1. 木桶蒸飯操作流程

木桶飯的做法 用料：大米、開水

1、把大米放入大碗中浸泡半小時，讓大米吸水膨脹，水不用太多，蓋過米粒再高一點就行

2、半小時之后，米吸水后膨脹，洗干凈，瀝干水分就可以用了。

3、燒開一鍋水，放上木桶，把泡好的米倒入木桶中，蓋上蓋子大火蒸十五分鐘。

4、八分鐘左右，打開蓋子，用筷子把米粒再攪拌幾下，讓上下面的米粒更均勻受熱。

5、事先準備好一壺開水，15分鐘后，把蒸好的米飯倒入一個大容器中加入開水，再蓋上蓋子浸泡5分鐘。開水的量只要蓋過米粒就夠了。這個步驟的效果就是用熱水把米粒悶到半熟的狀態(tài)。

6、5分鐘后，米粒吸水后便會膨脹，可以拿一兩粒用手擠壓看看發(fā)脹的狀態(tài)，米粒外層軟芯有點硬就是最佳狀態(tài)了。

7、把泡好的米粒撈出瀝干倒入木桶中，用筷子在米粒中插一些小洞。小洞的作用就是便于底下的水蒸氣可以向上排出，使得米飯在密閉的木桶里更容易熟透。

8、再蓋上蓋子，大火轉(zhuǎn)中火蒸20分鐘，蒸20分鐘后，把米飯攪拌松散，木香濃郁的木桶飯就做好，可以食用了。

2. 木桶蒸飯詳細做法

材料：大米，鍋。

1、首先要洗米，米一定要洗的水清最好。就是要多洗幾遍最后水放進去看到大米就對了哈。

2、鍋里放水，用木桶試一下水位不能超過隔板。水要是放多了超過隔壁，那米粒就等于泡在水里。

3、將泡好的米放進木桶里，注意細節(jié)木桶里先弄塊紗布越透氣越好，然后用筷子拋松。放回到鍋里開始蒸飯。

4、等蒸氣上來后蓋上蓋子，蒸20-30分鐘。注意平底鍋的水不要干了。 趁這個時候另外燒開水備用。

5、這個步驟很關鍵將半熟的米飯?zhí)岢鰜碛脛偛艧玫拈_水泡5-8分鐘，量少的只要3-5分鐘。在泡的過程中要翻米飯從下往上。注意不要忘記時間這個步驟很關鍵很關鍵。到點后提出待水滴干再放回木桶里然后繼續(xù)蒸20-30分鐘。

6、成品。

3. 木桶蒸飯技巧

1:木桶收到時，先將木桶用溫水沖洗干凈后再使用。

2：使用時先將米放入鍋中煮到6-7分熟（或者提前一晚把米拿去浸泡）后，將米篩出來放入蒸飯桶中蒸（飯桶底部可放一層紗布或者草墊）。

3：將木桶放入炒鍋中，然后往鍋里添水，水量不可超過木桶身4厘米。

4：蒸煮過程中，如水不足可添水，添水最好添熱水，添熱水是確保充足的蒸汽，蒸出的飯在更易熟而且更香。

5：使用后，將木桶清洗后，放入通風處晾干后方可收藏。

4. 木制蒸飯桶制作過程

如果是木頭的原味多用幾次趁熱放到通風的地方會散的快一些。也可放入吸附性強的如活性炭竹炭的吸收異味。

5. 木桶蒸飯教程

用料

水 適量

大米 適量

木桶蒸飯的做法步驟

步驟 1

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

水開以后倒入洗好的米煮，注意攪拌一下。

步驟 2

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

等到湯水煮得白白的，就可以把米盛起來。

步驟 3

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

把米盛起來瀝干水分。

步驟 4

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

瀝出來的湯水就是美味的米湯了，乘熱喝一碗，特別舒服。

步驟 5

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

把米飯倒入木桶里面蒸。

步驟 6

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

米飯要用筷子扎一些氣孔，飯更容易熟。蒸30分鐘就可以吃了。

6. 如何用蒸飯木桶蒸飯

不管是新米還是陳米，都能蒸出香氣益人，粒粒晶瑩的米飯，這里有四大秘籍噢！只要您記住這四大秘籍，一定也會蒸出香甜可口的米飯。

首先，我們用一個容器量出米的量。接下來第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次后，米里的營養(yǎng)就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。

記住洗米不要超過3次。

第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1個小時。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。

第三大秘籍——米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1。2。

有一個特別簡單的方法來測量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一個關節(jié)就可以。

第四大秘籍——增香：如果您家里的米已經(jīng)是陳米，沒關系，陳米也可以蒸出新米的味道。就是在經(jīng)過前三道工序后，...全部

7. 木桶蒸飯的竅門

1木桶用水泡了一天

2提前三四個小時把米泡好

3

把泡好的木桶里鋪上屜布

4

把泡好的米放入鍋中加熱

5

煮開后立即關火

6

將米撈出瀝干水分

7

平鋪在木桶中 用筷子扎幾個眼透氣用

8

將木桶放入炒勺內(nèi)水開計時十分鐘

9

十分鐘后打開木桶蓋子 將米飯劃散

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劃散后我又放了幾顆紅棗 然后將木桶繼續(xù)放入炒勺內(nèi)蒸十五分鐘

11

十五分鐘后關火燜五分鐘就熟了 清香的味道真的是醉人

8. 木桶蒸飯方法

木桶蒸飯具體做法如下：

需要提前準備好的材料包括：糯米 400g、清水 適量、木桶 一個

1、首先把準備好的糯米放入水中浸泡8小時。

2、然后把木桶清洗干凈，晾干。

3、木桶內(nèi)放塊紗布，倒入糯米。

4、蓋上蓋子，大火蒸半小時。

5、等待糯米飯半熟狀態(tài)，倒入熱水，蓋上蓋子，繼續(xù)蒸20分鐘。

6、時間到后就好了，盛出即可食用。

9. 木桶蒸飯的制作方法

我們都知道在云南這個地區(qū)不僅景色優(yōu)美，而且美食也是特別多的，很多人喜歡去云南旅游，并不是沖著云南的美景去的，而是美食和美景相扶相隨的，云南地區(qū)比較出名的就是傣族人民的木桶蒸飯，因為木桶蒸出來的口感是比較鮮美的，那么木桶蒸飯都有哪些做法呢？

1.將米洗潔浸泡1小時。用開水只需30分鐘。

2.在鍋里面加水用空木桶試一下水位，不能超過隔層板在中間這里就好。

3.將泡好的米倒進木桶里。注意細節(jié)木桶里先弄塊沙布越透氣越好。然后用筷子拋松，還有個細節(jié)就是開火后一定要等蒸氣上來在蓋上蓋蓋，從蓋蓋開始算蒸20-30分鐘。

4.這個步驟很關鍵將半熟的米提出用開水泡5-10分鐘，量少只要3-5分鐘，在泡的過程中要翻米飯從下往上。注意不要忘記時間蒸出來的米飯好就在這步驟

5.在放回鍋中按第三步驟走

6.香噴噴的米飯出爐了

原料：大米、木桶

調(diào)料：水

做法：

1、米先泡四五個小時，洗凈弄干；

2、米倒入木桶，先不蓋蓋子，用沸水蒸至孔隙都打通，冒出大量白汽后再蓋上蓋子；

3、蒸5分鐘讓米熱起來，然后倒入用于回湯的盆或鍋中（最好保溫），倒開水至浸沒過米，蓋上蓋子讓米充分吸水；

4、把米重新倒入木桶中，大火蒸二十分鐘即可。