1. 紅柳大串圖片
這個(gè)問(wèn)題比較復(fù)雜，這要看是什么串了，一般的燒烤店都有一種笨烤的小串，這種串一斤羊肉能串三十余串，每串就是15-17克之間了，比較小，但是熟的快，還有一種就是竹簽的這種一斤也就能穿二十幾串，每串20克左右，會(huì)大一下，其余還有好多種，比如一米大串，紅柳大串，都有
2. 什么叫紅柳大串
“大金鏈子小手表，一天三頓小燒烤”
南陽(yáng)的天氣是越來(lái)越熱了
又到了光著膀子喝啤酒擼串的季節(jié)啦
九妹特地送上南陽(yáng)這7家靠譜燒烤店
時(shí)刻準(zhǔn)備著！開(kāi)擼！
01
榮記燒烤
榮記是南陽(yáng)的老牌燒烤店，一到飯點(diǎn)門(mén)口都坐滿(mǎn)了人，它家招牌的紅柳枝羊肉串是按斤賣(mài)的，吃起來(lái)過(guò)癮更劃算！
店內(nèi)的燒烤種類(lèi)很多，羊肉串、肉筋、羊脆骨、羊外腰等統(tǒng)統(tǒng)來(lái)幾串，還有老南陽(yáng)人最?lèi)?ài)吃的煎涼粉，吹著小風(fēng)喝著啤酒擼串，簡(jiǎn)直是夏天的理想生活！
特色推薦：紅柳枝羊肉、老式煎涼粉
人均：50元
地址：濱河路與獨(dú)山大道交叉口向西5米路北（濱河路店）
范蠡路與明山路交叉口向北200米路西（明山路店）
02
抖音燒烤
還家店有個(gè)時(shí)下流行的名字—抖音燒烤，這里不僅有抖音里出現(xiàn)的網(wǎng)紅燒烤，還有一群愛(ài)錄抖音的大廚，吃燒烤還能感受抖音的氛圍，簡(jiǎn)直是美滋滋！
足足一米長(zhǎng)的羊肉串，它家的羊肉是沒(méi)有腌制過(guò)的，可以吃到羊肉最本真的味道，店內(nèi)還有麻辣梭子蟹，九妹看著就忍不住流口水了！
特色推薦：一米羊肉串、麻辣梭子蟹
人均：40元
地址：車(chē)站南路與中達(dá)路交叉口東南角
03
大龍羊肉
九妹經(jīng)常在朋友圈看到有小伙伴發(fā)這家店的羊肉串，它家是專(zhuān)門(mén)做羊肉的清真餐廳，所以選材和口味完全不用擔(dān)心！
看看這氣勢(shì)十足的羊肉串，烤的外焦里嫩，一串絕對(duì)管飽，它家的羊肉包子也值得一試，皮薄肉多，用料實(shí)在！
特色推薦：羊肉串、羊肉包子
人均：40元
地址：工業(yè)路與濱河路交叉口向北200米路西
04
藏巴望小腰
這家燒烤店就不用九妹多說(shuō)了吧，閉著眼點(diǎn)菜都不會(huì)踩雷，藏巴望小腰、牛肉把把、鐵鍋烤魚(yú)都是店內(nèi)的明星產(chǎn)品，強(qiáng)烈推薦一波~
店里的串串都是按把賣(mài)的，讓你一次吃個(gè)過(guò)癮！除了烤串是特色，下圖這個(gè)鐵鍋烤魚(yú)也是九妹進(jìn)店必點(diǎn)的，魚(yú)肉細(xì)嫩，入口即化。
特色推薦：藏巴望小腰、牛肉把把、鐵鍋烤魚(yú)
人均：35元
地址：武侯路與車(chē)站路交叉口向西800米
05
商場(chǎng)老攤羊肉
每到夏天的晚上，九妹聽(tīng)到最多的一句話(huà)：走，去商場(chǎng)老攤擼串去！那些叫囂著要減肥的小伙伴，總會(huì)在這里相見(jiàn)，擼的滿(mǎn)嘴是油然后相約吃完這頓再減肥~
它家羊肉串分為炸串和烤串，各有風(fēng)味，不分伯仲，而且一串只要5毛錢(qián)，可以說(shuō)是很良心了！嫌吃肉串太膩的話(huà)，可以買(mǎi)個(gè)燒餅夾進(jìn)去，簡(jiǎn)直是絕配！
特色推薦：羊肉串、烤羊腰
人均：30元
地址：聯(lián)合街上坡（大地影院斜對(duì)面）
06
伴糖燒烤工場(chǎng)
如果你不喜歡露天的燒烤攤，想優(yōu)雅的做個(gè)小仙女，那來(lái)這家準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)了！店內(nèi)環(huán)境偏工業(yè)風(fēng)，晚上去還有店員集體演出，就餐氛圍嗨到不行！
店內(nèi)的菜品個(gè)個(gè)身懷絕技，扎實(shí)勁道的紅柳木肉串、每條魚(yú)都有編號(hào)的秘制烤魚(yú)、好吃又好看的“白富美”烤串，過(guò)足眼癮的同時(shí)也不會(huì)虧待你的胃！
特色推薦：伴糖秘制烤魚(yú)、新疆紅柳大串
人均：50元
地址：新華路與明山路交叉口西南角（卷煙廠(chǎng)向東100m）
07
小娃燒烤海鮮城
南陽(yáng)的小娃燒烤有很多家，九妹個(gè)人覺(jué)得石像這家吃著最帶勁兒，在這里拋開(kāi)白天繁忙的工作，和朋友一起擼串喝個(gè)啤酒吹牛逼，大概是夏天最?lèi)芤獾纳盍耍?/p>
來(lái)它家必點(diǎn)羊肉串和烤腰子，羊肉串還是熟悉的味道，烤的焦香四溢，讓人忍不住大喊一聲：老板，再來(lái)兩瓶冰啤酒！
特色推薦：烤羊肉串、烤腰子
人均：50元
地址：新華路與明山路交叉口向北30米路東
#留言說(shuō)說(shuō)#
南陽(yáng)的燒烤店簡(jiǎn)直太多了
憑九妹一人的胃實(shí)在吃不過(guò)來(lái)
你還吃過(guò)哪些好吃的燒烤店？
快在留言區(qū)告訴九妹吧！
下期燒烤合集就聽(tīng)你們的了~
3. 紅柳大串圖片欣賞
伊穆源紅柳枝羊肉串當(dāng)然是真的了。紅柳枝烤羊肉串除了塊頭大,香氣濃郁外,焦脆的羊肉外皮,飽滿(mǎn)新鮮的肉質(zhì)更有不一樣的味道,用紅柳枝串著烤,會(huì)平添幾分紅柳的樹(shù)香,更具地道特色。大串的羊肉吃起來(lái)一口一大塊肉很帶勁?？狙蛉獯切陆讼矏?ài)的風(fēng)味小吃，肉質(zhì)鮮嫩，味咸辣，廣受人們歡迎。
4. 紅柳大串圖片大全
門(mén)頭溝有家知名的秦烹面館，石景山區(qū)雙峪路35號(hào)，不少人都是沖著他們家的老味道，平常時(shí)日也要經(jīng)常排隊(duì)。這兒的面使用傳統(tǒng)老手藝制作，主打特色手工面，油潑面、褲帶面、撥魚(yú)、擦根、饸饹面、刀削面等等，尤其是牛肉鹵、小燉肉鹵、雞蛋西紅柿鹵等近十種鹵的打鹵面非常好吃。
還有陜北特色炒菜系列，肉夾饃、葫蘆雞、秦鎮(zhèn)涼皮、羊棒骨等各種口味地道的陜西特色吃食。
同時(shí)還有燒烤系列，紅柳大串、羊肉串、板筋、大腰子、烤牛肉、烤雞爪等，肉質(zhì)鮮嫩味香。
5. 紅柳大肉串圖片
能代替。
柳樹(shù)枝烤肉串是非常好吃的。首先用柳樹(shù)枝烤肉串有種特殊的木香味，而且相對(duì)還很衛(wèi)生。但是不可能經(jīng)常性的用柳樹(shù)枝烤串，一是用柳樹(shù)枝有季節(jié)性，二是破壞柳樹(shù)生長(zhǎng)造成不環(huán)保。
6. 紅柳大串圖片大圖
灃瑞牛排吃起來(lái)口感還不錯(cuò)，煎或烤都可以。做法如下：
用料：灃瑞牛排1塊約600克，洋蔥 半顆，黑胡椒粉適量，生抽1勺，海鹽適量，蠔油1勺，番茄半個(gè)，大蒜2瓣，生粉2勺，蕃茄醬1勺，蜂蜜一勺，歐芹適量。
1、牛排用牙簽插出小洞洞幫助入味。
2、小半勺鹽腌制一片牛排，正反面都要用手均勻抹勻。只要兩面都有鹽就行不要太多。
3、黑胡椒也要正反面撒一些。
4、蓋上保鮮膜放冰箱腌制2小時(shí)以上。
5、醬汁里要放一勺生抽，不吃醬油的可以用雞精或者味精來(lái)代替哦。
6、把鍋加熱后關(guān)小火，黃油就在上面走一圈就行。
7、直接放入腌制好的牛排，開(kāi)中火煎不要大火，把握不好容易燒，要是再?zèng)]把握就用小火煎。
8、一面煎成這樣就翻過(guò)去煎另外一面。
9、兩面煎好就立起來(lái)煎四周，最好有個(gè)夾子來(lái)操作。
10、表面煎成咖啡色的狀態(tài)就會(huì)是這樣的。
11、下面做醬汁，番茄劃開(kāi)十字口，用開(kāi)水燙一下，去皮。
12、鍋里放黃油，放入洋蔥碎，大蒜碎，番茄碎，炒香。放鹽小火炒。
13、炒好后放入蠔油，蕃茄醬，黑胡椒翻炒一下，加大半飯碗水，大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火慢煮，煮到番茄爛掉。
14、以番茄煮爛為準(zhǔn)，兩勺玉米淀粉用少量的水融化開(kāi)，一定要在湯汁是沸騰的狀態(tài)下倒入這樣就會(huì)濃稠起來(lái)，倒入后攪拌到濃稠。
15、攪拌好后放入一勺蜂蜜，一些歐芹碎攪拌均勻醬汁就做好了，美味的牛排就做好了。
7. 紅柳大串介紹
紅柳大串是羊肉。
其實(shí)紅柳烤肉不是一種肉，而是一種做菜的方式。紅柳是一種植物，紅柳又名怪柳或者多枝怪柳，在新疆、內(nèi)蒙古等地是一種很常見(jiàn)的植物。大家去吃過(guò)烤羊肉串的一定都見(jiàn)過(guò)竹簽子串肉的，或者是鐵簽子串肉的，還有一種紅色的大簽子串起來(lái)的就是用紅柳串起來(lái)的，紅柳含有一種獨(dú)特的香氣，所以用紅柳串肉烤出來(lái)的羊肉串味道中還帶有紅柳的特殊香氣，非常好吃。
8. 紅柳大串的紅柳
紅柳羊肉串的紅柳當(dāng)然是濕的，這是他的使用環(huán)境所決定的，紅柳羊肉串是新疆地區(qū)特有的一種紅柳樹(shù)，將它穿上羊肉串后，會(huì)增加獨(dú)特的香味，而且會(huì)有獨(dú)特的感覺(jué)，但是在串羊肉串時(shí)候，必須提前將紅柳枝進(jìn)行浸泡，這樣才可以有效的消毒，而且在燒烤時(shí)不會(huì)出現(xiàn)燃燒的情況
