“枝江大曲”白酒

42度枝江15年經(jīng)典珍品500mL 濃香型白酒現(xiàn)價：78.00品牌：枝江

枝江42度酒紅盒淡雅48om1多少錢一瓶 2 分鐘前 哦草2e拉鵩 白酒 您的回答被采納后將獲得: 系統(tǒng)獎勵20(財富值+經(jīng)驗值)+15分鐘內(nèi)解答獎勵20(財富值+經(jīng)驗值)[...

找度娘啊

兩瓶僅需196元/枝江新品/淡雅盛典42度

這兩天正在品嘗湖北名酒枝江大曲。一瓶兩塊五實惠還好喝?？傄詾榧亦l(xiāng)的酒蘭陵酒是最美的?，F(xiàn)在喝過小枝江酒后，才知道自已一味的推崇家鄉(xiāng)酒看來是錯了。吃飯的時候，我就拿著一瓶小枝江（全名還是叫枝江大曲，可能是因為瓶小的原因吧，這兒人都叫它小枝江）炒盤菜，倒上小半杯（我不能喝酒，杯子是一次性的飲水用杯）感覺真是美！

我就是枝江的``` 當然好喝拉``我們的酒`全國10強希望采納

我就是枝江的``` 當然好喝拉``我們的酒`全國10強

樓上的~~~我靠~~

好個雀雀

這兩天正在品嘗湖北名酒枝江大曲。一瓶兩塊五實惠還好喝。總以為家鄉(xiāng)的酒蘭陵酒是最美的?，F(xiàn)在喝過小枝江酒后，才知道自已一味的推崇家鄉(xiāng)酒看來是錯了。吃飯的時候，我就拿著一瓶小枝江（全名還是叫枝江大曲，可能是因為瓶小的原因吧，這兒人都叫它小枝江）炒盤菜，倒上小半杯（我不能喝酒，杯子是一次性的飲水用杯）感覺真是美！

枝江大曲簡介枝江大曲的“曲”，有神秘的配方。據(jù)專家檢測，這種“曲”在發(fā)酵中能催化酒中上百種芳香成份，形成與眾不同的酒質(zhì)品位。枝江大曲煮酒的場面極為壯觀。一年四季霧氣云涌、熱浪騰騰的蒸酒車間，釀酒師傅們先用一個個蔑沙撮把細糧酒料蒸熟，取出攤涼，加曲粉糖化，然后下土窖發(fā)酵。一段時間后將熟沙裝甄蒸餾，再加曲子，又入窯池，再發(fā)酵，取出入甄再蒸。八九次反復(fù)后，但見翻騰的熱氣下，便有明亮香濃的酒泉飛瀉出來。身臨其境，自然會有“酒不醉人人自醉”之感。湖北枝江酒業(yè)股份有限公司系創(chuàng)辦于1817年的“謙泰吉”糟坊演變而來，具有近200年釀造白酒的悠久歷史。公司生產(chǎn)的枝江大曲、枝江小曲兩大系列白酒，先后100多次榮獲省、部級優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎和國際質(zhì)量大獎，是湖北省著名商標和省政府確認的精品名牌產(chǎn)品。

枝江酒是傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵白酒，產(chǎn)于湖北省枝江市。其釀制過程取江漢平原糯米、小麥、大米、高粱、玉米五種糧食為原料，采用傳統(tǒng)的“人工踩曲”培養(yǎng)而成的酒曲共同發(fā)酵而成。枝江酒綿甜爽凈、香味諧調(diào)、酒體豐滿、口感獨特。2006年，國家質(zhì)檢總局批準對枝江酒實施地理標志產(chǎn)品保護。勾兌最后一道技術(shù)工藝是勾兌。勾兌是一門技術(shù)，更是一門藝術(shù)。猶如中式烹調(diào)，不同的原材料在大師的手中會變成色、香、味、格俱全的美味佳肴。濃香型白酒的勾兌是酒與酒之間的相互摻混，將不同級別、不同時間、不同工藝所產(chǎn)的酒，按照口感及理化指標要求進行組合摻混，以達到酒質(zhì)的統(tǒng)一，即達到酒中各種微量成分平衡的目的。作為傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵白酒生產(chǎn)，枝江酒多為手工操作，其一窖一甑一班所生產(chǎn)的酒，質(zhì)量不可能完全一致，勾兌的作用在于縮小差異，穩(wěn)定酒質(zhì)，取長補短，統(tǒng)一標準，提高質(zhì)量。通過勾兌可以使酒質(zhì)香氣濃郁，風(fēng)格突出，酒體完美。