家用釀酒設(shè)備價(jià)格一般是1千到3千元左右一套，也有比較便宜的，一般幾百元一套。選購(gòu)釀酒設(shè)備的一些注意事項(xiàng)：1、大家在選購(gòu)家用釀酒設(shè)備之前一定要明白釀酒的關(guān)鍵性問題并非釀酒設(shè)備，釀酒時(shí)使用的原料和技術(shù)才是釀酒生產(chǎn)工作的核心內(nèi)容。因此，對(duì)釀酒設(shè)備的選擇上也不一定要過于依賴。2、釀酒設(shè)備必須有基本的質(zhì)量保證，因此，最好選擇一款品牌好，口碑好的設(shè)備生產(chǎn)廠家，一般來講，品牌好、口碑的好的釀酒設(shè)有好的產(chǎn)品質(zhì)量保障和品牌性保證。3、選擇釀酒設(shè)備其中最重要的一點(diǎn)是要看材質(zhì)，不同材質(zhì)的釀酒設(shè)備會(huì)釀出不口感的酒。釀酒設(shè)備按照材質(zhì)分有木甑、鋁合金、鐵片、陶瓷、不銹鋼等，木甑的設(shè)備酒的產(chǎn)量較低、鐵皮設(shè)備很容易生銹、鋁合金設(shè)備不耐高溫不符合國(guó)家制作食品用具的標(biāo)準(zhǔn)、陶瓷浪費(fèi)原料，銅最適合但釀酒設(shè)備的價(jià)位又很高。因此，大家只能根據(jù)自己的需求進(jìn)行選擇。4、選擇家優(yōu)質(zhì)的家用釀酒設(shè)備還要考慮設(shè)備的售后服務(wù)問題，應(yīng)該選擇一家售后服務(wù)好的釀酒設(shè)備廠。擴(kuò)展資料：釀酒時(shí)的注意事項(xiàng)：一、殺菌清洗和殺菌是兩件完全不同的概念。清洗是把物體表面的贓物洗干凈，去除容器和瓶子上的雜物，就像洗盤子那樣。但殺菌卻遠(yuǎn)不止清洗那樣簡(jiǎn)單。殺菌液可以殺死藏在釀酒設(shè)備或器具上的霉菌、細(xì)菌和其他微生物。二、配方如果你沒有經(jīng)驗(yàn)，也沒有體會(huì)或看到別人釀過葡萄酒，最好的辦法就是從一個(gè)有效的自釀酒配方開始。配方并不是固定的，有些簡(jiǎn)單實(shí)用，有些復(fù)雜較難操作。使用不同的原料、加工方法或輔助材料都會(huì)使配方或自釀酒操作步驟出現(xiàn)變化。一般情況，只要通過幾次的實(shí)際操作，就會(huì)掌握基本的方法。三、使用比重計(jì)比重計(jì)就像航海用的指南針。如果不會(huì)使用比重計(jì)，即使釀出了酒，也根本沒有可以總結(jié)和分享的經(jīng)驗(yàn)，很難提高釀酒技藝。學(xué)會(huì)使用比重計(jì)，了解讀數(shù)的含義和簡(jiǎn)單的換算方法，能掌握自釀酒的進(jìn)程及處理問題的方法。沒有比重計(jì)的幫助，會(huì)非常迷茫。比重計(jì)是一個(gè)玻璃儀器，下部重上部輕并有刻度線的玻璃管。測(cè)量時(shí)，把液體倒入試管中，然后把比重計(jì)放到液體里，比重計(jì)漂浮在液體里，就可以讀數(shù)了。比重計(jì)的作用有兩個(gè)：一是監(jiān)視發(fā)酵，判斷發(fā)酵是否開始，是否還在進(jìn)行或是否已經(jīng)結(jié)束。二是發(fā)酵前告訴你大概能釀出的酒精度以及完成發(fā)酵后的大概酒精度。自釀酒不需要精確的酒精度，你釀造的酒是9度還是11度不重要，只要知道大概的酒精度就夠了。四、控制發(fā)酵溫度葡萄汁沒有開始發(fā)酵或發(fā)酵中停止了發(fā)酵的主要原因是溫度控制的問題。酵母對(duì)溫度非常敏感，理想的發(fā)酵溫度范圍是攝氏21度到24度之間。

現(xiàn)在的設(shè)備都需要自己買了

當(dāng)然要有制酒的設(shè)備啦

釀酒設(shè)備一套，鼓風(fēng)機(jī)一臺(tái)，發(fā)酵池或發(fā)酵大缸若干，量杯一個(gè).酒精密度計(jì)一支.酒缸若干.漏斗一個(gè).量酒器一個(gè).

大概投資資金要多少？技術(shù)人員怎么招，還有辦酒廠需要走哪些程序呢？望指點(diǎn)迷津！

需要的設(shè)備比較多，還需要工藝相關(guān)的設(shè)備。

你好我想買一套小型做白酒設(shè)備要多少錢？

生產(chǎn)2噸白酒原酒和生產(chǎn)2噸成品白酒不一樣的設(shè)備。原酒生產(chǎn)設(shè)備：容器多些，蒸餾鍋2-3個(gè)、持續(xù)蒸餾、投糧、入池即可。成品生產(chǎn)設(shè)備：主要看灌裝線，每小時(shí)生產(chǎn)量控制好，6小時(shí)生產(chǎn)1*6/件規(guī)格的也就是600件。灌裝機(jī)12頭、24頭的就可以了。

白酒消費(fèi)稅復(fù)合征收既價(jià)量比例稅率：銷售額20%定額稅率：每斤0.5元消費(fèi)稅價(jià)內(nèi)稅價(jià)格包含增值稅部含稅價(jià)格先要稅額拿另外雖普通影響公司增值稅繳納按照跟專業(yè)發(fā)票相同稅率核算專票部：310000*20%+20000*0.5=72000 (認(rèn)定銷售額含稅含稅則除1.17再乘20%）普通部：245700 /1.17*20%+20000*0.5=52000,

如果不是固態(tài)發(fā)酵（固態(tài)白酒窖池發(fā)酵），只需要陶缸（發(fā)酵容器）、粉碎機(jī)、去皮機(jī)、電風(fēng)機(jī)、攪拌機(jī)這些。如果自己作曲，還需要拌料機(jī)（自制）。費(fèi)用大概8-13萬，主要看做多大量。

第一步：玉米粉碎，粉碎到接近面， 適量有點(diǎn)小顆粒，這樣在蒸煮過程不會(huì)發(fā)粘。第二步：準(zhǔn)備輔料，輔料可以是玉米秸稈，也可以是稻殼、谷殼、高粱殼。 建議用稻殼。玉米秸稈在蒸酒時(shí)候容易帶入雜味，高粱殼里面單寧多，建議不要使用，最好是谷殼，但是不宜收購(gòu)到。第三步：潤(rùn)糧，玉米面加入水，100斤玉米面+40斤水 潤(rùn)糧1小時(shí)以上。第四步：潤(rùn)糧后的玉米面加入稻殼 100斤玉米面+37~45斤稻殼，拌勻。（最好稻殼清蒸30分鐘）第五步： 蒸糧糊化，糊化時(shí)間1小時(shí)，裝甑時(shí)候見氣撒料。上汽均勻后蓋好盤蓋。計(jì)時(shí)開始第六步： 出甑冷卻加入酵母、糖化酶、大曲粉。出甑后進(jìn)行補(bǔ)水，100斤玉米面加水，然后冷卻，當(dāng)溫度30度時(shí)候加入酵母、糖化酶、大曲粉。拌勻 第七步： 控制好入池條件，入池溫度17——20度，入池水分56%——58%，就可以入池發(fā)酵了。第八步： 窖池封口，糧醅入池后，鋪平，踩實(shí)，用塑料布封嚴(yán)實(shí)。之后觀察發(fā)酵情況，當(dāng)發(fā)酵頂溫下降后 大約在7~10天就可以出池蒸酒了。

一般在2000元左右!你可以到合肥大漢釀酒設(shè)備廠看看!他們專業(yè)生產(chǎn)釀酒設(shè)備的!希望可以幫到你!

一套釀酒設(shè)備多少錢？這必須要根據(jù)您需要的設(shè)備品種與規(guī)格大小來決定，一般的釀酒設(shè)備市場(chǎng)價(jià)格在2000元左右，成都市火速生物科技研究所提供的釀酒設(shè)備略低于市場(chǎng)的平均價(jià)格，并且質(zhì)量保證，是值得信賴的釀酒設(shè)備，您可以到研究所親自查看檢查質(zhì)量。火速科技釀酒設(shè)備，一能大幅度提高酒度，提純酒尾；二是它采用自動(dòng)對(duì)流冷卻技術(shù)。不用電，安裝方便，高效節(jié)能；三是能提高出酒率，絕不渾濁，自動(dòng)驅(qū)除雅味，降低甲醇和雜醇油含量；四是使酒質(zhì)芳香怡人，口感舒適。 成都市火速生物科技研究所是專業(yè)從事釀酒技術(shù)開發(fā)、釀酒技術(shù)培訓(xùn)、釀酒設(shè)備研發(fā)、白酒包裝營(yíng)銷于一體的技術(shù)性科研單位，本所的釀酒設(shè)備獲得多項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外，本所位于白酒大省的四川成都，凝聚白酒精華，為廣大的酒廠提供技術(shù)服務(wù)，為創(chuàng)業(yè)的朋友提供釀酒技術(shù)幫助。火速科技（成都）生物研究所是集生物釀造技術(shù)的研發(fā)與推廣、技術(shù)培訓(xùn)、品牌創(chuàng)意及釀酒設(shè)備、生產(chǎn)、銷售于一體的科研單位。在生物研究與釀造技術(shù)領(lǐng)域擁有相對(duì)優(yōu)勢(shì)和權(quán)威，已在行業(yè)贏得較高美譽(yù)，并取得廣大用戶和合作伙伴的極大信賴和推崇。地址：四川省成都市武侯大道文昌段46號(hào)