成品料簡(jiǎn)單易用，但是衛(wèi)生及健康方面可能會(huì)有問(wèn)題，不法商家為了利潤(rùn)和口感可能會(huì)添加一些成份來(lái)牟利，或者營(yíng)造好吃的味道，但是對(duì)健康是不利的。自己用蔥姜蒜料酒等腌漬炸雞雖然麻煩，但是健康衛(wèi)生，更能體驗(yàn)到制作美食的樂(lè)趣。唯有美食與愛(ài)不可辜負(fù)，自己用心做出的美食，吃起來(lái)才帶著滿(mǎn)足。

出現(xiàn)了一隊(duì)人馬。 全都進(jìn)來(lái)了！徐洛松了口氣

你是最開(kāi)心的再看看別人怎么說(shuō)的。

用奧爾良的好不要用料酒

平時(shí)的好，淹雞料有添加劑，不太好

平時(shí)用的料好。隨心所欲，最適合自己的口味。

料酒可以讓菜更香更入味，蔥姜更適合蒸和炒，五香的適合燉。1.“料酒”是烹飪用酒的稱(chēng)呼，添加黃酒、花雕釀制，其酒精濃度低，含量在15%以下，而酯類(lèi)含量高，富含氨基酸。在烹制菜肴中使用廣泛料酒的調(diào)味作用主要為去腥、增香。2.料酒的成分主要有黃酒、糖分、糊精、有機(jī)酸類(lèi)、氨基酸、酯類(lèi)、醛類(lèi)、雜醇油及浸出物等。料酒可以增加食物的香味，去腥解膩，同時(shí)，它還富含多種人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分，甚至還可以減少烹飪對(duì)蔬菜中葉綠素的破壞。

個(gè)人經(jīng)驗(yàn)：油炸類(lèi)食物適合蔥姜的，因?yàn)槲逑懔暇朴驼ê笪兜雷兊煤芄?五香味道的料酒適合除了油炸之外的其他任何烹飪

那要看做給什么地方的人吃咯，像粵菜就喜歡姜蔥，像重口味一點(diǎn)的菜式適合五香

料酒可以讓菜更香更入味，啤酒鴨就是因?yàn)槠【浦蟊人蟮母鄹胛?，蔥姜更適合蒸和炒，五香的適合燉，各種調(diào)料用途不一樣，沒(méi)有更好的說(shuō)法，適合的才是好的

長(zhǎng)康211316度料酒和蔥姜料酒的區(qū)別是酒精度不同和味道不同。長(zhǎng)康526116度料酒和酒精度是16度，蔥姜料酒的酒精度一般在10度-15度之間，味道也不同，蔥姜料酒有點(diǎn)蔥姜味。料酒的主要4102原料黃酒是用糯米或小米釀造而成的，因此其中的谷物成分很1653豐富，富含氨基酸。主要功能在于去版腥、增鮮，適用于肉、魚(yú)、蝦、蟹等葷菜的烹調(diào)，制作蔬菜時(shí)則沒(méi)有必要放入料酒權(quán)。

1、長(zhǎng)康16度料酒配料：水、大米、酵母抽提物、香辛料、食用鹽，2、長(zhǎng)康蔥姜料酒配料：水、大米、酵母抽提物、姜汁、蔥汁、香辛料、食用鹽

長(zhǎng)康16度料酒和蔥姜料酒區(qū)別有：這個(gè)長(zhǎng)康16度料酒炒菜使用非常的香，比普通的要香。

其實(shí)作用都是差不多的，只是配料上會(huì)有點(diǎn)區(qū)別

黃酒是一種飲料酒，料酒只在做菜時(shí)才使用；黃酒是料酒的一種主要原料，料酒的酒精度比黃酒的酒精度略低，料酒的價(jià)格比較適合廣大消費(fèi)者。