一般的家庭自己做酒蒸酒，這樣的小型設(shè)備也就幾百塊吧，不會很貴的。商家一般都會送你一些小禮物得譬如：酒曲啊，冷卻用得水泵啊，水管，酒度計和溫度計等。最好是找個熟手或者賣家懂行得，一步一步教你。從發(fā)酵到蒸酒蒸餾這樣手把手教你一次就好了。家庭使用加熱方式可以電磁爐或者用明火兩種得吧，這樣比較方便

小型釀酒設(shè)備一套在5000元左右。釀酒設(shè)備根據(jù)使用的材料不同，價格也會略有浮動。好的小型釀酒設(shè)備采用加厚型304不銹鋼流水線生產(chǎn)制作，其設(shè)備工藝采用蒸汽恒溫蒸餾，以此保證酒質(zhì)純正。有的釀酒設(shè)備還采用甄桶和冷凝器均采用水封槽設(shè)計，更強的氣密性。使用蒸汽室和甄桶分離設(shè)計，內(nèi)部設(shè)計高效熱能轉(zhuǎn)換器。免除了傳統(tǒng)釀酒的繁瑣工序，高效節(jié)能，快速省時。生產(chǎn)過程中，酒度在30～80度之間可自由調(diào)控掌握，其一次性產(chǎn)出的優(yōu)質(zhì)白酒，品質(zhì)醇、口感好。擴展資料：釀酒時需要注意的問題：1、注意糧食不能是發(fā)霉，沒有被老鼠，蟲蛀等問題。 2、注意發(fā)酵用缸或盆不能有油污漬，不能用裝過泡菜的缸或者其他器皿來發(fā)酵，以免酸缸，壞醅。3、發(fā)酵期間注意保持恒溫，主要控制溫度在20度--30度左右。4、注意發(fā)酵期間的衛(wèi)生，不能讓老鼠，蟑螂，蚊子進(jìn)入酒醅。

一般情況下一套釀酒設(shè)備的價格在1萬元到5萬元。因為每個消費者所選擇的消費環(huán)境和實際情況有所差別，具體的數(shù)字要根據(jù)實際情況考量計算。購買釀酒設(shè)備注意：1、從設(shè)備廠家的服務(wù)的水平判斷售前服務(wù)包括，電話溝通，這是判斷廠家專業(yè)與否的第一步，另外一種是實地考察，如果一個廠家不讓你去實地考察，而是直接在網(wǎng)站上訂購，那么可以告訴你這個廠家是較差的廠家， 因為釀酒是一門很專業(yè)的技術(shù)，有很多東西是無法通過文字清晰地表達(dá)出來的。2、從廠家的售后服務(wù)方面對小型釀酒設(shè)備的定期詢問使用情況，設(shè)備的問題，以及技術(shù)方面的問題，如果遇到任何問題，廠家可以來進(jìn)行解決。3、釀酒設(shè)備的型號這里所說的型號指的是一次投料的斤數(shù)，從小型設(shè)備到大型酒廠設(shè)備，型號是比較多的，如果是在家自釀白酒的話小型釀酒設(shè)備夠用，想在家辦個酒坊的話家庭釀酒設(shè)備是可以的，當(dāng)然還有酒廠設(shè)備適合辦酒廠的朋友。4、釀酒設(shè)備的材質(zhì)目前市場上主流的釀酒設(shè)備材質(zhì)有鋁制，不銹鋼以及紫銅三種，鋁合金材質(zhì)的釀酒設(shè)備是國家明文禁止用來釀酒的，釀出來的酒含對人體有致癌的物質(zhì)。不管是鋁還是鋁合金都是不可取的，酒拿去檢測都是達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的。釀酒注意：1、白酒釀造也是一個微生物代謝的過程，溫度控制對白酒生產(chǎn)至關(guān)重要，如果不能對發(fā)酵溫度進(jìn)行一個良好的控制，掉酒是必然的，發(fā)酵溫度控制在25—35℃是比較合適的。2、用純凈水進(jìn)行白酒的降度是一個比較好的方法，降度實質(zhì)也是對白酒酒體中各種成分物質(zhì)一個稀釋的過程，所以難免會導(dǎo)致口味變淡、香氣減弱，首先不建議將白酒的度數(shù)降到過低，其次原漿酒本身的香味成分要豐富，降度后就不至于水味重，建議在降度的時候可以配合使用催陳機。