米香，大米釀造。屬于廣東米酒。

你說呢...

九江雙蒸不是純米酒。九江雙蒸酒，廣東省佛山市南海區(qū)九江鎮(zhèn)特產，中國國家地理標志產品， 南海九江“三寶”之一，九江雙蒸酒距今已有近200年的歷史，其傳統(tǒng)釀造技藝入選省級非物質文化遺產。九江雙蒸酒產品選取優(yōu)質的水、大米、黃豆、原種餅丸、肥豬肉，經過獨特的酒曲生產及肥肉浸泡的工藝釀造而成，賦予了產品酒體豉香純正，清雅，醇和甘滑，酒體協(xié)調，余味爽凈，酒度低而不淡的獨特風格。2014年9月2日，原國家質檢總局批準對“九江雙蒸酒”實施地理標志產品保護。品質特性憑借九江鎮(zhèn)獨特的地理環(huán)境，以優(yōu)質的西江水、大米為主要原料，采用特有的邊糖化邊發(fā)酵、陳肉醞浸等工藝釀造出風格獨特的九江雙蒸酒，具有清亮透明、豉香復合清雅、醇厚甘潤、回味怡暢悠長等特點。九江雙蒸酒是廣東米酒的典范。由酒曲米香的齋酒為基礎，經酒浸泡肥豬肉后形成具有獨特的風格。晶瑩鮮亮，豉香清雅，酒度低而不淡，醇厚甘潤，諸味協(xié)調，余味爽凈。

九江雙蒸酒一般是沒有保質期的，酒是越放品質越好。九江雙蒸酒，廣東省佛山市南海區(qū)九江鎮(zhèn)特產，中國國家地理標志產品。九江雙蒸酒產品選取優(yōu)質的水、大米、黃豆、原種餅丸、肥豬肉，經過獨特的酒曲生產及肥肉浸泡的工藝釀造而成，賦予了產品酒體豉香純正，清雅，醇和甘滑，酒體協(xié)調，余味爽凈，酒度低而不淡的獨特風格。2014年09月02日，原國家質檢總局批準對“九江雙蒸酒”實施地理標志產品保護。擴展資料：產地環(huán)境九江地處北回歸線南側，作為廣東省佛山市南海區(qū)最南端的鎮(zhèn)，以華南最大的兩條江河——西江、北江作為其東、西邊界，地理位置優(yōu)越。九江屬于平原水網地帶，西江九江段江面更為開闊。其水源清澈、水質清冽純正、富含微量元素，清潔度居全國各大河流前列，有利于制曲和發(fā)酵中微生物的正?；顒?，有助香味物質的形成，為九江雙蒸酒的釀造提供了優(yōu)質的水源。微生態(tài)優(yōu)勢不可復制，九江鎮(zhèn)地處亞熱帶地區(qū)，屬季風南熱帶氣候，雨熱同季，春濕多陰冷，夏長無酷暑，秋冬暖而晴旱，常年平均氣溫在22度左右，全年氣溫多在10攝氏度以上，多為無冬年。在東南季候風影響下，使該地區(qū)帶來溫和潮暖氣候，并帶來充足的降水，全年平均濕度在81%左右。參考資料來源：

29.5

水加酒精的味道沒問題，變質水的感覺值得研究，估計有變質可能。

可以的，就是九江雙蒸酒放少點，因為它的味道比料酒大

你好！九江雙蒸酒做魚是非常適合的。起先的坐騎仙二組。僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

好喝，有一次跟朋友吃飯的時候，他給我倒了一杯讓我試試，當時沒說是什么酒，我一嘗，覺得味道好特別啊。聞起來真的很香的，挺喜歡這個酒的香氣的，有一點淡淡的果香味。后來朋友說是九江雙蒸

九江雙蒸酒是不添加非自身發(fā)酵物質的米酒。什么酒中都含有酒精，但自身發(fā)酵酒的酒精是非常正常的生產代謝過程。

九江雙蒸酒取天然清冽的西江水,傳承“秘傳曲種、兩次蒸餾、陳肉醞浸、陶缸老熟”傳統(tǒng)釀造技藝,其中的“雙蒸”即把酵飯蒸酒倒入等量酵飯再蒸一次,使酒加倍醇香,令人一口難忘。

所謂“雙蒸”就是把由酵飯蒸出來的酒再倒入同量的酵飯中重蒸而成的酒。“雙蒸”起著串香作用，即用首次蒸得的酒將續(xù)蒸酵飯中的香味物質抽提蒸餾入酒，從而使得酒香更濃。

是的哦，這個不用糾結，我可以很負責任的告訴你，它主要以大米為原料，絕對的純糧米酒。米酒10多種氨基酸中，有8種是人體不能合成而又必需的。可以開胃提神，補血補虛，對身體大有裨益。好喝又健康才是真的好米酒，我推薦九江雙蒸。

九江雙蒸不是酒精勾兌。 九江雙蒸酒是不添加非自身發(fā)酵物質的米酒。什么酒中都含有酒精，但自身發(fā)酵酒的酒精是非常正常的生產代謝過程。

九江雙蒸酒和紅米酒喜歡喝哪種這取決于個人的口感，因人而異

九江雙蒸酒——香港的廣告唱到街知巷聞，是灑類中的萬寶路。

喜歡紅米酒≮功效≯江米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增進食欲，有助消化。用江米酒燉制肉類能使肉質更加細嫩，易于消化。江米經過釀制，營養(yǎng)成分更易于人體吸收，是中老年人，孕產婦和身體虛弱者補氣養(yǎng)血之佳品。我國許多地方都有給坐月子的產婦、大病剛愈者食用江米酒的風俗。米酒還有提神解乏、解渴消暑、促進血液循環(huán)、潤膚的功效?！谶m用人群≯適合所有人食用。對中老年人、孕產婦和身體虛弱者更加適合?！谶m用量≯每次一碗(約200克左右)?！谔貏e提示≯在米酒中打個蛋花、煮些糯米圓子或加入適量紅糖則滋補效果更佳。江米酒不宜久存，冬季可將容器放在暖器上保濕，3-4天后也可食用；夏天可在酒中加少許水煮沸，即可延長貯存時間≮主要營養(yǎng)素≯維生素(毫克) A (微克) B1 B2 B6 B12 (微克) C D (微克) E 48 0.01 0.03 - - - - 0.24 生物素(微克) K (微克) P (微克) 胡蘿卜素 葉酸 (微克) 泛酸 煙酸 礦物質元素(毫克) 鈣 - - - - - - 0.2 126 鐵 磷 鉀 鈉 銅 鎂 鋅 (微克) 硒 (微克) → 參看營養(yǎng)手冊 0.5 67 125 54.2 0.2 40 0.37 1.73

30度九江雙蒸酒、32度九江米酒王 各有特色。這取決于個人的口感，因人而異，分辨不出好壞