碭山

庫(kù)爾勒香梨、煙臺(tái)蘋(píng)果、樂(lè)陵金絲小棗、增城荔枝、南豐蜜桔、開(kāi)封西瓜、鄯善哈密瓜、琯溪蜜柚

我國(guó)梨產(chǎn)量最多的省是河北、山東、遼寧、江蘇、四川、云南等。主要梨產(chǎn)區(qū)有山東煙臺(tái)，栽培品種有黃縣長(zhǎng)把梨、棲霞大香水梨、萊陽(yáng)茌梨（慈梨）、萊西水晶梨和香水梨；河北省保定、邯鄲、石家莊、邢臺(tái)一帶，主要品種為鴨梨、雪花梨、圓黃梨、雪青梨、紅梨；遼寧省綏中、北鎮(zhèn)、義縣、錦西、阜新等地主產(chǎn)秋白梨、鴨梨和秋子梨系統(tǒng)的一些品種；安徽省碭山及周?chē)粠樗掷娈a(chǎn)區(qū)；山西高平為大黃梨產(chǎn)區(qū)，原平則以黃梨和油梨為主載品種；甘肅蘭州以出產(chǎn)冬果梨聞名；四川的金川雪梨和蒼溪雪梨；新疆的庫(kù)爾勒香梨和酥梨，煙臺(tái)、大連的西洋梨也都馳名中外。河南寧陵縣傳統(tǒng)名特產(chǎn)金頂謝花酥梨.明弘治年間列為朝廷貢品。這種梨的梗蒂周?chē)L(zhǎng)有一層金黃色的果斑，謝花即酥脆可口，故名。其特點(diǎn)為顏色金黃，果皮細(xì)嫩，果肉酥脆，味甜汁多，食而無(wú)渣。除直接食用外，還可加工成罐頭，也可釀酒、入藥。