11度。? 高度白酒是易燃易爆液體,其主要成分是乙醇和水。閃點,是在規(guī)定的試驗條件下,使用某種點火源造成液體汽化而著火的最低溫度。

沸點，就是常溫常壓下，液體沸騰時的溫度，沒記錯的話就是76攝氏度。閃點，就是常溫常壓下，氣體或霧狀液體在空氣迅速燃燒的溫度。（如果氣體或霧狀液體濃度達到條件時，會產生爆炸，像閃電那么快，所以簡稱閃點啦。）

白酒糟里面有白酒，因白酒中含有乙醇。酒的度數(shù)越高，閃點越低，火災危險性越大。白酒特性：易燃、受熱或遇明火有著火、爆炸危險。蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物?！　∥锘再|無色透明液體，有酒的氣味和刺激性辛辣味，冰點-114℃。沸點78℃。溶于水、甲醇、乙醇、乙醚和氯仿。能溶解許多有機化合物及若干無機化合物。能與水形成共沸混合物，燃燒釋放能量大，呈現(xiàn)淡藍色火焰，白天基本看不見。白酒火災危險性的大小主要以其閃點、燃點、自燃點來衡量的。從消防學來說，閃點就是著火的前兆，閃點越低的白酒，著火的危險性越大，反之閃點越大，危險性越小。白酒的閃點是指在規(guī)定的條件下，酒品蒸氣與空氣的混合氣體，接近火焰閃出火花并立即熄滅的最低溫度。白酒的閃點為12.78℃，一般儲存酒的濃度在60°以上，屬甲類危險物品。如果白酒蒸氣在空氣中的濃度達到7.1%以上時，只要遇到極小點能量（一般只需0.2左右毫焦耳）的火花就能點燃。當白酒揮發(fā)的蒸氣在空氣中達到3%的易燃濃度，酒罐的加熱或附近出現(xiàn)有足夠溫度的火源時，也存在被點燃而發(fā)生火災的危險。

閃點，是在規(guī)定的試驗條件下，液體表面上能發(fā)生閃燃的最低溫度。閃點，電力學概念，是燃油在規(guī)定結構的容器中加熱揮發(fā)出可燃氣體與液面附近的空氣混合，達到一定濃度時可被火星點燃時的燃油溫度。閃點測定法分開口杯和閉口杯兩種。一般輕質油多用閉口杯法。重質油多用開口杯法。閃點是保證安全的指標，油品預熱時溫度不許達到閃點，一般不超過閃點的2/3。閃點就是可燃液體或固體能放出足量的蒸氣并在所用容器內的液體或固體表面處與空氣組成可燃混合物的最低溫度?？扇家后w的閃點隨其濃度的變化而變化。隨著溫度的升高，燃油表面上蒸發(fā)的油氣增多，當油氣與空氣的混合物達到一定濃度，以明火與之接觸時，會發(fā)生短暫的閃光（一閃即滅），這時的油溫稱為閃點。測定閃點的方法有開口杯法和閉口杯法兩種，開口杯法測定的閃點要比閉口杯法低15—25℃，閃點的高低與油的分子組成及油面上壓力有關，壓力高，閃點高。閃點是防止油發(fā)生火災的一項重要指標。在敞口容器中，油的加熱溫度應低于閃點10℃；在壓力容器中加熱則無此限制。當油面上油氣與空氣的混合物濃度增大時，遇到明火可形成連續(xù)燃燒（待續(xù)時間不小于5秒）的最低溫度稱為燃點。燃點高于閃點。從防火角度考慮，希望油的閃點、燃點高些，兩者的差值大些。而從燃燒角度考慮，則希望閃點、燃點低些，兩者的差值也盡量小些。

閃點，是在規(guī)定的試驗條件下，液體表面上能發(fā)生閃燃的最低溫度。閃點，電力學概念，是燃油在規(guī)定結構的容器中加熱揮發(fā)出可燃氣體與液面附近的空氣混合，達到一定濃度時可被火星點燃時的燃油溫度。閃點測定法分開口杯和閉口杯兩種。一般輕質油多用閉口杯法。重質油多用開口杯法。閃點是保證安全的指標，油品預熱時溫度不許達到閃點，一般不超過閃點的2/3。閃點就是可燃液體或固體能放出足量的蒸氣并在所用容器內的液體或固體表面處與空氣組成可燃混合物的最低溫度?？扇家后w的閃點隨其濃度的變化而變化。隨著溫度的升高，燃油表面上蒸發(fā)的油氣增多，當油氣與空氣的混合物達到一定濃度，以明火與之接觸時，會發(fā)生短暫的閃光（一閃即滅），這時的油溫稱為閃點。測定閃點的方法有開口杯法和閉口杯法兩種，開口杯法測定的閃點要比閉口杯法低15—25℃，閃點的高低與油的分子組成及油面上壓力有關，壓力高，閃點高。閃點是防止油發(fā)生火災的一項重要指標。在敞口容器中，油的加熱溫度應低于閃點10℃；在壓力容器中加熱則無此限制。當油面上油氣與空氣的混合物濃度增大時，遇到明火可形成連續(xù)燃燒（待續(xù)時間不小于5秒）的最低溫度稱為燃點。燃點高于閃點。從防火角度考慮，希望油的閃點、燃點高些，兩者的差值大些。而從燃燒角度考慮，則希望閃點、燃點低些，兩者的差值也盡量小些。

閃點，是在規(guī)定的試驗條件下，液體表面上能發(fā)生閃燃的最低溫度。閃點，電力學概念，是燃油在規(guī)定結構的容器中加熱揮發(fā)出可燃氣體與液面附近的空氣混合，達到一定濃度時可被火星點燃時的燃油溫度。閃點測定法分開口杯和閉口杯兩種。一般輕質油多用閉口杯法。重質油多用開口杯法。閃點是保證安全的指標，油品預熱時溫度不許達到閃點，一般不超過閃點的2/3。閃點就是可燃液體或固體能放出足量的蒸氣并在所用容器內的液體或固體表面處與空氣組成可燃混合物的最低溫度?？扇家后w的閃點隨其濃度的變化而變化。隨著溫度的升高，燃油表面上蒸發(fā)的油氣增多，當油氣與空氣的混合物達到一定濃度，以明火與之接觸時，會發(fā)生短暫的閃光（一閃即滅），這時的油溫稱為閃點。測定閃點的方法有開口杯法和閉口杯法兩種，開口杯法測定的閃點要比閉口杯法低15—25℃，閃點的高低與油的分子組成及油面上壓力有關，壓力高，閃點高。閃點是防止油發(fā)生火災的一項重要指標。在敞口容器中，油的加熱溫度應低于閃點10℃；在壓力容器中加熱則無此限制。當油面上油氣與空氣的混合物濃度增大時，遇到明火可形成連續(xù)燃燒（待續(xù)時間不小于5秒）的最低溫度稱為燃點。燃點高于閃點。從防火角度考慮，希望油的閃點、燃點高些，兩者的差值大些。而從燃燒角度考慮，則希望閃點、燃點低些，兩者的差值也盡量小些。