一品酒水，經(jīng)理姓黃

同問(wèn)。。。

東景芝酒業(yè)股份有限公司銷售部門 銷售代表 2001-4000元/月主要負(fù)責(zé)濱州市場(chǎng)的一品景芝和景陽(yáng)春的銷售。

一品景芝52°藍(lán)淡雅，各地價(jià)格有差異，零售價(jià)一般在180元-230元之間！

嘿嘿

正常情況下 采購(gòu)方的公司都是這樣的 你如果想真心找到采購(gòu)負(fù)責(zé)人。那就要花點(diǎn)時(shí)間和心思的。一定要只針對(duì)一個(gè)或兩個(gè)負(fù)責(zé)人進(jìn)攻。網(wǎng)不要撒的太大。最好是到其公司去。

應(yīng)該是歸屬于管理費(fèi)用吧，采購(gòu)時(shí)，發(fā)生采購(gòu)的買價(jià)、運(yùn)費(fèi)等都屬于物資采購(gòu)的成本，入庫(kù)時(shí)轉(zhuǎn)入原材料。而采購(gòu)人員的差旅費(fèi)，如果是預(yù)先領(lǐng)用的，先借記入其他應(yīng)收款，貸記現(xiàn)金；回來(lái)報(bào)銷，再轉(zhuǎn)入管理費(fèi)用，沖減其他應(yīng)收款。有多余現(xiàn)金就退回財(cái)務(wù)，不足再領(lǐng)用就好了

管理費(fèi)用

你好！有個(gè)附加賬戶“采購(gòu)費(fèi)用”的，它的貸方余額加上“原材料”賬戶(被調(diào)整賬戶)的借方余額，就是“庫(kù)存材料”的實(shí)際成本。如有疑問(wèn)，請(qǐng)追問(wèn)。

1. 《政府采購(gòu)法》第三十六條第三款人性化地作出"投標(biāo)人的報(bào)價(jià)均超過(guò)了采購(gòu)預(yù)算，采購(gòu)人不能支付的"這一廢標(biāo)規(guī)定。2. 雖然投標(biāo)供應(yīng)商報(bào)價(jià)超過(guò)采購(gòu)預(yù)算，但這些供應(yīng)商的綜合條件符合采購(gòu)人需求，采購(gòu)人愿意調(diào)整預(yù)算，接受超過(guò)采購(gòu)預(yù)算的價(jià)格，此時(shí)可不廢標(biāo)。3. 《政府采購(gòu)法》4. 第三十六條 在招標(biāo)采購(gòu)中，出現(xiàn)下列情形之一的，應(yīng)予廢標(biāo)：（一）符合專業(yè)條件的供應(yīng)商或者對(duì)招標(biāo)文件作實(shí)質(zhì)響應(yīng)的供應(yīng)商不足三家的；（二）出現(xiàn)影響采購(gòu)公正的違法、違規(guī)行為的；（三）投標(biāo)人的報(bào)價(jià)均超過(guò)了采購(gòu)預(yù)算，采購(gòu)人不能支付的；（四）因重大變故，采購(gòu)任務(wù)取消的。廢標(biāo)后，采購(gòu)人應(yīng)當(dāng)將廢標(biāo)理由通知所有投標(biāo)人。

一、采購(gòu)流程1、確定供貨商（一般同類供應(yīng)商找2-3家備用），簽訂供貨合同。供貨商類別：調(diào)料類、糧油類、雞鴨類、凍品類、河海鮮類、蔬菜類、肉類、干貨類、豆制品類、酒水類、清潔用品類、辦公用品類。其他類別：均由總部采購(gòu)部根據(jù)申購(gòu)計(jì)劃統(tǒng)一采購(gòu)。簽訂供貨合同：供貨合同一式三聯(lián)：一份供應(yīng)商、一份財(cái)務(wù)部、一份倉(cāng)管員。合同應(yīng)確定定價(jià)時(shí)間、貨物的質(zhì)量要求等。設(shè)立尋價(jià)員：由廚師長(zhǎng)、財(cái)務(wù)、采購(gòu)組成，三人每月初、月中旬分兩次入市場(chǎng)尋價(jià)，在尋價(jià)基礎(chǔ)上再定價(jià)。 2、制定采購(gòu)計(jì)劃廚房根據(jù)庫(kù)存及所需量填寫好菜品等申購(gòu)單，并報(bào)廚師長(zhǎng)簽字批準(zhǔn)。倉(cāng)庫(kù)、前廳根據(jù)庫(kù)存量，遵循“最小庫(kù)存”原則，上報(bào)申購(gòu)計(jì)劃，經(jīng)部門負(fù)責(zé)人簽字，報(bào)經(jīng)理簽字方可。 3、安排組織采購(gòu)前廳、后廚申購(gòu)單必須在當(dāng)日17:00分前給到庫(kù)管，庫(kù)管核實(shí)所申購(gòu)原料及物耗現(xiàn)有庫(kù)存后，在當(dāng)日17:30分前將店內(nèi)采購(gòu)單交由采購(gòu)，由采購(gòu)?fù)ㄖ┴浬痰诙眨ɑ蛞?guī)定時(shí)間內(nèi)）按質(zhì)按時(shí)按量送貨。除采購(gòu)?fù)夥墙?jīng)批準(zhǔn)的任何個(gè)人不得私自向供應(yīng)商訂貨，如有違反規(guī)定，視為不誠(chéng)實(shí)行為處理。特殊情況需提前報(bào)備采購(gòu)部，經(jīng)采購(gòu)部同意后方可進(jìn)行。 二、完善驗(yàn)貨制度1.成立收貨小組由倉(cāng)管員、廚師長(zhǎng)（廚師長(zhǎng)指定人員），所有物品均需倉(cāng)管員稱量或點(diǎn)數(shù)，廚師長(zhǎng)負(fù)責(zé)質(zhì)量，經(jīng)倉(cāng)管員、廚師長(zhǎng)、供貨商叁方簽字認(rèn)可（送貨單必須由三方人員簽字月底才可對(duì)賬結(jié)款），總部財(cái)務(wù)部不定時(shí)抽查。（注）庫(kù)管休息必須由廚師長(zhǎng)親自驗(yàn)收并簽字，供貨商憑送貨單結(jié)算。2、急用菜品收貨：急用菜品，可由主管負(fù)責(zé)稱量，廚師長(zhǎng)把質(zhì)量關(guān)，并在送貨單上簽字，并將送貨單給到庫(kù)管進(jìn)行入庫(kù)登記。三、退換貨當(dāng)日驗(yàn)收不合格的商品須立即通知供應(yīng)商進(jìn)行退、換貨，不可拖延。 四、完善入庫(kù)登記工作1、所有供應(yīng)商直送入店的原料，庫(kù)管必須當(dāng)日登記入庫(kù)到電腦庫(kù)存管理系統(tǒng)中。2、所有采購(gòu)直采的原料、耗材等也必須在第一時(shí)間給到相應(yīng)門店庫(kù)管進(jìn)行驗(yàn)收并簽字錄入庫(kù)存管理系統(tǒng)。五、供應(yīng)商結(jié)款每月15日前供應(yīng)商須拿有庫(kù)管或指定人員驗(yàn)收簽字的送貨單到門店與庫(kù)管核對(duì)上月貨款，如供貨商送貨單缺失、造假等情況庫(kù)管不予核對(duì)入賬，核對(duì)好的單據(jù)及時(shí)上交總部。每日食品采購(gòu)流程表 流程 采購(gòu)部使用部門 ↓庫(kù)管 ↓一般采購(gòu)流程表流程使用部門采購(gòu)部 ↓財(cái)務(wù)部、總經(jīng)辦↓采購(gòu)部 ↓ 采購(gòu)部 ↓庫(kù)管 ↓ 庫(kù)管 ↓財(cái)務(wù)部 ↓

01目的對(duì)采購(gòu)過(guò)程進(jìn)行控制，確保所采購(gòu)的原輔材料等符合規(guī)定的質(zhì)量要求。02適用范圍適用于影響產(chǎn)品質(zhì)量的采購(gòu)品的控制管理，包括直接用于產(chǎn)品的原材料及重要過(guò)程的輔助材料及外協(xié)產(chǎn)品的控制管理。03職責(zé)3.1 采購(gòu)部是物資采購(gòu)的歸口管理部門，負(fù)責(zé)供方的選擇、供方檔案的建立及物資的采購(gòu)；3.2 品管部負(fù)責(zé)原輔材料、包裝物料、消毒用品采購(gòu)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)的制定及其進(jìn)貨檢驗(yàn)；3.3 基建設(shè)備部負(fù)責(zé)設(shè)備、配件、五金采購(gòu)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)的制定及其進(jìn)貨檢驗(yàn)；3.4 動(dòng)保中心負(fù)責(zé)動(dòng)物保健品（藥品、疫苗）采購(gòu)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)的制定及其進(jìn)貨檢驗(yàn)；3.5 綜合辦負(fù)責(zé)勞保用品、辦公用品采購(gòu)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)的制定及其進(jìn)貨檢驗(yàn)；3.6 倉(cāng)儲(chǔ)科負(fù)責(zé)采購(gòu)物資的接收、儲(chǔ)存和發(fā)放工作。04內(nèi)容采購(gòu)部根據(jù)采購(gòu)產(chǎn)品對(duì)隨后產(chǎn)品的實(shí)現(xiàn)和最終產(chǎn)品的影響程度，對(duì)采購(gòu)物資及相應(yīng)供方的進(jìn)行分類控制。A類產(chǎn)品：對(duì)最終產(chǎn)品的主要性能有直接影響的原材料、配套物資；B類產(chǎn)品：對(duì)生產(chǎn)加工質(zhì)量有直接影響的原材料、配套物資；C類產(chǎn)品：對(duì)最終產(chǎn)品質(zhì)量無(wú)直接影響的原材料、配套物資。提供A、B、C采購(gòu)物資的供方分別為A、B、C類供方。4.1 供方評(píng)定、選擇4.1.1 采購(gòu)部根據(jù)采購(gòu)物資的質(zhì)量特性，制定供方評(píng)定選擇及重新評(píng)定選擇的準(zhǔn)則，對(duì)供方評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)及評(píng)定期限作出明確規(guī)定并按規(guī)定進(jìn)行評(píng)定選擇。供方評(píng)定準(zhǔn)則應(yīng)包含 以下內(nèi)容：企業(yè)規(guī)模、設(shè)備配備、生產(chǎn)能力、檢測(cè)能力、質(zhì)量保證能力、人力資源狀況、企業(yè)信譽(yù)、重新評(píng)價(jià)或選擇的準(zhǔn)則等。4.1.2 采購(gòu)部根據(jù)物資類別對(duì)擬選供方采用適當(dāng)方式進(jìn)行調(diào)查，收集相關(guān)證件并根據(jù)調(diào)查資料及有關(guān)證據(jù)進(jìn)行評(píng)價(jià)。a)對(duì)A類、B類供方，由采購(gòu)部發(fā)放《供方調(diào)查表》進(jìn)行調(diào)查，必要時(shí)由相關(guān)人員親自到供方企業(yè)進(jìn)行調(diào)查，然后會(huì)同品管部、生產(chǎn)單位等所有相關(guān)部門，根據(jù)調(diào)查內(nèi)容及其以往的供貨質(zhì)量情況（首次除外），按照評(píng)定準(zhǔn)則要求進(jìn)行評(píng)審。b)對(duì)C類供方，由采購(gòu)部發(fā)放企業(yè)調(diào)查表收集相關(guān)資料及證據(jù)后按制定的供方評(píng)定準(zhǔn)則進(jìn)行評(píng)定，必要時(shí)組織相關(guān)部門評(píng)審；對(duì)于非首次供貨的供方，可根據(jù)以往的供貨績(jī)效進(jìn)行評(píng)定。c)外協(xié)品的供方由營(yíng)銷部會(huì)同品管部、生產(chǎn)單位進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)評(píng)定、驗(yàn)收。