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1，怎樣可以使酒變質喝了不傷身
加醋 或者 加水
2，白酒會變質嗎
白酒不會變質，不過普通人家儲存條件，時間久了味道會變淡。這個時間一般是10年左右。值得收藏的白酒一般是高端酒。
3，白酒放在10C的地方會不會壞
不會
應該是不會壞的，要不然在北方的話，冬天喝酒都成問題了！
白酒不凍
“白”酒放在—10°C的地方不會壞
“啤”酒、“葡萄”酒都會壞
4，喝白酒怎么才不容易醉
1、喝真酒
2、喝高度酒（即使醉人也不難受）
3、去之前2小時內先吃一些東西，但是不要太飽
4、不要整杯整杯的干
5、保持好的心情，不要有心理負擔，這會讓你醉的更快
6、多喝水，稀釋酒精，
7、多呼空氣出來。這樣能排出一部分酒精
5，白酒加點什么東西會變質
白酒里面添加任何不適宜添加的物質，都會變質的。比如添加水分過多，加入不該有的鐵質物品等，都會讓白酒失去本該有的合格感官指標和理化指標，都屬于變質問題。
一般來說，純正的白酒是不會變質的，俗話說“姜是老的辣、就是陳的香”，白酒粗放的時間越長越名貴、越醇香！比如：高檔酒都會標有幾年陳釀、幾年窖藏什么的字眼。
6，酒不會壞嗎
白酒不會過期,保健酒會過期;
因為白酒的高酒精含量對微生物有一抑制作用,且?guī)缀醪缓欠?
而保健酒含糖量較高,酒度也低,較適于微生物生長;
白酒酒瓶上只標明生產日期,而保健酒還會注明保質期;
又及:保健酒的保質期是廠家注明的,說明廠家認為一段時間內該酒不適合于飲用;保健酒不會過期是別人告訴你的,你信哪個?
國產紅酒一般都有保質期,這與我們國家的食品安全有關.
但是，象法國紅酒一般是沒有保質期的.保存其實很麻煩的. 溫度要在5到15度之間,濕度要在50到80之間,瓶子要平放,否則塞子會干掉并發(fā)霉.還要避光避震.
紅酒并不是越陳越好,應該不會變質,但味道就不會那么醇厚了,酒體會越來越差的.
7，酒知識白酒會不會過期白酒會變質嗎
國家標準中規(guī)定，酒精度大于10度的酒精飲料是免標注保質期的，也就是說不會過期。不過酒特別是低度酒在儲存過程中，酯會降低酸會增加，酒體會變的寡淡，口感會變化。
白酒不會過期 因為白酒的高酒精含量對微生物有一抑制作用,且?guī)缀醪缓欠? 所以白酒酒瓶上只標明生產日期 不注明保質期; 1.白酒不會過期，因為10度以上白酒沒有保質期規(guī)定。 依據(jù)： 預包裝飲料酒標簽通則 gb10344-2005 5.2 強制標示內容的免除 葡萄酒和酒精度超過10％vol的其他飲料酒可免除標示保質期。 2.玻璃瓶裝白酒不會變質。 瓷瓶裝白酒有過變質的例子，因為過去瓷瓶滲透嚴重，酒度為零，有酸敗特征出現(xiàn)。 現(xiàn)在的瓷瓶燒制溫度升高，有的瓷瓶甚至“玻璃化”，幾乎無滲透現(xiàn)象。但不排除個別瓷瓶有“砂眼”造成慢滲。
