市場(chǎng)定位：醬門經(jīng)典180左右，醬香經(jīng)典250左右。口感：醬門經(jīng)典比普通王子的口感好點(diǎn)，不過(guò)將醬香味應(yīng)該是醬香經(jīng)典比較濃郁點(diǎn)；醬香經(jīng)典醬色最柔和醇厚，空杯聞香，香氣味道比較凈，層次感比飛天差好幾個(gè)檔次；醬門經(jīng)典比醬香經(jīng)典醬香味道更為黯淡，余味比醬香經(jīng)典稍短，新酒的話，略嗆、辛辣。
茅臺(tái)王子酒和迎賓酒，哪個(gè)口感好一些？
謝悟空君！就在今天中午，就在剛剛，就在此時(shí)此刻，美食坐家跟幾個(gè)鐵哥們喝了2瓶茅臺(tái)王子酒、1瓶茅臺(tái)迎賓酒。頭條友們都知道，這兩款白酒均出自于“名門”（貴州茅臺(tái)酒股份有限公司），價(jià)格還算白酒中比較親民，只是茅臺(tái)王子比迎賓稍貴一些。 要說(shuō)茅臺(tái)王子酒和迎賓酒哪個(gè)口感好一些？根據(jù)我和鐵哥們的多次品嘗，大家一直認(rèn)為，茅臺(tái)王子入口柔和，醬香味明顯，但是回味與茅臺(tái)酒相比差得太多。
什么酒好喝，買了醬門經(jīng)典，好難喝?？
感謝邀請(qǐng)，好喝的醬酒有很多，按照茅臺(tái)鎮(zhèn)調(diào)酒師手藝來(lái)說(shuō)，只要是純糧酒都能有不錯(cuò)的口碑反饋，至于您說(shuō)的醬門王子好難喝，有可能是您和高端酒喝習(xí)慣了，哈哈，畢竟王子酒只是碎沙酒質(zhì)而已。那么什么是好的醬香酒呢？或者什么醬酒好喝？從口感來(lái)說(shuō)百年不變的標(biāo)準(zhǔn)：醬香突出 優(yōu)雅細(xì)膩 空杯留香持久。而差點(diǎn)的醬酒，從入口到下咽，除了酸甜苦辣澀能馬上感到之外，回味的醬香味總是差點(diǎn)意思，不管喝多少都有點(diǎn)意猶未盡的意思，回甜也比較慢。
大家都知道酒都是糧食釀出來(lái)的，為什么糧食酒卻有著黃金價(jià)呢？其實(shí)是您渠道找錯(cuò)了，試想一下到了你手里二三百一件的酒水，從廠家到代理商到零售商在到你手里，期間經(jīng)過(guò)了多少手，層層加價(jià)，花錢不說(shuō) 喝到的酒質(zhì)也無(wú)法得到保障。由于我在茅臺(tái)鎮(zhèn)工作的原因，很多酒友找到我要拿酒，多是自己喝的酒友，給我的要求是：不上頭不口干 糧食釀制，我在答應(yīng)的同時(shí)也不免尷尬，這可是醬酒當(dāng)初最基本的底線，什么時(shí)候成了高標(biāo)準(zhǔn)了，很可悲。
我向酒友推薦都是茅臺(tái)鎮(zhèn)本地人喝的“光瓶酒”，顧名思義就是沒(méi)有印刷的光瓶散酒，沒(méi)有了這些成本的加入，再加上我是酒企，價(jià)格完全用在酒質(zhì)上，讓大家喝糧食酒，用糧食價(jià)。這款酒可以說(shuō)可以說(shuō)是醬酒愛(ài)好者的首選。很多酒友喝完都說(shuō)，花一樣錢喝好兩個(gè)檔次的酒水。如果你也喜歡醬酒，那就私信作者，我們一起品醬酒 聊醬酒。。
請(qǐng)問(wèn)100到300之間哪款醬香白酒比較好？
首先我可以很準(zhǔn)確的說(shuō)，這個(gè)價(jià)格范圍內(nèi)的酒你很難找到好酒，尤其是傳統(tǒng)大曲工藝的酒?；旧线@個(gè)價(jià)格的酒很多都是添加了食用酒精的。可能你認(rèn)為我在嚇唬你，滿嘴跑火車，但請(qǐng)給我一分鐘，我慢慢道來(lái)。其實(shí)一瓶酒，尤其是好酒并不是酒友們認(rèn)為的那樣，挖個(gè)坑、蒸點(diǎn)糧食，加點(diǎn)曲藥，池子里封閉一段時(shí)間，挖出來(lái)一蒸酒就有了，當(dāng)然我也承認(rèn)酒確確實(shí)實(shí)就是這樣的一個(gè)過(guò)程，但是在這個(gè)過(guò)程中如果說(shuō)僅僅這么簡(jiǎn)單，我相信這樣的酒基本上就是和食用酒精兌水差不多。
其次就是釀酒的成本決定了大流通的傳統(tǒng)工藝產(chǎn)品不可能這么低的價(jià)格。因?yàn)榫频尼勗煊绕涫莻鹘y(tǒng)大曲醬香和濃香白酒的釀造屬于資本密集、高勞力密集、風(fēng)險(xiǎn)密集。資本密集：酒如果說(shuō)想釀好都必須要大量的釀造，單純的三二個(gè)池子是很難的。以我們家參股的作坊來(lái)說(shuō)，48口池子，一年下來(lái)每口池子沒(méi)有30萬(wàn)人民幣的投入休息輕輕松松完成一年度生產(chǎn)。
同時(shí)這么多的錢在現(xiàn)金為王，錢越來(lái)越難掙的今天對(duì)于很多人都非常吃力，更別說(shuō)我們年年都貸款了！如果說(shuō)再加上廠房、庫(kù)房等配套的開(kāi)支，基本上48個(gè)池子的投入，我自己一個(gè)人不吃不喝估計(jì)幾輩子都負(fù)擔(dān)不起。高勞動(dòng)力密集：以茅臺(tái)酒廠股份有限公司的茅臺(tái)酒基酒釀造車間來(lái)說(shuō)，一個(gè)班組14個(gè)人，而且還是有專門的管窖工，一年下來(lái)光是在釀酒工人上的工資負(fù)擔(dān)和隱形負(fù)擔(dān)基本上就是50萬(wàn)一個(gè)人，這些錢酒友們估計(jì)一箱這么多啊！太高了。
其實(shí)這是典型的尊重勞動(dòng)價(jià)值的體現(xiàn)。我們茅臺(tái)酒廠生產(chǎn)一線的員工曾經(jīng)調(diào)侃，一年之中我們與家人在一起的時(shí)間還不如與酒糟在一起的十分之一。大家可以想凌晨早班五點(diǎn)鐘起床的人，下午三點(diǎn)鐘下班，下班了回家瞇會(huì)兒下午飯，下午飯吃了基本上七點(diǎn)半之前馬上睡覺(jué)，因?yàn)榈诙炝璩康聂[鐘在等著你。而中班十點(diǎn)到十一點(diǎn)上班，晚上十點(diǎn)鐘左右下班，下班了夜深人靜了回家吃點(diǎn)東西，趕快睡覺(jué)，等第二天自己一覺(jué)醒來(lái)的時(shí)候差不多九點(diǎn)了，趕快上班啦，要不然一分鐘200元錢的罰款正等著你呢？巨大的勞動(dòng)力需要很多的碳水化合物，所以每頓吃工作餐的時(shí)候即使食堂菜再難吃，標(biāo)準(zhǔn)的一大碗飯，相當(dāng)于很多三個(gè)之家全部人的飯量，不吃這么多不行??！要不然巨大的工作量吃不消啊！風(fēng)險(xiǎn)密集：白酒的釀造，從糧食的投入到一年生產(chǎn)的結(jié)束，俗話說(shuō)夜長(zhǎng)夢(mèng)多。
在我身邊發(fā)生過(guò)投入百萬(wàn)千萬(wàn)最后酒很少的，也有酒出很多酒沒(méi)有什么香氣香味的。更有酒從第一個(gè)輪次開(kāi)始就是怪味很重的。而大酒廠的行政成本也是大家不能忽略，當(dāng)然在現(xiàn)在廣告滿天飛的今天，營(yíng)銷費(fèi)用甚至有時(shí)候比酒成本大。正是這些意思決定了大流通產(chǎn)品在300以內(nèi)很難有傳統(tǒng)工藝的酒。第三：哪反過(guò)來(lái)，這個(gè)價(jià)格范圍是不是就沒(méi)有不是傳統(tǒng)工藝的但是是純糧食酒了呢？答案是肯定有的，例如說(shuō)茅臺(tái)酒股份有限公司的除開(kāi)茅臺(tái)酒的系列酒，例如說(shuō)貴州大曲、茅臺(tái)王子、茅臺(tái)迎賓等。
這些酒基本上都是201和301以前的碎沙酒、翻沙酒、坤沙酒的混合酒。當(dāng)然現(xiàn)在系列酒已經(jīng)開(kāi)始普遍的坤沙化。當(dāng)然這些酒的價(jià)格也便宜，也是非常符合這個(gè)問(wèn)題。而至于說(shuō)目前茅臺(tái)鎮(zhèn)的很多低于200元錢以下的酒，基本上都是添加了食用酒精的碎沙，按照我們行內(nèi)話就是“碎串酒”。至于說(shuō)濃香型白酒，因?yàn)槲覜](méi)有很深入的接觸，但是一個(gè)綿竹的朋友說(shuō)濃香型白酒低于300元錢也很難有傳統(tǒng)濃香大曲工藝的酒。
茅臺(tái)王子酒能存放嗎？最佳存放時(shí)間是多少年？
不建議存放。樓上很多朋友說(shuō)現(xiàn)在最新的王子酒改用大曲坤沙醬香工藝，可以存放很久，越長(zhǎng)時(shí)間越好。酒越長(zhǎng)時(shí)間越好是個(gè)謠言，任何酒都有一個(gè)存放周期。以最能放的醬香酒中的茅臺(tái)為例，最佳的存放時(shí)間是15年，過(guò)了這個(gè)年限就不適合飲用，只能用來(lái)調(diào)酒。我們平常說(shuō)的什么茅臺(tái)15年，30年這些年份酒指的都是口感，而不是真實(shí)年份。
（前段時(shí)間鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的茅臺(tái)年份酒時(shí)間就是個(gè)例子）而茅臺(tái)王子酒是否真的使用大曲坤沙醬香工藝還說(shuō)不準(zhǔn)。畢竟飛天，五星用的也不過(guò)是大曲坤沙醬香工藝，而王子酒和迎賓酒是走中低路線的酒，不可能和飛天是一個(gè)水平的工藝。所以，王子酒用大曲坤沙醬香工藝也許就是個(gè)噱頭，營(yíng)銷手段而已。如果想要存放一些酒，還是選擇一些高端的酒吧。
白酒的醬香經(jīng)典好些，還是醬門經(jīng)典好些？為什么？
這兩種酒真的是一字之差，但是價(jià)格上面相差也是比較大，但是兩者之間有什么區(qū)別呢，哪個(gè)好呢，下面我們來(lái)看看。淵源：兩者雖然一字之差，但是兩者都是打著茅臺(tái)的旗號(hào)，屬于茅臺(tái)嫡系酒。工藝：茅臺(tái)王子的工藝是采用醬香中的碎沙工藝，一般是用坤沙的七次蒸煮后的酒槽來(lái)作為釀制的原材料，再加上麩曲和新的紅纓高粱進(jìn)行發(fā)酵，取酒3次，貯存3年之間左右。
其出酒率比較高，基酒勾兌輪次少，成本比較低。顏值：這個(gè)社會(huì)都是看顏值的時(shí)代，說(shuō)實(shí)話，外包裝肯定是醬香經(jīng)典比較好看，而醬門經(jīng)典略遜色點(diǎn)。口感：醬門經(jīng)典比普通王子的口感好點(diǎn)，不過(guò)將醬香味應(yīng)該是醬香經(jīng)典比較濃郁點(diǎn)；醬香經(jīng)典醬色最柔和醇厚，空杯聞香，香氣味道比較凈，層次感比飛天差好幾個(gè)檔次；醬門經(jīng)典比醬香經(jīng)典醬香味道更為黯淡，余味比醬香經(jīng)典稍短，新酒的話，略嗆、辛辣。
市場(chǎng)定位：醬門經(jīng)典180左右，醬香經(jīng)典250左右。兩者定位是屬于中低端市場(chǎng)，一般在比較受國(guó)企普通員工、退休普通職工喜歡。一般酒友們都不會(huì)買這兩款酒的賬，性價(jià)比不高。茅臺(tái)除了飛天是無(wú)法能比的之外，其他的系列酒的性價(jià)比真的比不上普通的散酒。雖然散酒沒(méi)有品牌酒的華麗包裝，但是很多的酒友一般都是找一塊散酒作為口糧酒。
茅臺(tái)珍品王子酒和傳承1999、漢醬哪個(gè)性價(jià)比更高更適合存放？
如果說(shuō)要存十幾年，上面所提的都稍差點(diǎn)意思，但保存得當(dāng)應(yīng)該也還可以。茅臺(tái)王子酒，現(xiàn)在品種非常多，品質(zhì)和風(fēng)格也有較大差異，從高到低，大約順序是這樣(比較個(gè)人的看法):生肖王子(應(yīng)該說(shuō)是王子里品質(zhì)最好的了?？梢园茨阈『⒊錾纳ご妫@個(gè)有一定的紀(jì)念意義)；珍品王子(很多酒友稱為封神之作！這酒應(yīng)該也是正常茅臺(tái)王子里品質(zhì)最好的產(chǎn)品之一。
近期的產(chǎn)品已不用優(yōu)質(zhì)本地糯高粱，且苦味稍出，并略帶點(diǎn)澀，開(kāi)瓶一段時(shí)間后尤明顯)；傳承1999(很多人都蠻推薦這個(gè)，說(shuō)不比珍王差。沒(méi)喝過(guò))；醬香經(jīng)典(也是品質(zhì)非常好的產(chǎn)品，風(fēng)格和珍王有不同，偏柔和，但品質(zhì)差不多，都是王子金字塔塔尖產(chǎn)品)；金王子(看圖片感覺(jué)不太明顯，但實(shí)物還是蠻漂亮的)；醬門經(jīng)典(已停產(chǎn)，品質(zhì)覺(jué)得可能超過(guò)金王子)；傳承2000(沒(méi)試過(guò)。
聽(tīng)說(shuō)各方面差1999不是一點(diǎn)兩點(diǎn))；黑金、醬色(這兩貨差不多)；尊貴(這個(gè)好像是定制酒，應(yīng)該也還行吧)；藍(lán)標(biāo)(1919定制，容量不到一斤)；普王(標(biāo)桿。王子尊天下，但現(xiàn)在的普王，已是所有王子酒里墊底的存在)。漢醬，無(wú)論是定位還是實(shí)際都是要高出王子的，但是是51度，這個(gè)度數(shù)的醬香酒，比較獨(dú)特，作為一款中端酒，是和紅十、賴茅傳承藍(lán)、習(xí)酒1998一個(gè)級(jí)別的。