你的理解是對的，烈性酒入瓶后陳放不會提高酒質(zhì)，但只要密封完好，也是可以長久保存的。葡萄酒也不是放的越久越好，世界上超過95%的葡萄酒僅適合出產(chǎn)后盡快飲用，僅不到5%的佳釀適合陳放5年或5年以上。再好的葡萄酒，過了最佳適飲期，酒質(zhì)都會走向衰退。

我看不到沉澱物的地方... 但是..以此酒的年份..以及水準(zhǔn)..我認(rèn)為..可以繼續(xù)放.. 此酒的產(chǎn)區(qū)標(biāo)示的很清楚..資料齊全..算是很不錯的冰酒..當(dāng)然..也可以現(xiàn)在喝....這產(chǎn)區(qū)我比較陌生.. 白葡萄酒類..雖然經(jīng)過2年以後的陳放後..很容易.底層出現(xiàn)如細(xì)沙輕微粉狀...但是.這並不代表必須立即飲用..需視該酒的水準(zhǔn).以及類型而有不同標(biāo)準(zhǔn).. 冰酒算是比較耐放的葡萄酒..

果酒很好弄，用白酒泡水果放點冰糖就行我只弄過楊梅酒 葡萄酒

頂多就葡萄酒吧

果酒很好弄，用白酒泡水果放點冰糖就行我只弄過楊梅酒 葡萄酒

我做葡萄酒就是葡萄和糖，很好喝的呵呵

我只釀過葡萄酒，也很簡單的。

花友們這么多建意，能的我也想釀些果酒了。

在40度以上的白酒適合長期保存。根據(jù)國家《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》 ( GB7718-2011 )的規(guī)定：酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標(biāo)示保質(zhì)期。這是因為，對食品品質(zhì)有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生長繁殖。高度白酒酒精度數(shù)相對較高，一般在41度到55度之間，也有高達(dá)65度的。就算是低度白酒，也在20度到38度之間。在這個酒精含量范圍內(nèi)，微生物難以生存，也就不會出現(xiàn)微生物導(dǎo)致的變質(zhì)問題，所以白酒可以不用標(biāo)示保質(zhì)期。雖然導(dǎo)致品質(zhì)劣化的微生物不能生長，但是不代表白酒本身的成分不會發(fā)生變化。40度以下的低度白酒和清香型白酒存放一段時間后，通常會出現(xiàn)酯類物質(zhì)水解，導(dǎo)致口味寡淡，有些會出現(xiàn)澀味。但這個過程比較久，一般要五六年，而且僅僅是口味變淡一點，所以也不是質(zhì)量問題。擴(kuò)展資料：另外，在白酒的多種香型中，以醬香型白酒最耐儲藏，因為它的成分一旦形成就比較穩(wěn)定。但也不是絕對的，有時候由于容器的原因，酒精會散發(fā)，口感也會變得淡弱。剛生產(chǎn)出來的酒并不一定最好喝，需要存放一段時間。存放過程中，酒中的醇類會和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生具有特殊香氣的酯類物質(zhì)，因此，有些酒放久了會更香。酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢，優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年，甚至更長時間，但是，酯化反應(yīng)到了一定程度就會趨向平衡，出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài)。如果繼續(xù)貯存，也會出現(xiàn)酒精度數(shù)減少、酒味變淡、揮發(fā)物質(zhì)損耗增大等問題。參考資料來源：人民網(wǎng)-白酒沒有保質(zhì)期

白酒在儲存過程中會發(fā)生水解現(xiàn)象即酸高酯低，因此酒度過低的白酒不宜長期儲存。53度以上的白酒適宜長期儲存。傳統(tǒng)工藝釀造白酒（非酒精勾兌酒）適宜長期儲存。醬香型白酒較濃香型、清香型更適宜長期儲存。首先白酒儲存時，盛酒的容器最好選用壇子，壇子自身含有多種礦物質(zhì)，用它來裝酒能經(jīng)久保持酒的香味，在合適的環(huán)境中，你會發(fā)現(xiàn)白酒的儲存更香更醇。不能將白酒儲存在溫度較高的地方，也不能儲存在溫差較大的地方，常溫是最適合白酒儲存的溫度，因為常溫可以很好地促進(jìn)酒的老熟。白酒的儲存最好是選用地下環(huán)境!會令酒更香更醇，促進(jìn)酒的老熟。因為地下是溫度變化不大的環(huán)境，基本保持常溫。其次，酒精有揮發(fā)性，時間長了會跑掉不少，最好用蠟將瓶口封住，這樣密封性更好，就可以保存很長時間了。瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方，相對環(huán)境濕度在70%左右為宜，濕度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過30℃，嚴(yán)禁煙火靠近。

白酒在儲存過程中會發(fā)生水解現(xiàn)象即酸高酯低，因此酒度過低的白酒不宜長期儲存。53度以上的白酒適宜長期儲存。傳統(tǒng)工藝釀造白酒（非酒精勾兌酒）適宜長期儲存。醬香型白酒較濃香型、清香型更適宜長期儲存。

白酒在儲存過程中會發(fā)生水解現(xiàn)象即酸高酯低，因此酒度過低的白酒不宜長期儲存。53度以上的白酒適宜長期儲存。傳統(tǒng)工藝釀造白酒（非酒精勾兌酒）適宜長期儲存。醬香型白酒較濃香型、清香型更適宜長期儲存。

紅酒以好年份，釀制出色的酒比年頭長的要好。普通陳酒只是有些物以稀為貴的漲價原因。比如82年的波爾多，幾乎是最好的紅酒，現(xiàn)在的評分已經(jīng)比喻原來下降了，時間越長不見得越好，但是價格上漲到是不可避免的。依然是物以稀為貴的道理。90、95、96年的酒比較好。保存15年以上為陳酒。要在溫濕度，光線合適的酒窖，家里存好比較難。

呵呵，補(bǔ)充一點酒的常識：酒是陳的香！什么酒都是一樣的。不過對密封性有很高的要求，只要你密封的好，放個500年那就值錢了。相反，今天把酒開封，明天就沒什味道了。除非你懂得密封，酒吧里沒喝完的酒，酒保會將你的酒密封好。國產(chǎn)酒你喝長城 張裕 的都可以。

紅酒的保存一般是10年左右的想把紅酒保存好有幾個要素要注意第一個重要的因素就是溫度。葡萄酒最佳的保存溫度應(yīng)該是13℃左右。溫度最好保持恒定，否則會對酒的品質(zhì)產(chǎn)生很大傷害。隨著溫度的升高，酒體的成熟所需時間也會縮短，酒的風(fēng)味會變得比較粗糙，還可能因過分氧化造成酒的變質(zhì)。 濕度的影響主要作用于軟木塞，濕度一般在60%—70%比較合適。濕度太低，軟木塞會變得干燥，影響密封效果，讓更多的空氣與酒接觸，加速酒的氧化，導(dǎo)致酒品質(zhì)下降。當(dāng)然，濕度過高也不好，軟木塞發(fā)霉也會破壞酒的品質(zhì)。 光線中的紫外線對酒的損害也是很大的，也是加速酒氧化過程的罪魁禍?zhǔn)字?，因此，想要長期保存的葡萄酒一定要放到避光的地方。 葡萄酒裝在瓶中，其變化是一個緩慢的過程，振動會讓葡萄酒加速成熟，當(dāng)然結(jié)果也是讓酒變得粗糙。所以應(yīng)該放到遠(yuǎn)離振動的地方，而且不要經(jīng)常搬動。 還有就是酒瓶的擺放。大家都知道葡萄酒要橫放，其實，瓶口向上傾斜15度也是可以的。對于需要儲存較長時間的紅酒，瓶口向下的擺放方法是不可取的。因為葡萄酒存放時間長了會有沉淀，平放或者瓶口向上略微傾斜，沉淀就會聚集在瓶子底部；而如果瓶口向下傾斜，沉淀就會聚集在瓶口處，時間長了會粘在那里，倒酒的時候，會連沉淀一起倒入酒杯，影響酒的口感。 國產(chǎn)酒長城，豐收，華夏，王朝等都可以考慮怡園也不錯不是什么號年份的就沒必要保存一般都是買了就喝

你好！你想要多少酒？價位大概是多少？自己家人喝的就可以選500一下咯，這樣就可以了。有原裝進(jìn)口法國.波爾多干紅、馬嗲利勃艮第干紅、梅多客干紅、梅多客白、巴隆多可干紅、白雙子禮盒價格都可以給你便宜。來我們公司吧，或打40069-40069，報客戶代碼--80172、114電話查卓眾傳媒電子有限公司看看吧，超便宜，實惠的很。中國的酒口感沒這么好如果對你有幫助，望采納。

紅酒都可以放的，買品牌不要買雜牌子的別買假了就可以，長城 張裕 地王 香格里拉 價格很便宜你應(yīng)該能接受，我喜歡解百納，一樣買一瓶先品品口味自己定，人和人的口味是不一樣的。給你個小常識，紅酒保存必須把瓶子放倒下，因為紅酒都帶木塞，放倒下的酒可以泡到木塞，這樣放多長時間，開瓶時候木塞都不會斷掉，有很多朋友都會遇見，開紅酒時木塞斷掉，就是因為沒有將酒泡到木塞，失去木塞的柔軟性。