不懂紅酒的,10幾塊的紅酒和10幾萬的紅酒喝到嘴里并沒有區(qū)別。波爾多紅酒的原產(chǎn)地法國,有德國、意大利等國家都有不錯的紅酒生產(chǎn)。第二種:超市大型的超市會有常見的紅酒展架,不過多以入門級或者普及級紅酒為主。哥那些年做KTV,經(jīng)銷商經(jīng)常因?yàn)樾枰屪约旱募t酒進(jìn)場銷售,所以才有機(jī)會通過經(jīng)銷商拿到紅酒。
您會選擇什么渠道購買紅酒?
購買紅酒的渠道非常多,我下面就羅列8種常見的方式(包括我自己目前購買紅酒的渠道)第一種:煙酒店大街小巷的煙酒店,雖然大多數(shù)都是以香煙和白酒為主。但是會有個別的異類會銷售有紅酒。有的是他們自己進(jìn)貨的,有的是別人寄賣,還有的,就是他們回購的,其實(shí)銷售就是這樣,有需求,就是有市場。但是這樣的店,品類不全,酒品冷門。
第二種:超市大型的超市會有常見的紅酒展架,不過多以入門級或者普及級紅酒為主。比如長城、王朝、張?jiān)?/a>等等平民化的等級,如果只是普通家庭聚會,或者拿紅酒兌雪碧當(dāng)汽水喝的,在超市就可以滿足了。第三種:專業(yè)酒莊以前影視劇或者一線城市才有的專業(yè)酒莊,隨著國民經(jīng)濟(jì)水漲船高,也開始往中小城市發(fā)展的。不過酒莊的消費(fèi)人群屬于中高檔消費(fèi)人群,因?yàn)樗麄冃欧畹慕?jīng)營理念是半年不開張,開張吃半年。
第四種:經(jīng)銷商國內(nèi)有這么多的紅酒在銷售,就有林林總總的經(jīng)銷商在背后努力。不過經(jīng)銷商一般都是私人間饋贈,或者是大宗紅酒購買才會接待。因?yàn)樗麄儾桓胀ㄈ俗錾?。哥那些年做KTV,經(jīng)銷商經(jīng)常因?yàn)樾枰屪约旱募t酒進(jìn)場銷售,所以才有機(jī)會通過經(jīng)銷商拿到紅酒。第五種:網(wǎng)絡(luò)平臺這讓人可愛又可恨的方式。便捷、可選擇性大。
最大的困擾就是沒有保障。因?yàn)榕卤豢缡。绮环奖阏f的太多。國外常常有一些為國內(nèi)做貼標(biāo)的酒莊,只生產(chǎn)紅酒,運(yùn)回來以后這些銷售者自己印個標(biāo)就貼上去。以前媒體有曝光,就是那些1歐元1瓶進(jìn)貨的外國無名紅酒,到國內(nèi)后經(jīng)銷商自己貼個標(biāo),然后暴利銷售。而這些酒,走的最多的渠道,就是網(wǎng)絡(luò)平臺,包括微微的友友圈喲!第六種:熟人分銷人生得一知己足以。
有時(shí)候,一些朋友的特殊愛好,會給身邊的人帶來便利。那些熱衷紅酒品鑒和收藏的友人,無異是有了這類朋友的人們購買紅酒最可靠的來源。第七種:跨境免稅店購買或者原產(chǎn)地購買機(jī)場有免稅店,大家都知道。不過國內(nèi)的一般價(jià)格不菲。如果有幸出國或者出境游到一些購物天堂或者原產(chǎn)地,有紅酒品鑒樂趣的,一定不要放棄這樣的機(jī)會。
波爾多紅酒的原產(chǎn)地法國,還有德國、意大利等國家都有不錯的紅酒生產(chǎn)。然后就是我們中國的香港,做為購物天堂,你可以在正規(guī)的酒莊和免稅店買到心儀的紅酒。這也是目前我自己購買紅酒的方式。第八種:境外代購真正的代購不是在原產(chǎn)地親自采購,就是在購物中心親身采購。抹黑代購的,恰恰是那些網(wǎng)絡(luò)平臺,因?yàn)樗麄円谱约旱暮M馍唐蜂N售功能呀。
賣假貨的利用自己的宣傳資源擠兌別人賣真貨的,這個就是劣幣驅(qū)逐良幣。沒辦法,他們是大公司,而現(xiàn)在活躍著的數(shù)以百萬計(jì)的代購,都是獨(dú)立操作。所以在輿論宣傳上自然說不贏這些賣假貨的了。還有就是一些在國內(nèi)的內(nèi)省城市的,他們代購的商品,如果沒有真正的親朋好友在國外,或者有過境便利的。比如在深圳,去香港很方便。那這些人就是掛羊頭賣狗肉,不能把這些人的錯歸咎到真正的代購頭上。
我經(jīng)常去香港,不僅僅可以給大家捎紅酒,香港的所有商品,我都能給大家?guī)Щ貋?。有需要的關(guān)注私信我。總之,紅酒購買的方式太多,大家選擇適合自己的就好。還有,紅酒品鑒是一門專業(yè)的知識,需要長時(shí)間的積累,切勿附庸風(fēng)雅,不僅僅會鬧笑話,而且容易讓自己因?yàn)榕时仍斐刹槐匾呢?cái)務(wù)損失。不懂紅酒的,10幾塊的紅酒和10幾萬的紅酒喝到嘴里并沒有區(qū)別。
購買紅酒時(shí)需要注意哪些因素?
如果你喜歡喝紅酒,建議你可以平時(shí)多學(xué)一點(diǎn)葡萄酒相關(guān)的知識,有不懂得問題可以問我,如果是臨時(shí)需要買酒,可以考慮電商或者實(shí)體店購買,那么以下幾點(diǎn)可以注意以下:①營銷謊言:比拉菲好喝/秒殺**酒王等等正解:頂級酒不一定好喝,好喝的酒不一定貴我們在網(wǎng)上選購酒的時(shí)候,經(jīng)常可以看到類似這樣的話作為賣點(diǎn),那么,一款普通價(jià)位的酒,是否真的能做到比頂級酒好喝呢?是否真的可以在某種測評下,把酒王比下去呢?事實(shí)上,是有可能可以做到的——因?yàn)轫敿壞ぐ菥仆怯兄鴱?fù)雜的香氣和層次,個性鮮明,在某方面追求極致的,這就意味著,以大眾的口味和日常飲酒場景(聚會、家庭餐、宴會等)而言,頂級膜拜酒不一定好喝。
就像高級奢侈品時(shí)裝一樣,是難以入大眾法眼的。再者,每個人的口味偏好和飲用場景都不同,對于“好喝”的評定標(biāo)準(zhǔn)也不一樣,所以,“秒殺酒王”這樣的話,雖不算是嚴(yán)格意義上的謊言,但確是不夠嚴(yán)謹(jǐn)?shù)呐卸ǚ绞剑彩且龑?dǎo)和暗示消費(fèi)者往有失公正的價(jià)值觀上走。②營銷謊言:**等級,品質(zhì)保證/**等級才是好酒正解:等級越高,不一定越好;全球多種等級,良莠不齊說起推薦酒款原因時(shí),你常常能聽到對方說“**等級,肯定好”“**級才好”等等,似乎在暗示“等級越高,品質(zhì)越好”,真是如此嗎?不一定。
全球有很多不同等葡萄酒等級,如法國的AOC 、意大利的DOCG等,有各自不同的評定標(biāo)準(zhǔn),沒有可比性,并且,即便飾同一個國家或產(chǎn)區(qū)的葡萄酒,有些酒莊為了保持自身的特性或者追求某種等級以外的高品質(zhì),而寧愿不按照等級評定的方式來釀造,就出現(xiàn)了自愿將級別降低等級的情況了,畢竟,等級制度大多只是規(guī)定了產(chǎn)地、種植級釀造方法,并不能等同于保證了酒的絕對質(zhì)量。
③營銷謊言:國宴指定用酒/是*國王鐘愛酒款/貴族必喝酒款正解:國宴選酒不能指導(dǎo)你選酒,很多老齡酒莊都與王公貴族有關(guān)說起類似這樣的廣告用語,你會不會心動得想買?只要花一點(diǎn)錢,就可以享受到“國王”級別的酒,怎可錯過?實(shí)際上,很多國家的國宴用酒的選擇標(biāo)準(zhǔn),并非基于酒的“好喝”或者品質(zhì),而是基于“性價(jià)比”“體現(xiàn)國家特色”甚至是凸顯國家優(yōu)勢,如美國白宮用酒一定是美國酒,香舍利宮是指定法國酒,我國G20峰會是長城,你怎么看?就算酒莊與王公貴族有關(guān)系,也是國王們鐘愛的酒款,就一定會合你的口味?也一定比其他不是國王鐘愛的酒,更好嗎?實(shí)際上,歐洲絕大多數(shù)老齡酒莊,追溯到上世紀(jì),多多少少都會與王公貴族有關(guān)系,畢竟最初的酒莊,很多都是掌管在教會和國家手里的。
④營銷謊言:早買早優(yōu)惠/預(yù)售期更劃算/以后會漲價(jià)正解:不是所有酒都越陳越好喝,極少數(shù)酒會價(jià)格一直上漲不下降為了讓你盡快下單,酒商們可謂是想方設(shè)法,只是“早買早優(yōu)惠” “以后一定會漲價(jià)”的情況,只出現(xiàn)在有窖藏潛力的酒款中,我們都知道,并非所有的酒款都適合陳釀,即便適合陳釀的酒款,也不一定會越來越好喝,因?yàn)橐创娣诺臈l件,而且每款酒都有適飲期,過了適飲期,會一直走下坡。
再者,真的有陳釀潛力的酒款,你在剛出售時(shí)期購買與陳釀幾年后購買的價(jià)格,差異不會那么大(除卻通脹原因),并且,酒莊不會在葡萄酒裝瓶出售后才開始預(yù)售的,你如果要預(yù)定酒款,很多時(shí)候是在酒莊準(zhǔn)備釀造結(jié)束時(shí)進(jìn)行的,商家所謂的預(yù)售,只是人為設(shè)置的預(yù)售,不是因?yàn)椤澳尘迫藲獗?,所以需要預(yù)定來搶奪”而形成的預(yù)售。當(dāng)然,如果是商家進(jìn)行某種大促銷,人為以低于市場均價(jià)的方式出售的時(shí)期,是會出現(xiàn)“早買早優(yōu)惠”的情況,卻不會在促銷結(jié)束恢復(fù)原價(jià)之后,一直上漲價(jià)格不下降。
這并非嚴(yán)格意義上的謊言,卻是某種含有誘導(dǎo)性的廣告語。⑤營銷謊言:酒莊有幾百年歷史/釀了幾百年好酒正解:極少數(shù)酒莊有幾百年歷史,新成立酒莊也有好酒之所以會有這樣的謊言存在,與消費(fèi)者普遍認(rèn)為“越老越好”有關(guān),只是,我們忽略了幾個事實(shí):1.19世紀(jì)開始,葡萄酒產(chǎn)業(yè)才開始了比較快速的發(fā)展,在此之前,很多酒莊都只是處于“釀酒的摸索期”,徘徊在種植品種、方法和釀造方式的探索中;2.在國內(nèi),很多大眾消費(fèi)者購買到的價(jià)位較低的酒,很大一部分是貼牌灌瓶的酒,基本上不存在所謂的原產(chǎn)地酒莊歷史;3.即便有幾百年甚至上千年歷史的酒莊,他們很可能在幾百年里的表現(xiàn)都不會是斐然的,不是一直像現(xiàn)在這般品質(zhì)的;4.當(dāng)今全球很多頂級酒莊,存在的歷史很有可能只有幾十年,如嘯鷹酒莊等。
網(wǎng)上購買的十幾塊錢的那種葡萄酒、紅酒、果酒怎么樣?能喝嗎?
果酒由于本人沒有涉及,所以只提醒一下,十幾塊錢的果酒和飲料建議少喝,生產(chǎn)成本 運(yùn)營成本 廣告成本 銷售返點(diǎn) 貨物展示費(fèi) 運(yùn)輸運(yùn)費(fèi),你覺的十幾塊的成本夠的話就喝。(正規(guī)大廠除外,因量大各種成本會降低很多。) 因?yàn)槲沂沁M(jìn)口紅酒和進(jìn)口蜂蜜從業(yè)者,咱們來聊聊紅酒,紅酒在國外的價(jià)格并不高,批發(fā)商的定價(jià)也不高,但到了零售商的環(huán)節(jié),價(jià)格就上去了。
這也是各種成本造成的(店面、倉庫、員工、客戶品嘗等等原因)。紅酒分類很多,但從價(jià)格上看十幾塊的紅酒是最低端的歐餐酒比法國日餐酒還要低一個檔次。價(jià)格上十幾塊錢的價(jià)格是國外酒莊低端酒的出貨價(jià)格,但要求訂貨量。一個柜和十個柜的價(jià)格肯定不一樣,一個柜是一萬四千多瓶。加上海關(guān)、檢疫等等費(fèi)用。你認(rèn)為他十幾塊的價(jià)格會賣給你嗎?而且還是零售給你?甚至是包郵給你?更甚者碎了包賠?更更甚者還能送給你醒酒器和水晶杯?是消費(fèi)者圖便宜嗎?說多了都是淚,正規(guī)經(jīng)營者怎么就干不過造假者了,最寒心的是偏偏有些消費(fèi)者認(rèn)為假的挺好的????劣幣驅(qū)逐良幣! 。