1、江津白酒：產(chǎn)于重慶江津。 　　先將整粒高粱加沸水浸泡，蒸煮糊化，攤涼；然后培菌糖化，續(xù)糟發(fā)酵，定時(shí)定溫蒸餾取酒；再經(jīng)陳釀酯化，使酒質(zhì)更加醇厚豐滿；最后檢驗(yàn)，勾兌，裝瓶而成。整個(gè)過(guò)程貫徹勻、透、適三要求。酒液清澈透明，純凈無(wú)雜，醇厚芳香，回味甘爽。 2、江津廣柑 　　重慶江津早在清康熙至乾隆年間，就開(kāi)始栽培廣柑，距今已有300年歷史，是全國(guó)三大柑桔產(chǎn)區(qū)之一，素有“柑桔之鄉(xiāng)”的稱譽(yù)。品種有：錦橙、先鋒橙、冰糖柑、津華橙、春橙、五月紅等。錦橙果肉細(xì)嫩化渣，酸甜適度，味濃汁多，微具香氣。果實(shí)可食部分多，果汁多，種子少。先鋒橙果色橙紅稍淺，風(fēng)味酸甜，味濃有香氣，種子略多。此外，江津還有皮薄肉嫩、味道清甜的冰糖柑和桐子柑；有頭年開(kāi)花、翌年4月成熟的晚熟甜橙“五月紅”和青泊夏橙；有質(zhì)脆味甜，耐貯藏運(yùn)輸?shù)募t皮香柑和黃皮香柑。 3、榮昌工藝陶 　　重慶榮昌陶瓷業(yè)從清乾隆時(shí)的粗陶，發(fā)展到清咸豐時(shí)的“泥精”，再發(fā)展到光緒時(shí)的刻花、色釉及民國(guó)時(shí)的釉下彩；在窯形上，從甑子窯、通窯發(fā)展為階梯窯；燃料均以松柴為主。解放后，由柴窯發(fā)展為煤窯。在施釉方面，繼承唐、宋以來(lái)的色釉裝飾，發(fā)展了各種釉色。 采用的陶土細(xì)膩致密，可塑性強(qiáng)，燒結(jié)性能好，制成的工藝陶產(chǎn)品叩之發(fā)聲清脆悅耳，體形秀麗精巧，釉質(zhì)光潤(rùn)，裝飾樸素大方，既實(shí)用，又美觀。 4、涪陵榨菜 　　涪陵位于長(zhǎng)江與烏江匯合之處。該處出產(chǎn)一種莖部發(fā)達(dá)、葉柄下有乳狀突起的青菜頭。清光緒年間，涪陵人邱壽安在湖北宜昌開(kāi)設(shè)“榮生昌”醬園。他雇用的伙計(jì)鄧炳成選用肉厚質(zhì)嫩的青菜頭，讓風(fēng)吹至半干，加鹽揉搓腌漬，然后再用木榨榨干鹽水和菜中酸水，再放上作料，裝壇密封。這種用木榨加工的菜，就取名“榨菜”。由于它具有脆、嫩、鮮、香的獨(dú)特風(fēng)味，大受群眾歡迎。起初邱家嚴(yán)格保密，獲利甚厚。后來(lái)腌制方法逐漸傳開(kāi)，到1935年，榨菜作坊已遍及四川沿長(zhǎng)江一帶，年產(chǎn)達(dá)四十五萬(wàn)壇，其中涪陵占二十五萬(wàn)壇，所以“涪陵榨菜”名聲大振，至今未衰。 5、重慶土特產(chǎn)介紹黃連：以“黃連之鄉(xiāng)”——石柱縣所產(chǎn)最負(fù)盛名 6、天麻：石柱盛產(chǎn)天麻 7、杜仲：以南川杜仲最為著名 8、黨參：為巫山特產(chǎn)，又名“廟參”。 9、老四川燈影牛肉：由重慶老四川餐廳烹制 10、怡樂(lè)牌小塊臘肉：為重慶肉類聯(lián)合加工廠生產(chǎn)的傳統(tǒng)四川風(fēng)味產(chǎn)品 桂樓牌臘豬頭：涪陵所產(chǎn) 11、京醬風(fēng)肉：是重慶涪陵地區(qū)的民間傳統(tǒng)食品 12、金角牌老四川五香牛肉干：始創(chuàng)于1937年。 13、白市驛板鴨：因產(chǎn)于巴縣白市驛鎮(zhèn)而得名，已有100多年歷史。 14、雙江牌熊鴨子：由重慶江北區(qū)食品公司熊鴨子廠生產(chǎn)。始創(chuàng)于1909年 永川皮蛋：創(chuàng)制于清道光年間 15、江津米花糖：是具有近百年歷史的傳統(tǒng)名特產(chǎn)品“玫瑰牌”和“荷花牌”產(chǎn)品為名優(yōu)品牌 16、美聲牌怪味花生：系重慶嘉美食品廠改進(jìn)工藝后生產(chǎn)的怪味花生 17、三江牌合川桃片：由合川桃片廠生產(chǎn)，已有140多年歷史 18、蓮?fù)贫蠗l：由重慶市寶頂食品廠生產(chǎn)。 19、蝶花牌怪味胡豆：由北碚縉云食品廠生產(chǎn)。 20、花生粘：為重慶名特小食品，歷史悠久。 21、木洞曬棗：始創(chuàng)于100多年前的重慶巴縣木洞鎮(zhèn)。 22、白橙糖：是合川的傳統(tǒng)地方名品。 23、奶油核桃糕：是重慶冠生園的傳統(tǒng)特色產(chǎn)品，早在30年代即聞名山城。 24、花根：是銅梁縣傳統(tǒng)名點(diǎn)，已有100多年的歷史，原名“蘭花根” 25、椒鹽麻餅：又名芝麻餅，是歷史悠久的川式糕點(diǎn)中的名品 26、醪糟麻花：本品狀似粗繩，色澤棕黃，形色美觀，質(zhì)地酥松香脆。 27、賴桃酥：原名癩頭酥，是重慶地區(qū)的傳統(tǒng)名點(diǎn)，創(chuàng)制于20年代。 28、魚(yú)皮花生：本品皮酥內(nèi)脆，甜咸適度，香酥可口。 29、苕酥糖：本品酥脆甜香，過(guò)去是當(dāng)?shù)孛癖姶汗?jié)的常備甜食品。 30、岳南泡糖：是重慶的著名特產(chǎn)，已有100多年歷史。 31、龍鳳餅：龍鳳餅是川式糕點(diǎn)中糖皮點(diǎn)心的代表，已有600多年歷史 32、江北玉米粉絲：由重慶市渝北康華糧油食品廠采用最新工藝制成 33、白沙蒿掛面：由重慶市江北區(qū)玉帶食品廠生產(chǎn) 34、寶頂牌冬尖：由大足縣裕盛通釀造廠生產(chǎn)，已有100多年歷史。 35、露凝牌火鍋底料：為重慶市露凝香食品生產(chǎn)廠名牌產(chǎn)品 36、山城牌金鉤豆瓣醬：由重慶釀造廠生產(chǎn) 37、永川豆豉：由重慶永川釀造廠生產(chǎn)，已有200多年歷史 38、長(zhǎng)壽血豆腐：用瘦豬肉和豆腐做成，為長(zhǎng)壽縣的傳統(tǒng)名食 39、仙家豆腐乳：是豐都縣的傳統(tǒng)名食 40、秀山雪棗：秀山雪棗以酥脆甜香聞名 41、伏令夏橙：為長(zhǎng)壽湖特產(chǎn) 42、蒼溪雪梨：蒼溪雪梨果實(shí)呈長(zhǎng)卵圓形或葫蘆形

重慶的各大超市里面都有重慶特產(chǎn)的專柜撒，很多東西 重慶市幅員遼闊,資源豐富,特產(chǎn)繁多. 動(dòng)植物: 有水杉\禿杉\銀杉\珙桐\伯樂(lè)樹(shù)\飛蛾樹(shù)\方竹\大茶樹(shù)\銀杏\人參等國(guó)家珍稀植物52種; 有中藥材2000余種,主要有黃連\白術(shù)\金銀花\黨參\貝母\天麻\黃桕\杜仲\元胡\當(dāng)歸等.其中石柱黃連產(chǎn)量全國(guó)第一被譽(yù)為"黃連之鄉(xiāng)",石柱黃麻,南川杜仲,巫山廟參,石柱天麻,武隆苧麻等產(chǎn)量豐富. 江津廣柑,蒼溪雪犁,長(zhǎng)壽沙田柚,城口磨盤柿,重慶沱茶,翠坪銀針茶,西農(nóng)毛尖,武隆羊角梨,梁平柚,奉節(jié)臍橙,長(zhǎng)壽夏橙等全國(guó)著名.黔江被譽(yù)為"烤煙之鄉(xiāng)",涪陵被譽(yù)為"榨菜之鄉(xiāng)". 有黑葉猴\金錢豹\金絲猴\華南虎\蜂猴\黑鸛等近100多種國(guó)家珍稀動(dòng)物,榮昌豬為全國(guó)三大豬種之首,有"華夏國(guó)寶"之稱,石柱為全國(guó)最大的長(zhǎng)毛兔生產(chǎn)基地. 礦產(chǎn)資源: 礦產(chǎn)資源豐富,已發(fā)現(xiàn)礦產(chǎn)75種,優(yōu)勢(shì)礦產(chǎn)為煤\天然氣\錳\汞\鋁\鍶\釩\鉬\鋇\巖鹽\重晶石\螢石\石灰石\硅等.其中鍶礦儲(chǔ)量和質(zhì)量均居全國(guó)首位;錳礦居全國(guó)第二位;釩\鉬\鋇儲(chǔ)量居全國(guó)第三;另外還有豐富的水資源. 工藝品: 蜀繡,榮昌折扇,土家織錦,三峽石硯,綦江農(nóng)民版畫(huà),龍川小五金,北培玻璃器具,兆峰陶瓷,墊江角雕,墊江棕竹手杖,墊江牛角煙具,榮昌工藝陶等. 飲食: 合川白橙糖,巴縣白市驛板鴨,大足笛女大曲,銅梁花根,江津米花糖,龍鳳餅,奶油核桃糕,合川桃片,銀絲酥,岳南泡糖,椒鹽麻餅,老四川燈影牛肉,露華濃曲酒,雙江熊鴨子,永川皮蛋,涪陵石花露酒,黃沙白糖,京醬風(fēng)肉,老四川五香牛肉干,美聲怪味花生,江津順發(fā)芝麻桿,魚(yú)皮花生,涪陵桂樓臘豬頭,賴核桃,巴縣木洞曬棗,萬(wàn)州詩(shī)仙太白酒,怡香小塊臘肉,江津遠(yuǎn)洋花生,重慶火鍋底料,棒棒娃肉干,遛洋狗牛肉干,磁器口麻花,川妹子牛肉,城口石雞,南黃桃,京絲苕粉,家常排骨,涪江大曲,彭水大頭菌,怪味胡豆,酉陽(yáng)麻辣牛肉片,永川香腸,香山蜜餅,永川高粱酒,天麻花生,奉節(jié)杜甫曬棗,山城小湯圓,墊江醬瓜,麻辣豆干,泡椒豆干,彭水蕎麥豆花,南山泉水雞,合川生絲等合川桃片 白市驛板鴨 綠豆面 奉節(jié)杜甫曬棗 永川豆豉 山城小湯圓 涼糍粑 香山蜜餅 石雞 墊江棕竹手杖 武隆苧麻 涪陵榨菜 江津廣柑 榮昌工藝陶 郵亭鯽魚(yú) 重慶火鍋 1、江津白酒：產(chǎn)于重慶江津。 　　先將整粒高粱加沸水浸泡，蒸煮糊化，攤涼；然后培菌糖化，續(xù)糟發(fā)酵，定時(shí)定溫蒸餾取酒；再經(jīng)陳釀酯化，使酒質(zhì)更加醇厚豐滿；最后檢驗(yàn)，勾兌，裝瓶而成。整個(gè)過(guò)程貫徹勻、透、適三要求。酒液清澈透明，純凈無(wú)雜，醇厚芳香，回味甘爽。 2、江津廣柑 　　重慶江津早在清康熙至乾隆年間，就開(kāi)始栽培廣柑，距今已有300年歷史，是全國(guó)三大柑桔產(chǎn)區(qū)之一，素有“柑桔之鄉(xiāng)”的稱譽(yù)。品種有：錦橙、先鋒橙、冰糖柑、津華橙、春橙、五月紅等。錦橙果肉細(xì)嫩化渣，酸甜適度，味濃汁多，微具香氣。果實(shí)可食部分多，果汁多，種子少。先鋒橙果色橙紅稍淺，風(fēng)味酸甜，味濃有香氣，種子略多。此外，江津還有皮薄肉嫩、味道清甜的冰糖柑和桐子柑；有頭年開(kāi)花、翌年4月成熟的晚熟甜橙“五月紅”和青泊夏橙；有質(zhì)脆味甜，耐貯藏運(yùn)輸?shù)募t皮香柑和黃皮香柑。 3、榮昌工藝陶 　　重慶榮昌陶瓷業(yè)從清乾隆時(shí)的粗陶，發(fā)展到清咸豐時(shí)的“泥精”，再發(fā)展到光緒時(shí)的刻花、色釉及民國(guó)時(shí)的釉下彩；在窯形上，從甑子窯、通窯發(fā)展為階梯窯；燃料均以松柴為主。解放后，由柴窯發(fā)展為煤窯。在施釉方面，繼承唐、宋以來(lái)的色釉裝飾，發(fā)展了各種釉色。 采用的陶土細(xì)膩致密，可塑性強(qiáng)，燒結(jié)性能好，制成的工藝陶產(chǎn)品叩之發(fā)聲清脆悅耳，體形秀麗精巧，釉質(zhì)光潤(rùn)，裝飾樸素大方，既實(shí)用，又美觀。 4、涪陵榨菜 　　涪陵位于長(zhǎng)江與烏江匯合之處。該處出產(chǎn)一種莖部發(fā)達(dá)、葉柄下有乳狀突起的青菜頭。清光緒年間，涪陵人邱壽安在湖北宜昌開(kāi)設(shè)“榮生昌”醬園。他雇用的伙計(jì)鄧炳成選用肉厚質(zhì)嫩的青菜頭，讓風(fēng)吹至半干，加鹽揉搓腌漬，然后再用木榨榨干鹽水和菜中酸水，再放上作料，裝壇密封。這種用木榨加工的菜，就取名“榨菜”。由于它具有脆、嫩、鮮、香的獨(dú)特風(fēng)味，大受群眾歡迎。起初邱家嚴(yán)格保密，獲利甚厚。后來(lái)腌制方法逐漸傳開(kāi)，到1935年，榨菜作坊已遍及四川沿長(zhǎng)江一帶，年產(chǎn)達(dá)四十五萬(wàn)壇，其中涪陵占二十五萬(wàn)壇，所以“涪陵榨菜”名聲大振，至今未衰。 5、重慶土特產(chǎn)介紹黃連：以“黃連之鄉(xiāng)”——石柱縣所產(chǎn)最負(fù)盛名 6、天麻：石柱盛產(chǎn)天麻 7、杜仲：以南川杜仲最為著名 8、黨參：為巫山特產(chǎn)，又名“廟參”。 9、老四川燈影牛肉：由重慶老四川餐廳烹制 10、怡樂(lè)牌小塊臘肉：為重慶肉類聯(lián)合加工廠生產(chǎn)的傳統(tǒng)四川風(fēng)味產(chǎn)品 桂樓牌臘豬頭：涪陵所產(chǎn) 11、京醬風(fēng)肉：是重慶涪陵地區(qū)的民間傳統(tǒng)食品 12、金角牌老四川五香牛肉干：始創(chuàng)于1937年。 13、白市驛板鴨：因產(chǎn)于巴縣白市驛鎮(zhèn)而得名，已有100多年歷史。 14、雙江牌熊鴨子：由重慶江北區(qū)食品公司熊鴨子廠生產(chǎn)。始創(chuàng)于1909年 永川皮蛋：創(chuàng)制于清道光年間 15、江津米花糖：是具有近百年歷史的傳統(tǒng)名特產(chǎn)品“玫瑰牌”和“荷花牌”產(chǎn)品為名優(yōu)品牌 16、美聲牌怪味花生：系重慶嘉美食品廠改進(jìn)工藝后生產(chǎn)的怪味花生 17、三江牌合川桃片：由合川桃片廠生產(chǎn)，已有140多年歷史 18、蓮?fù)贫蠗l：由重慶市寶頂食品廠生產(chǎn)。 19、蝶花牌怪味胡豆：由北碚縉云食品廠生產(chǎn)。 20、花生粘：為重慶名特小食品，歷史悠久。 21、木洞曬棗：始創(chuàng)于100多年前的重慶巴縣木洞鎮(zhèn)。 22、白橙糖：是合川的傳統(tǒng)地方名品。 23、奶油核桃糕：是重慶冠生園的傳統(tǒng)特色產(chǎn)品，早在30年代即聞名山城。 24、花根：是銅梁縣傳統(tǒng)名點(diǎn)，已有100多年的歷史，原名“蘭花根” 25、椒鹽麻餅：又名芝麻餅，是歷史悠久的川式糕點(diǎn)中的名品 26、醪糟麻花：本品狀似粗繩，色澤棕黃，形色美觀，質(zhì)地酥松香脆。 27、賴桃酥：原名癩頭酥，是重慶地區(qū)的傳統(tǒng)名點(diǎn)，創(chuàng)制于20年代。 28、魚(yú)皮花生：本品皮酥內(nèi)脆，甜咸適度，香酥可口。 29、苕酥糖：本品酥脆甜香，過(guò)去是當(dāng)?shù)孛癖姶汗?jié)的常備甜食品。 30、岳南泡糖：是重慶的著名特產(chǎn)，已有100多年歷史。 31、龍鳳餅：龍鳳餅是川式糕點(diǎn)中糖皮點(diǎn)心的代表，已有600多年歷史 32、江北玉米粉絲：由重慶市渝北康華糧油食品廠采用最新工藝制成 33、白沙蒿掛面：由重慶市江北區(qū)玉帶食品廠生產(chǎn) 34、寶頂牌冬尖：由大足縣裕盛通釀造廠生產(chǎn)，已有100多年歷史。 35、露凝牌火鍋底料：為重慶市露凝香食品生產(chǎn)廠名牌產(chǎn)品 36、山城牌金鉤豆瓣醬：由重慶釀造廠生產(chǎn) 37、永川豆豉：由重慶永川釀造廠生產(chǎn)，已有200多年歷史 38、長(zhǎng)壽血豆腐：用瘦豬肉和豆腐做成，為長(zhǎng)壽縣的傳統(tǒng)名食 39、仙家豆腐乳：是豐都縣的傳統(tǒng)名食 40、秀山雪棗：秀山雪棗以酥脆甜香聞名 41、伏令夏橙：為長(zhǎng)壽湖特產(chǎn) 42、蒼溪雪梨：蒼溪雪梨果實(shí)呈長(zhǎng)卵圓形或葫蘆形

適合送長(zhǎng)輩的話，應(yīng)該是以低糖低脂肪高營(yíng)養(yǎng)為目標(biāo)，而且食物還不能太難嚼。最好是芝麻糊，麥片之類的。建議你去沃野商城的的重慶專區(qū)看看吧，有很多重慶特產(chǎn)，看能不能找到合適的。

合川桃片。江津米花糖

磁器口的麻花

1.名人說(shuō)的叫格言2.古人說(shuō)的叫俗語(yǔ)3.流傳至今的叫諺語(yǔ)4.由兩部分組成,前一部分像謎面的為比喻語(yǔ),后一部分像謎底的為解說(shuō)語(yǔ).

俗語(yǔ)，也稱常言，俗話，這三者應(yīng)該是同義詞。俗語(yǔ)一詞，已經(jīng)普遍用作語(yǔ)言學(xué)的術(shù)語(yǔ)；常言一詞，帶有文言的色彩；俗話一詞，則有口語(yǔ)的氣息。有的文章中偶爾也把俗語(yǔ)稱作成語(yǔ)。俗語(yǔ)和成語(yǔ)都是漢語(yǔ)中的約定俗成的語(yǔ)言形式，二者關(guān)系密切?！凹s定俗成”這一成語(yǔ)，就包含著俗、成二字。但從學(xué)習(xí)的角度來(lái)看，它們還是各有特點(diǎn)的。試比較下列例句：甲、大魚(yú)吃小魚(yú)，小魚(yú)吃蝦米乙、弱肉強(qiáng)食甲、多年的老歪樹(shù)，直不起來(lái)了乙、積重難返甲、后長(zhǎng)的牛角，比先長(zhǎng)的耳朵長(zhǎng)乙、后來(lái)居上甲、撿了芝麻，丟掉西瓜乙、因小失大甲、你走你的陽(yáng)關(guān)道；我過(guò)我的獨(dú)木橋乙、分道揚(yáng)鑣甲、前怕狼，后怕虎乙、畏首畏尾甲、打破砂鍋問(wèn)到底乙、刨根問(wèn)底甲、王八看綠豆，對(duì)上眼兒乙、一見(jiàn)鍾情以上各組例句，甲、乙意思相同，甲為俗語(yǔ)，乙為成語(yǔ)。俗語(yǔ)以形象為主體；成語(yǔ)以精練為特色。俗語(yǔ)多為完整的句子，長(zhǎng)短不一，運(yùn)用時(shí)可以變通；成語(yǔ)多為四個(gè)字的穩(wěn)定結(jié)構(gòu)，形式整齊。俗語(yǔ)流行于人民群眾的口頭上，文字上保持著通俗的特點(diǎn)；成語(yǔ)多用作書(shū)面語(yǔ)，文字上趨向典雅。從這一比較中，可以從主要方面作出界定：俗語(yǔ)是以形象為主體的通俗的口語(yǔ)，它的結(jié)構(gòu)形式相對(duì)穩(wěn)定，而在實(shí)際運(yùn)用中可以靈活變通。這是俗語(yǔ)的主要內(nèi)涵，就外延來(lái)說(shuō)，它跟成語(yǔ)難免有交錯(cuò)的情況。俗語(yǔ)雖然以形象為主體，但也不排除精練；成語(yǔ)雖然以精練為特色，但也不排除形象。成語(yǔ)雖然絕大多數(shù)是四字結(jié)構(gòu)，但也有一些是由四個(gè)以上的字組成的；俗語(yǔ)句式雖然長(zhǎng)短不齊，但也有少量是由四個(gè)字組成的。俗語(yǔ)雖然多為口語(yǔ)，但已廣泛進(jìn)入文學(xué)作品，甚至哲學(xué)、科技圖書(shū)中也經(jīng)常用到；而隨著人們教育水準(zhǔn)的提高，成語(yǔ)在口語(yǔ)中也經(jīng)常使用。這樣，俗語(yǔ)跟成語(yǔ)，就可能互相滲透，存在著交錯(cuò)現(xiàn)象。如：①城門失火，殃及池魚(yú)（形象，八個(gè)字，成語(yǔ)→俗語(yǔ)）②三天打魚(yú)，兩天曬網(wǎng)（形象，八個(gè)字，成語(yǔ)→俗語(yǔ)）③雪上加霜（形象，四字，俗語(yǔ)→成語(yǔ)）④習(xí)慣成自然（精練，五字，俗語(yǔ)→成語(yǔ)）⑤不敢越雷池一步（形象，精練，七字，俗語(yǔ)← →成語(yǔ)）俗語(yǔ)是口語(yǔ)型的，成語(yǔ)是書(shū)面語(yǔ)型的。這些語(yǔ)例，兼有俗語(yǔ)和成語(yǔ)的某些特點(diǎn)，看來(lái)俗語(yǔ)辭典、成語(yǔ)辭典都可以收錄，好在這種情況并不算多。俗語(yǔ)和成語(yǔ)，有時(shí)候也可能互相轉(zhuǎn)化，并同時(shí)存在。例如：①板凳沒(méi)焐熱← →席不暇暖②打老鼠又怕碰破玉瓶?jī)骸?→投鼠忌器③火燒眉毛顧眼前← →燃眉之急④雞蛋碰石頭← →以卵擊石⑤雞飛蛋打一場(chǎng)空← →雞飛蛋打⑥拉完磨殺驢← →卸磨殺驢⑦魯班門前弄大斧← →班門弄斧⑧沒(méi)喝過(guò)墨水← →胸?zé)o點(diǎn)墨⑨怕噎了嗓子不吃飯← →因噎廢食⑩什么病吃什么藥← →對(duì)癥下藥①①一網(wǎng)打盡滿河魚(yú)← → 一網(wǎng)打盡俗語(yǔ)語(yǔ)句結(jié)構(gòu)如果趨向整齊，就有可能轉(zhuǎn)化為成語(yǔ)；成語(yǔ)如果增加形象化的成分，就有可能轉(zhuǎn)化為俗語(yǔ)。俗語(yǔ)轉(zhuǎn)化為成語(yǔ)，仍然可以保持它的形象性；成語(yǔ)轉(zhuǎn)化為俗語(yǔ)，如果缺少形象，就要加以補(bǔ)充，往往轉(zhuǎn)化為歇后語(yǔ)。（參見(jiàn)下文歇后語(yǔ)）俗語(yǔ)與成語(yǔ)，二者既有聯(lián)系，又有區(qū)別。俗語(yǔ)有俗語(yǔ)的優(yōu)點(diǎn)；成語(yǔ)有成語(yǔ)的長(zhǎng)處。俗語(yǔ)使得描寫(xiě)生動(dòng)活潑，成語(yǔ)使得論述鏗鏘有力，都值得很好學(xué)習(xí)。二，諺語(yǔ)和格言有些圖書(shū)把俗語(yǔ)、諺語(yǔ)并稱為俗諺，把它們匯編在一起。匯編在一起是可以理解的，但二者并不相等。諺語(yǔ)只是俗語(yǔ)的一部分，它是一些總結(jié)知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，寓有思想意義的俗語(yǔ)。如：①白酒紅人面，黃金黑世心②不聽(tīng)老人言，吃虧在眼前③國(guó)家的事再小也是大的，個(gè)人的事再大也是小的④火車跑得快，全靠車頭帶⑤江山易改，本性難移⑥金子碎了分量在⑦靠山山倒，靠水水流⑧留得青山在，不怕沒(méi)柴燒⑨墨是可以磨濃的⑩男人有錢就變壞；女人變壞就有錢①①人心齊，泰山移①②咬人的狗是不露牙的①③只要功夫深，鐵尺磨成針格言也總結(jié)知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，寓有思想意義。但仔細(xì)區(qū)分，仍稍有不同。格言所總結(jié)的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)主要是社會(huì)方面的，多屬邏輯思維，是哲理性的語(yǔ)句，常出自名人名著；而諺語(yǔ)總結(jié)的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)不限于社會(huì)方面，也包括自然科學(xué)、生產(chǎn)實(shí)踐（如農(nóng)諺），它出自人民群眾之口，多屬形象思維，是文學(xué)性的語(yǔ)言。這種區(qū)別，應(yīng)該把格言歸入書(shū)面語(yǔ)一類，把諺語(yǔ)歸入口語(yǔ)一類。但是，也難免有交錯(cuò)的情況。甲，滿招損，謙受益（書(shū)面語(yǔ)）乙，虛心使人進(jìn)步，驕傲使人落后（口語(yǔ)）甲，有志者事竟成（書(shū)面語(yǔ)）乙，天下無(wú)難事，只怕有心人（口語(yǔ)）甲，先天下之憂而憂，后天下之樂(lè)而樂(lè)（書(shū)面語(yǔ)）乙，吃苦在前，享樂(lè)在后（口語(yǔ)）以上三組，嚴(yán)格地說(shuō)，甲為格言，乙為諺語(yǔ)。但是，由于人們教育水準(zhǔn)的提高，這些帶有文言色彩的格言也進(jìn)入了口語(yǔ)。我們只能盡可能地加以區(qū)分，而不得不承認(rèn)，實(shí)際上存在一些交錯(cuò)現(xiàn)象俗語(yǔ)中一部分為諺語(yǔ)，另一部分是描述性的語(yǔ)句，它們并沒(méi)有總結(jié)知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，而只是表述一種情態(tài)。如：①不認(rèn)這壺酒錢②不知道哪頭炕熱③蟬曳殘聲過(guò)別枝④橫挑鼻子豎挑眼⑤眉毛胡子一把抓⑥起大早，趕晚集⑦求爺爺，告奶奶⑧外國(guó)的月亮比中國(guó)的圓⑨搖頭不算點(diǎn)頭算⑩中看不中吃①①睜一只眼，閉一只眼①②走了穿紅的，來(lái)了穿綠的這一部分語(yǔ)句是描述性的，跟總結(jié)知識(shí)經(jīng)驗(yàn)的諺語(yǔ)不同，而又無(wú)確定的術(shù)語(yǔ)，現(xiàn)在只是籠統(tǒng)地稱為俗語(yǔ)，實(shí)在有必要把它跟諺語(yǔ)區(qū)別開(kāi)來(lái)，給它一個(gè)確定的名稱。有的圖書(shū)稱之為“慣用語(yǔ)”，但所涉及的語(yǔ)言現(xiàn)象，卻是“俚語(yǔ)”，如：背靠背、開(kāi)夜車、亂彈琴、磨洋工、冤大頭，等等。筆者以前在《俗語(yǔ)五千條》的前言中，曾用“熟語(yǔ)”來(lái)稱呼描述性的俗語(yǔ)。熟語(yǔ)這一術(shù)語(yǔ)的定義，也不十分明確，有的辭典又把它當(dāng)作高于俗語(yǔ)、成語(yǔ)的術(shù)語(yǔ)來(lái)使用，而它本身又跟“俗語(yǔ)”的讀音近似，某些方言區(qū)甚至就是同音詞，作為術(shù)語(yǔ)，自身有不足之處。再三斟酌，覺(jué)得不如用“俚語(yǔ)”來(lái)代替。俚語(yǔ)，這個(gè)術(shù)語(yǔ)有時(shí)跟俗語(yǔ)相混，俚俗并稱。這個(gè)“俚”，跟“鄉(xiāng)里”之“里”有關(guān)，望文生義，也就是里人（鄉(xiāng)下人）的意思。俚語(yǔ)常指帶有方言色彩的土語(yǔ)。既然它有時(shí)跟俗語(yǔ)相混，而“慣用語(yǔ)”實(shí)際上又多指俚語(yǔ)，不如就借用“俚語(yǔ)”一詞，來(lái)專指這些描述性的俗語(yǔ)。四，歇后語(yǔ)、俏皮話歇后語(yǔ)、俏皮話，基本上是同義詞。歇后語(yǔ)是語(yǔ)言學(xué)上的術(shù)語(yǔ)，俏皮話是口頭上的稱呼。歇后語(yǔ)形式上是半截話（前半為形象或事例，后半為解釋、說(shuō)明），實(shí)際上是要把話說(shuō)得更形象些，更具體些。因此，歇后語(yǔ)應(yīng)該包括在俗語(yǔ)之內(nèi)。不過(guò)，歇后語(yǔ)中的形象常常是漫畫(huà)式的，帶有戲謔調(diào)侃的色彩。它用種種修辭手段，對(duì)字、詞、語(yǔ)、句（包括俗語(yǔ)本身）加以修飾，使之生動(dòng)活潑。因而跟諺語(yǔ)、描述性俗語(yǔ)（改稱俚語(yǔ)），又有些不同。如：①水仙不開(kāi)花，裝蒜（修飾詞）②貓哭耗子，假慈悲（修飾詞組）③大水沖了龍王廟，自己人不認(rèn)自己人（修飾句子）④木匠戴枷，自作自受（修飾成語(yǔ)）⑤張飛穿針，大眼瞪小眼（修飾俗語(yǔ)本身）有些成語(yǔ)，為了增強(qiáng)形象性，往往會(huì)轉(zhuǎn)化成歇后語(yǔ)。①搟面杖吹火，一竅不通②金彈子打鳥(niǎo)，得不償失③綠綢緞上繡牡丹，錦上添花④磨道里走路，沒(méi)頭沒(méi)尾⑤螃蟹過(guò)河，七手八腳⑥十五個(gè)吊桶打水，七上八下⑦屎殼郎變知了，一步登天⑧小蔥拌豆腐，一清二白⑨閻王爺出告示，鬼話連篇歇后語(yǔ)良莠不齊，有些歇后語(yǔ)內(nèi)容和形象，均不見(jiàn)佳，有一部分，甚至是語(yǔ)言垃圾，不宜濫用。有些常用的歇后語(yǔ)，形象較好，前后結(jié)合得比較緊密，已經(jīng)跟諺語(yǔ)、描述性的俗語(yǔ)（俚語(yǔ)）近似。如：①黃鼠狼看雞，越看越稀（前為形象，后為解釋，經(jīng)驗(yàn)之談→諺語(yǔ)）②竹籃子打水，一場(chǎng)空（前為形象，后為解釋，描述性俗語(yǔ)→俚語(yǔ)）③芝麻開(kāi)花，節(jié)節(jié)高（前為形象，后為解釋，描述性俗語(yǔ)→俚語(yǔ)）綜上所述，諺語(yǔ)，俚語(yǔ)（描述性的俗語(yǔ)），歇后語(yǔ)，這三部分構(gòu)成俗語(yǔ)的整體。俗語(yǔ)屬于口語(yǔ)型的語(yǔ)句，與書(shū)面語(yǔ)型的成語(yǔ)、格言有所區(qū)別，它們是漢語(yǔ)的口語(yǔ)和書(shū)面語(yǔ)的兩大系統(tǒng)。諺語(yǔ)是在人民群眾中廣泛流傳的固定語(yǔ)句，是人民群眾在長(zhǎng)期生活實(shí)踐中總結(jié)出來(lái)的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)的結(jié)晶。諺語(yǔ)雖然簡(jiǎn)單通俗，但反映的道理卻非常深刻。歇后語(yǔ)歇后語(yǔ)，是我們中國(guó)人特有的智慧與趣味語(yǔ)言，也是民間愛(ài)用的一種語(yǔ)法。歇后語(yǔ)是廣大人民在生活實(shí)踐中創(chuàng)造的一種特殊語(yǔ)言形式。它一般由兩個(gè)部分構(gòu)成，前半截是形象的比喻，象謎面，后半截是解釋、說(shuō)明，象謎底，十分自然貼切。例如：一個(gè)巴掌打不響 -- <孤掌難鳴>；懶婆娘的裹腳 -- <又長(zhǎng)又臭>。在一般的語(yǔ)言中。通常只要說(shuō)出前半截，"歇"去后半截，就可以領(lǐng)會(huì)和猜出它的本意，所以稱它為歇后語(yǔ)。最早出現(xiàn)"歇后"這一名稱的是在唐代。《舊唐書(shū)。鄭綮列傳》中就已提到過(guò)有所謂"鄭五歇后體"（一種"歇后"體詩(shī)）。但它作為一種語(yǔ)言形式和語(yǔ)言表現(xiàn)，遠(yuǎn)在先秦時(shí)期就已出現(xiàn)了。如《戰(zhàn)國(guó)策。楚策四》："亡羊而補(bǔ)牢，未為遲也。"意思是說(shuō)，失了羊再去修補(bǔ)羊圈，還不算太晚。這是我們今天所看到的最早的歇后語(yǔ)。我們有理由認(rèn)為，這是當(dāng)時(shí)流行在民間的俗語(yǔ)，是出于一般人民的生活經(jīng)驗(yàn)。這類古代的歇后語(yǔ)，雖然很少見(jiàn)于文字記載，但在民間流傳相信是不少的。如錢大昕《恒言錄》所載："千里寄鵝毛，物輕人意重，復(fù)齋所載宋時(shí)諺也。"這類歇后語(yǔ)，直到今天還繼續(xù)為人們所使用。在研究歇后語(yǔ)的淵源時(shí)，有些語(yǔ)言學(xué)家和語(yǔ)言學(xué)專著還述及其它有關(guān)名稱。如陳望道在《修辭學(xué)發(fā)凡》中，將歇后語(yǔ)列入"藏詞"格一節(jié)介紹；郭紹虞在《諺語(yǔ)的研究》中，指出歇后語(yǔ)源起于"射覆語(yǔ)"（類似猜謎的一種形式）；另外一些書(shū)上又列出諸如"隱語(yǔ)"、"謎語(yǔ)"、"諺語(yǔ)"、"縮腳語(yǔ)"、"俏皮話"等名稱。加以比較，大都揭示出其中一些共同之處和相異之點(diǎn)。關(guān)于歇后語(yǔ)的分類，向無(wú)定說(shuō)。何況還有不少歇后語(yǔ)，一身兼有幾種性質(zhì)，要?jiǎng)澐值檬挚茖W(xué)，是比較困難的。為了便于查閱，我們將歇后語(yǔ)條目中凡帶有諧音字的歸入一類，其余的按照比喻部分的性質(zhì)分為三類。第一，諧音類。如：空棺材出葬 － <目（木）中無(wú)人>小蔥拌豆腐 － <一清（青）二白>這類歇后語(yǔ)，是利用同音字或近音字相諧，由原來(lái)的意義引申出所需要的另一個(gè)意義。這類歇后語(yǔ)，往往要轉(zhuǎn)幾個(gè)彎，才能領(lǐng)悟它的意思。因而也更饒有興味。第二，喻事類。如：弄堂里搬木頭 － <直來(lái)直去>冷水發(fā)面 － <沒(méi)多大長(zhǎng)勁>這類歇后語(yǔ)，是用實(shí)在的或想象的事情作比方。如果對(duì)設(shè)比事情的特點(diǎn)、情狀有所了解，也自然能領(lǐng)悟后半截的"謎底"。第三，喻物類。如：秋后的螞蟻 － <蹦達(dá)不了幾天>棋盤里的卒子 － <只能進(jìn)不能退>這類歇后語(yǔ)，則是用某種或某些物件作比方。了解設(shè)比物的性質(zhì)，也就能領(lǐng)悟它的意思。第四，故事類。如楚霸王舉鼎 － <力大無(wú)窮>曹操吃雞肋 － <食之無(wú)味，棄之可惜>這類歇后語(yǔ)，一般是引用常見(jiàn)的典故、寓言和神話傳說(shuō)等作比方。上述兩例，只要知道項(xiàng)羽、曹操故事的，一般也能了然。遇有交叉兼類情況的，則歸入其特點(diǎn)更為明顯的一類。如紙糊的琵琶 － <談（彈）不得>這一歇后語(yǔ)兼喻物、諧音，現(xiàn)歸入諧音類。歇后語(yǔ)具有鮮明的民族特色，濃郁的生活氣息，幽默風(fēng)趣，耐人尋味，為廣大群眾所喜聞樂(lè)見(jiàn)。

諺語(yǔ): 人不可貌相，海水不可斗量。 人不虧地皮，地不虧肚皮。 人不缺地的工，地不缺人的糧。 人不在大小，馬不在高低。 人到四十五，正是出山虎。 人多出韓信，智多出孔明。 人多出正理，谷多出好米 人多智謀廣，柴多火焰高。 人各有能有不能。 人各有心，物各有主。 人合心，馬合套。 人哄地皮，地哄肚皮。 人活七十稀，請(qǐng)教不為低。 人急投親，鳥(niǎo)急投林。 人家夸，一朵花；自己夸，人笑話。 人敬有的，狗咬丑的。 人老眼昏，鷹老爪鈍。 人怕餓，地怕荒。 人怕話多，活怕人做。 人怕沒(méi)臉，樹(shù)怕沒(méi)皮 人怕傷心，樹(shù)怕剝皮。 人怕信心齊，虎怕成群。 人強(qiáng)人欺病，人弱病欺人。 人勤病就懶，人懶病就勤。 人勤地長(zhǎng)苗，人懶地長(zhǎng)草。 格言: 1、每一個(gè)成功者都有一個(gè)開(kāi)始。勇于開(kāi)始，才能找到成功的路。 2、造物之前，必先造人。 3、世界會(huì)向那些有目標(biāo)和遠(yuǎn)見(jiàn)的人讓路（馮兩努——香港著名推銷商） 4、與其臨淵羨魚(yú)，不如退而結(jié)網(wǎng)。 5、若不給自己設(shè)限，則人生中就沒(méi)有限制你發(fā)揮的藩籬。 6、賺錢之道很多，但是找不到賺錢的種子，便成不了事業(yè)家。 7、蟻穴雖小，潰之千里。 8、最有效的資本是我們的信譽(yù)，它24小時(shí)不停為我們工作。 9、絆腳石乃是進(jìn)身之階。 10、銷售世界上第一號(hào)的產(chǎn)品——不是汽車，而是自己。在你成功地把自己推銷給別人之前，你必須百分之百的把自己推銷給自己。 11、即使爬到最高的山上，一次也只能腳踏實(shí)地地邁一步。 12、積極思考造成積極人生，消極思考造成消極人生。 13、人之所以有一張嘴，而有兩只耳朵，原因是聽(tīng)的要比說(shuō)的多一倍。 14、別想一下造出大海，必須先由小河川開(kāi)始。 15、有事者，事竟成；破釜沉舟，百二秦關(guān)終歸楚；苦心人，天不負(fù)；臥薪嘗膽，三千越甲可吞吳。 16、你的臉是為了呈現(xiàn)上帝賜給人類最貴重的禮物——微笑，一定要成為你工作最大的資產(chǎn)。 17、以誠(chéng)感人者，人亦誠(chéng)而應(yīng)。 18、世上并沒(méi)有用來(lái)鼓勵(lì)工作努力的賞賜，所有的賞賜都只是被用來(lái)獎(jiǎng)勵(lì)工作成果的。 19、即使是不成熟的嘗試，也勝于胎死腹中的策略。 20、積極的人在每一次憂患中都看到一個(gè)機(jī)會(huì)，而消極的人則在每個(gè)機(jī)會(huì)都看到某種憂患。 21、出門走好路，出口說(shuō)好話，出手做好事。 22、旁觀者的姓名永遠(yuǎn)爬不到比賽的計(jì)分板上。 23、上帝助自助者。 24、怠惰是貧窮的制造廠。 25、莫找借口失敗，只找理由成功。（不為失敗找理由，要為成功找方法） 歇后語(yǔ)： 阿斗的江山——白送 阿斗式的人物——沒(méi)能耐 阿二吹笙——濫竽充數(shù) 阿二當(dāng)郎中——沒(méi)人敢請(qǐng) 阿二滿街串——吊兒郎當(dāng) 阿哥吃面——瞎抓 阿婆留胡子——反常 阿慶嫂倒茶——滴水不漏；點(diǎn)滴不漏 挨鞭子不挨棍子——吃軟不吃硬 挨打的狗去咬雞——拿別人出氣 挨打的烏龜——縮脖子啦 挨刀的鴨子——亂竄 挨了巴掌賠不是——奴顏媚骨 挨了棒的狗——?dú)饧睌?挨了打的鴨子——亂竄 挨了刀的肥豬——不怕開(kāi)水燙 挨了刀的皮球——癟了 挨了霜的狗尾巴草——蔫了 挨著火爐吃海椒（辣椒〕——里外發(fā)燒 矮梯子上高房——搭不上言（檐） 矮子穿高跟鞋——高也有限 矮子打狼——光喊不上 矮子放風(fēng)箏——節(jié)節(jié)高；節(jié)節(jié)上升 矮子放屁——低聲下氣 矮子觀光——隨聲附和