二、看了她發(fā)的論文，只有一篇是她獨(dú)立完成的，其余的都是和別人合作署名的。好酒是不傷身的，即便是飲酒過(guò)度，行為可能會(huì)有異常，但身體絕對(duì)不會(huì)受傷害，做不到這一點(diǎn)的說(shuō)是毒酒一點(diǎn)也不為過(guò)，首先要明白品酒師是干什么的，品酒師要做的事情只有一件，那就是判斷酒的好壞。

1、我是茅臺(tái)鎮(zhèn)做酒世家，也是品酒師，如何把家里的好酒賣更好？

實(shí)話實(shí)說(shuō)，在茅臺(tái)鎮(zhèn)缺的不是好酒，而是那份持續(xù)做好酒，只做好酒的心。因?yàn)橐獔?jiān)持真的是太難了，其實(shí)我曾經(jīng)也想過(guò)隨大流，反正3元錢(qián)一斤串酒經(jīng)過(guò)深度處理增加到4元5左右以后，中國(guó)百分之八十的人是識(shí)別不出來(lái)的，而且這百分之八十的市場(chǎng)基數(shù)是最大的。但是啊，可能也是性格問(wèn)題吧！我有一個(gè)習(xí)慣，我購(gòu)買(mǎi)了不地道的東西我要罵人，反過(guò)來(lái)一想我以這種下三濫的手段做酒，別人是不是會(huì)罵我呢？問(wèn)候我們家祖宗十八代呢？我也是茅臺(tái)鎮(zhèn)的人，祝君好運(yùn)，我想說(shuō)的意思，其中意思你一看就應(yīng)該明白，

2、人真能品出酒的好壞嗎？品酒師是不是忽悠人的？

首先要明白品酒師是干什么的，品酒師要做的事情只有一件，那就是判斷酒的好壞。那么酒好壞的標(biāo)準(zhǔn)，品酒師一定要很清楚，酒的好壞不在于哪個(gè)班組生產(chǎn)出來(lái)，也不在酒里有沒(méi)有水，更不在某個(gè)權(quán)威什么專家制訂的什么標(biāo)準(zhǔn)，那些人云亦云的標(biāo)準(zhǔn)，搞出來(lái)就是忽悠人的，酒好壞的判斷標(biāo)準(zhǔn)，只有一個(gè)品酒者的身心感受，喝下去身體上感受到\