雖說曹操喝的是發(fā)酵酒，并非今天的蒸餾酒，也間接說明了杜康酒的歷史文化久遠(yuǎn)），再到白酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的今天“某得一官半職”，杜康酒絕對(duì)是有兩把刷子的?？倸w來說有原因的，三家廠商同時(shí)爭(zhēng)奪杜康商標(biāo)的內(nèi)耗，在評(píng)四大名酒和八大名酒的時(shí)候，杜康商標(biāo)還沒有出來錯(cuò)失了良機(jī)，后期的宣傳不到位，可以說是種種原因讓杜康白酒，淪為地方品牌。

1、你覺得杜康酒怎么樣？

杜康酒何許人也？好酒也。古有曹操《短歌行》何以解憂，唯有杜康（注：雖說曹操喝的是發(fā)酵酒，并非今天的蒸餾酒，也間接說明了杜康酒的歷史文化久遠(yuǎn)），再到白酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的今天“某得一官半職”，杜康酒絕對(duì)是有兩把刷子的，但是曾經(jīng)頻頻出現(xiàn)在我們飯桌的杜康酒，怎么說不見就不見了呢？總歸來說有原因的，三家廠商同時(shí)爭(zhēng)奪杜康商標(biāo)的內(nèi)耗，在評(píng)四大名酒和八大名酒的時(shí)候，杜康商標(biāo)還沒有出來錯(cuò)失了良機(jī)，后期的宣傳不到位，可以說是種種原因讓杜康白酒，淪為地方品牌。

也許是時(shí)代的選擇，也許是決策的失誤，但是你總歸來說瘦死的駱駝比馬大，杜康酒的酒質(zhì)或者實(shí)力還是不錯(cuò)的。其實(shí)現(xiàn)在人們喝酒不在向以前那樣“瞎喝”了，以前信息傳輸慢，人們?nèi)狈?duì)好酒劣質(zhì)酒的定義，現(xiàn)在不同了，隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展，只要渠道合適找一款性價(jià)比高的“口糧酒”是很正常的，我的很多客戶都是在網(wǎng)上找到的我，他們對(duì)醬酒是情有獨(dú)鐘，在這里我推薦給他們茅臺(tái)鎮(zhèn)地方好酒的同時(shí)嗎，也互相交流醬酒經(jīng)驗(yàn)，可以說是真正的，懂醬酒，品醬酒。

2、古井貢酒喝著怎么樣？

古井貢酒，老八大名酒之一，蟬聯(lián)四屆“中國(guó)名酒”稱號(hào)，特點(diǎn)是：“酒液無色、清如水晶、窖香濃郁、純?nèi)缬奶m、綿軟醇和、尾子干凈、甘潤(rùn)爽口、余香悠長(zhǎng)”，人稱“酒中牡丹”。以上說的是多糧制曲，單糧濃香的古井貢酒，當(dāng)時(shí)古井貢酒以高粱為原料，小麥、大麥、豌豆制成中溫曲，采用“老五甑”工藝，稻殼作輔料，古井泉水為釀造水，沿用陳年老窖發(fā)酵池。

2008年，采用無極之水，配桃花春曲的古井貢酒年份原漿上市，從那時(shí)起，古井貢酒逐步改變工藝，釀酒由單糧改為多糧，原料中增加大米、糯米和玉米。制曲由多糧中溫曲，改為小麥單糧中高曲混用（春季桃花曲 夏季伏曲 秋季菊花曲），現(xiàn)如今古井貢酒更偏向于幽香淡雅的獨(dú)特濃香風(fēng)格，酒體放香減弱，但酒體更豐滿。1998年，劍南春最早提出“原漿酒”概念，結(jié)果沒多久古井貢酒就開發(fā)出“原漿酒”（沒有年份）并推向市場(chǎng)，

原漿酒是最后一批多糧制曲的單糧濃香古井貢酒，常見有兩款：一款玻璃瓶，一款瓷瓶。2008年，古井貢酒正式推出“年份原漿”系列產(chǎn)品，并向國(guó)家商標(biāo)總局提出注冊(cè)申請(qǐng)，古井貢酒自從推出“年份原漿”就玩嗨了，不僅有5年、8年、16年、20年和26年，還有不上不下的7年。稍微細(xì)心的酒友就會(huì)發(fā)現(xiàn)，古井貢酒.年份原漿與其它名酒的不同之處，

其它名酒主流高度產(chǎn)品為52-54度，古井貢酒大多50度，只有高端的古20和古26才是52度。2度之差，意味著可以兌更多的水，這也是古井貢酒的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)項(xiàng)目，憑借年份原漿和降度策略，2018年古井貢酒營(yíng)收86.86億，距離百億僅一步之遙，剛剛公布的2019年?duì)I業(yè)收入104.17億，曹操的老家是古亳州，釀酒歷史非常悠久。