總之，白酒好不好喝，一定在于酒的品質(zhì)，喝法上要慢品和回味，酌情一杯，不要貪杯。白酒入口需要回味，很多人年輕時喝杯酒，其實喝的是不知所以然，白酒的味道，真正的喝法是“品”，而不是囫圇一大口下去，一般來年齡達到30歲以后，會逐漸的愛上白酒，喝白酒的往往喝的不是酒，而是品的閱歷和人生，是一種回味型的工具型的飲料，所以白酒一般來不被年輕人所喜。

1、白酒喝起來真的好喝嗎？

白酒對于初嘗者，不容易入口，但好喝的前提一定不能飽腹，肚子飽了一定不能品嘗到白酒的美味，酒下肚也一定不香。白酒的這一特點和同屬于副食品的香煙是反著的，白酒的香型有很多種，主流的四大香型，只要是純糧發(fā)酵固態(tài)法釀造，制酒工藝好，加上配菜，一定會口感不錯，但白酒不是飲料，給你直覺刺激，也不會給你第一個信號：好喝！白酒入口需要回味，很多人年輕時喝杯酒，其實喝的是不知所以然，白酒的味道，真正的喝法是“品”，而不是囫圇一大口下去。

如果一大口喝下去，那么受傷的總是你！每一種香型的優(yōu)質(zhì)白酒，極其相對應的酒精度，都有不同的口感，優(yōu)質(zhì)白酒做得好，最高境界，是入口“一線喉”，這是頂級白酒的特征，入口極其順暢，沒有任何障礙，刺激性也小。而且一口下去后，間歇中，香氣翻涌，馥郁醇厚，綿柔，綿甜，純凈的氣質(zhì)，讓人很爽，如沐春風，回味無窮，而不是簡單的辛辣刺鼻，尤其是茅臺，五糧液普五，清香型等級高的汾酒具備這樣的口感。

白酒是閱人，也是被人閱的酒精飲料，一般來說，年齡達到30歲以后，會逐漸的愛上白酒，喝白酒的往往喝的不是酒，而是品的閱歷和人生，是一種回味型的工具型的飲料，所以白酒一般來說，不被年輕人所喜?？傊?，白酒好不好喝，一定在于酒的品質(zhì)，喝法上要慢品和回味，酌情一杯，不要貪杯！更不能缺少的是，喝白酒一定要配菜，特別是葷素涼拌菜！更美味！，

2、這么多人喜歡酒，酒到底好不好喝？

喝酒跟吃辣一樣，不是每個人都喜歡的。喜歡的人視它為寶，不喜歡的人白送他也不要，就是給他好多獎勵他也不敢喝。我家無喝酒的基因，我父親解放前幫他干娘家釀過白酒，質(zhì)量很好?？伤褪且豢谝膊粫龋酶赣H的話就是：“酒是福水，我們可無福消受?！蔽覀冃值芙忝枚嫉尉撇徽矗?960年困難年代，當時酒是緊缺物品，那年寒假，我有個同學在供銷社工作，能搞到酒和付食品，就約了我們幾個人（共四人）去吃魚喝酒。

酒是桑椹白蘭地，果子酒喝上去甜得很，看上去也好看。我從未喝過酒，就跟了好朋友一起喝了一茶杯，他們?nèi)嗣咳撕攘藘杀?，結(jié)果他們倒無亊，我可難過得比死都難受。睡到傍晚稍微好點我們?nèi)司透鎰e回家，誰知冷風一吹，立馬吐了起來，等吐干凈了，反而舒服了些了，平生就醉過這么一次酒，茅臺白酒聽說很好，當時一只空瓶還有人來收過要五十元一只。