多年白酒酒水運作經驗，分享下白酒市場的運作和營銷，目前低端白酒市場競爭激烈，很多大品牌都把白酒渠道下沉，去爭取裸瓶酒的市場。大家好，我是某地區(qū)一個白酒品牌業(yè)務員，新上市的白酒如何做市場，如何帶動消費者購買，進店的問題解決后，就是要解決如何動銷的問題，目前餐飲渠道由于是新上市的白酒，根本不會有顧客自點你的白酒，所以只能通過加大白酒的蓋款，爭取讓服務員和飯店老板主動推你你白酒，也可以采取集蓋換禮品的促銷形式，先期讓服務人員完成你的白酒嘗試。
1、渠道下沉迎“掘金”新時代，招商品牌該如何攻占市場？
招商，通常被視為企業(yè)營銷中的“快武器”：庫存流轉、現金回流、市場開發(fā)，都可通過招商來實現。但對于大多數的中小企業(yè)，招商這把快武器往往找不著，拿不起，不會用！1、沒實力基礎，怎么招?沒有樣板市場，沒有規(guī)模廠房，沒有寬敞廠房，沒有眾多員工，對于貼著三無標簽的中小企業(yè)而言，招商這種類似空手套白狼的事情，也就只能在夢里想想，
自己溫飽生存尚未解決，就想招商讓別人加盟，如果換成是你，你會加盟嗎？2、沒操作經驗，怎么招？生意設計，項目包裝，定向推廣，客戶邀約，參觀考察，會場談判，會后催款，復盤調整，現如今，招商已經成為如同工廠流水線一樣精密的事情，招聘個招商經理，投點廣告，就能成功的時代早已過去。招商8大環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣，一環(huán)出錯，結果歸零，
你熟練掌握各環(huán)節(jié)與相應技巧嗎？3、沒費用預算，怎么招？招商人員、文案設計、專業(yè)講師、媒介專員，要托起招商這個盤子，需要招聘至少十余人的團隊，再加上相配套的廣告投入、參展費用、會務費用；每月15萬只能算是起步價，而且還未必保證能有結果。所以，一個企業(yè)啟動招商，就得做好至少50萬3個月預算支出打水漂的準備，
渠道下沉，招商品牌企業(yè)如果還是用傳統(tǒng)思路來思考，中小企業(yè)招商這一問題幾乎是無解的。但進入互聯網時代后，招商模式早就更新換代，相信99.%的中國企業(yè)主沒想過：原來招商，也能移動互聯網 ！移動互聯網時代六大特征：鏈接一切、創(chuàng)新驅動、重塑結構、跨界融合、開放生態(tài)、尊重人性！與更多的人取得鏈接，通過利益共享建立深層次關系，而后通過完善規(guī)則打造共贏生態(tài)圈，這才是未來商業(yè)制勝的核心王道，
如果你現在問如何做到，我的回答很簡單：招商！在傳統(tǒng)概念里，招商就是市場拓展，收現金流，建立渠道的工具，而在移動互聯網時代，當我們把招商的對象突破原有產業(yè)鏈個性，覆蓋到社會投資人層面時，新的商業(yè)生態(tài)就可以建立。因為招商，建立連接的同時，也通過收錢，奠定了強關系，而招商后的生態(tài)鏈建立，則可以采用“服務 社群 晉級”來設計規(guī)則，完成個體間的互通、互信。
既然變是互聯網時代不變的主題，那么我們唯一能做的就是以不變應萬變，連接更多利益群體，形成生態(tài)圈，這就是移動互聯網時代賦予招商更大的內涵與意義！移動互聯網招商模式的核心在于：1、將自己的產品升級打造成創(chuàng)富商機2、定位出適合操作自己項目的生意人群體3、以移動互聯網為主媒介找到這群人，并進行邀約成交。而移動互聯網招商模式的應用效果是顯著的：中小企業(yè)不用耗費巨資，低成本就能啟動招商，一年就能完成上百個地級市的覆蓋開發(fā)，輕輕松松完成“銷庫存、收回款、建渠道”的增長目標！每月至少舉辦1場招商會，每場會至少邀約10家以上的高意向客戶，每場會可實現50%的簽約率，現場簽約100萬以上，并且每場會的會務成本大都不超過1.5萬；初創(chuàng)公司1年招商回款就能輕松達到2000萬，
2000萬的招商回款的酒水項目，用移動互聯網的招商模式來運作，只需要3名招商經理、1名采購、2名市場經理這樣的6人團隊就可完成。移動互聯網招商模式最本質的一點就是對中小企業(yè)運營模式的顛覆、重構：產品成型先招商，有了回款再組織生產和運營，渠道下沉，招商品牌要快速搶占市場，就需要改變傳統(tǒng)思路，用新思維來招商！從商業(yè)模式、爆品組合、運營模式、扶持政策等多方面全面優(yōu)化。
2、新上市的白酒該如何打開市場，如何帶動消費者購買？
大家好，我是某地區(qū)一個白酒品牌業(yè)務員，新上市的白酒如何做市場，如何帶動消費者購買？多年白酒酒水運作經驗，分享下白酒市場的運作和營銷，目前低端白酒市場競爭激烈，很多大品牌都把白酒渠道下沉，去爭取裸瓶酒的市場，作為新上市的白酒，想要在市場上解決銷售問題，首先要解決如何讓消費者“看得見，喝的著”的問題。白酒品質再好，終端看不到那么也就喝不著，所以建議剛開始鋪市階段，加強白酒的餐飲終端鋪貨量和家數，采取陳列的方式讓顧客先認知你的產品。