OEM產品定制，是指想做白酒市場的客戶通過與白酒企業(yè)進行溝通，提出自己的包裝和酒水品質要求，然后制作自己的定制白酒，產品定制者只負責營銷，所以費用投入比較少。再有就是掌控好OEM的白酒酒質，白酒的定制酒液質量最為關鍵，應該同定制的廠家簽訂定制的酒液標準，并且分批、分次進行抽查，由于定制的白酒自己無法掌握酒液的配比，所以很多定制產品往往容易在酒液上出問題。

1、如何選擇適合自己的定制酒？

要選到好的私人定制酒，需要做好選擇類型，選擇生產廠家，實地考察，綜合考量，定制等事宜。一、確定定制酒的類型酒的種類很多，有白酒、啤酒、葡萄酒、黃酒、米酒、藥酒等，以白酒為例，按照原料可分為高粱，小麥，大米，玉米酒等。按酒曲可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒，按度數(shù)可分為高度酒，低度酒。按年份可分為10年，15年，20年，30年等，

按香型又可分為許多種。①馥郁香型，如酒鬼酒，②醬香型。如貴州茅臺，貴酒，四川郎酒等，③清香型。如山西汾酒，河南寶豐酒等，④濃香型。如四川瀘州老窖，五糧液，劍南春等，⑤米香型。如桂林三花酒，江西貢等，⑥鳳香型。如陜西西鳳酒，⑦芝麻香型。如一瓶景芝系列酒，⑧豉香型。如佛山玉冰燒，九江雙蒸酒，⑨老白干香型，如衡水老白干。

⑩藥香型，如貴州董酒。酒的類型很多，需要根據你的要求，確定定制酒的類型，二、選擇定制廠家的范圍。在確定了定制酒的類型后，則可根據類型，確定幾個生產這種類型酒的知名廠家，比如想定制清香型酒，則可選擇山西的汾酒、汾陽王酒，浙江的同山燒，河南的寶豐酒，河南的龍興酒，廈門的高粱酒等。把生產這種酒的多個廠家作為備選單位，

然后詳細了解其基本情況，如有哪些酒廠生產定制酒，產量如何，品質咋樣？有哪些品種等等。三、實地考察，在選擇好定制廠家的范圍之后，需要到生產廠家進行實地考察?？疾斓膬热葜饕校核迷牧希a工藝和過程，酒的種類，產量，窖藏，供貨，價格等，四、綜合考量。通過對多個廠家的考察，然后進行綜合對比，看哪些廠家的酒是你最喜歡的、最需要的。

性價比如何？能不能及時供貨，能不能保證質量等，通過詳細的比較，最終確定定制廠家。五、商討定制細節(jié)，辦理定制手續(xù)，確定好定制廠家之后，需要根據你的需求與廠家商討定制的細節(jié)，比如酒的年份，度數(shù)、數(shù)量、質量要求、包裝設計、價格、供貨時間、付款方式、違約責任等。談妥之后，即可辦理簽約手續(xù)，記得要拿些你所定制酒的樣品，以便以后作比較。

2、OEM產品定制，如何做一款自己想要的白酒產品？

白酒行業(yè)經歷了黃金十年，當時市場銷售非常火爆，現(xiàn)在即使受到各種因素的影響下，市場稍微平淡，但是白酒的整體消費量還是非常可觀的，所以要想進入白酒行業(yè)，OEM產品定制是投入最少，風險最少的市場切入模式，OEM產品定制，是指想做白酒市場的客戶通過與白酒企業(yè)進行溝通，提出自己的包裝和酒水品質要求，然后制作自己的定制白酒，產品定制者只負責營銷，所以費用投入比較少。

從事白酒行業(yè)的人都有關相關經驗，做白酒企業(yè)資金占用比較大，包裝、物料、瓶子都備品需要大量的產品訂貨，都有很大的起訂基本量限制，而產品定制可以直接利用這些現(xiàn)有的資源就可以生產出自己的產品。白酒定制首先要做好自己的產品定位，產品定位的不同，決定了消費群體的不同，所以在包裝和酒水要求上都有很大的差距，一種是做高端品牌，必須在包裝檔次上下手，采用硬質容積盒和高檔次酒瓶包裝，整體包裝凸顯出檔次和品質。

另外一種是打造文化概念品牌，通過對消費者喜愛的潮流趨勢打造的“文化小酒”，比如江小白系列白酒的主打定位就是年輕人喜愛的青春小酒。再有就是掌控好OEM的白酒酒質，白酒的定制酒液質量最為關鍵，應該同定制的廠家簽訂定制的酒液標準，并且分批、分次進行抽查，由于定制的白酒自己無法掌握酒液的配比，所以很多定制產品往往容易在酒液上出問題，

還有就是注重白酒的營銷，白酒行業(yè)的營銷也在不斷變化，以前市場需求旺盛的時代，只要是一款白酒上市，很容易就能打開市場，因為以前的年代市場競爭小，只要能在包裝和營銷上稍下功夫就能打開銷售，現(xiàn)在的白酒市場競爭激烈，所以盡量應該從消費者和渠道終端入手，通過免費擺臺、柜臺陳列、增加開瓶費、有獎促銷等多種手段搶占終端市場，吸引渠道進行主推和客戶自點，增加銷售量。