幾十年來，“酒鬼”美食坐家一直都在釀造白酒、銷售白酒，也基本上每天都在喝白酒。這個是要根據(jù)不同白酒的度數(shù)和不同啤酒來區(qū)別計算的.白酒分為高度白酒和低度白酒.自釀的高粱酒在剛烤好流出來的時候酒精度數(shù)可以達(dá)到72度，中段酒達(dá)到65度左右，尾段酒也在58左右.市場上常見的白酒基本在52-48度左右.啤酒的度數(shù)一般在12度左右.這是需要看什么樣的白酒與什么樣的啤酒來換算瓶數(shù)的.白酒的識別，一聞、二看、三品、四酒醉后的身體反應(yīng).用糧食烤出來的白酒聞著酒精里會有淡淡糧食的醇香，特別剛烤制出來的酒，滴幾滴在皮膚上會散發(fā)出濃濃的糧食香味，讓愛酒人士有種欲罷不能的欲望.倒進(jìn)玻璃杯中輕輕沿著杯壁搖一搖，仔細(xì)看看酒是掛杯壁緩緩流淌.再入口的瞬間，特別在寒冷的冬天，從口腔到味蕾像是一股暖流進(jìn)入身體，感覺暖暖的.腸胃有炎癥或者潰瘍會略感燒灼感.另外如果飲酒過量導(dǎo)致醉了之后不會有強烈頭痛感.這就是好白酒.酒醉后頭疼得快炸裂一樣的感覺這種白酒就是劣質(zhì)酒.如有不正之處請在下方評論留言.。

1、喝一斤白酒等于多少瓶啤酒？怎樣辨別白酒的真假？

一斤白酒到底等于多少啤酒？這個是要根據(jù)不同白酒的度數(shù)和不同啤酒來區(qū)別計算的.白酒分為高度白酒和低度白酒.自釀的高粱酒在剛烤好流出來的時候酒精度數(shù)可以達(dá)到72度，中段酒達(dá)到65度左右，尾段酒也在58左右.市場上常見的白酒基本在52-48度左右.啤酒的度數(shù)一般在12度左右.這是需要看什么樣的白酒與什么樣的啤酒來換算瓶數(shù)的.白酒的識別，一聞、二看、三品、四酒醉后的身體反應(yīng).用糧食烤出來的白酒聞著酒精里會有淡淡糧食的醇香，特別剛烤制出來的酒，滴幾滴在皮膚上會散發(fā)出濃濃的糧食香味，讓愛酒人士有種欲罷不能的欲望.倒進(jìn)玻璃杯中輕輕沿著杯壁搖一搖，仔細(xì)看看酒是掛杯壁緩緩流淌.再入口的瞬間，特別在寒冷的冬天，從口腔到味蕾像是一股暖流進(jìn)入身體，感覺暖暖的.腸胃有炎癥或者潰瘍會略感燒灼感.另外如果飲酒過量導(dǎo)致醉了之后不會有強烈頭痛感.這就是好白酒.酒醉后頭疼得快炸裂一樣的感覺這種白酒就是劣質(zhì)酒.如有不正之處請在下方評論留言.。

2、怎么樣計算白酒的度數(shù)？

幾十年來，“酒鬼”美食坐家一直都在釀造白酒、銷售白酒，也基本上每天都在喝白酒，酒的主要成分是酒精，但它并不是都由酒精組成的，而我們將酒精的含量在這款酒的總含量占的比重就是我們熟知的度數(shù)了。我們在喝酒的時候，常常聽到人說這個酒的度數(shù)高度數(shù)低，其實白酒的度數(shù)說到底就是酒水當(dāng)中含有乙醇的量，但是不同的是算的是體積的百分比，也就是與溶液的濃度算法相同，

那么，到底怎么樣計算白酒的度數(shù)呢？計算白酒的度數(shù)，一是需要酒度計，二是溫度計，然后通過《酒度、溫度換算表》即可準(zhǔn)確算出白酒的度數(shù)。酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時的體積比表示的，如57度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇57毫升(20℃)，我們知道乙醇的密度是小于水的，而相應(yīng)的酒精（乙醇）度越大，那酒的密度就越小而浮力也越小。

酒度計就是根據(jù)這種差異而算出乙醇的含量的，測量酒精酒度通常用酒度計，當(dāng)酒度計放入酒液中時，酒的濃度越高，酒度計下沉就越多，比重也越?。环粗?，酒的濃度越低，酒度計下沉就越少，比重也越大。使用方法：測量濃度時，將部分酒精倒入量筒中，注意不要倒得過滿，再把溫度計和酒度計放入量筒里不要貼筒壁，稍等片刻，目光平視看準(zhǔn)溫度與酒度，通過《酒度、溫度換算表》，即可計算出白酒的度數(shù)。