醬香白酒醒酒也可以說(shuō)是喝酒的一個(gè)必備條件，實(shí)際大曲坤沙工藝且陳放時(shí)間相對(duì)長(zhǎng)的醬香酒才需要醒。首先醬香白酒可以長(zhǎng)期存放，其次不可以學(xué)電視上埋在土里，低度的白酒不適合長(zhǎng)期存放，我們經(jīng)常說(shuō)的“跑酒”，其實(shí)“跑”的就是酒精，低度酒長(zhǎng)期存放，口感更寡淡，增值也十分一般，甚至沒(méi)有價(jià)值；醬香型白酒比濃香型白酒、清香型白酒更適合長(zhǎng)期存放，如果自飲也不是越久越好，最佳存放時(shí)間一般在10-20年間，飲用的時(shí)候也需要醒酒；盡可能存放大容量的，同樣“跑”了20克酒，如果是50Ml裝的，“跑”了40%，已經(jīng)沒(méi)有酒勁了，如果是1000Ml的，跑了2%，不影響飲用和交易；千萬(wàn)不能學(xué)電視上埋在土里，白酒是有生命的，需要呼吸，存放時(shí)注意蜜蜂、正立、通風(fēng)、避光、防潮、衛(wèi)生、恒溫（5-25度）即可，少折騰；盡可能存放知名品牌的酒，醬香型白酒優(yōu)先考慮貴州茅臺(tái)酒，如果經(jīng)濟(jì)不允許的情況下，再考慮其他品牌，當(dāng)然，合規(guī)小作坊生產(chǎn)的也可以；收藏白酒，佛性一些，近年來(lái)，老酒交易異?；鸨?，不少酒友把收藏白酒當(dāng)作投資理財(cái)品種，要注意假酒風(fēng)險(xiǎn)、收藏風(fēng)險(xiǎn)以及最終的交易風(fēng)險(xiǎn)。
1、喝醬香型白酒，為什么要醒酒？
醬香白酒醒酒也可以說(shuō)是喝酒的一個(gè)必備條件，實(shí)際大曲坤沙工藝且陳放時(shí)間相對(duì)長(zhǎng)的醬香酒才需要醒！實(shí)際和紅酒醒酒是差不多的道理，長(zhǎng)時(shí)間的陳放，各種香味分子之間締合報(bào)團(tuán)緊密，與常溫空氣接觸醒酒十來(lái)分鐘，酒從瓶子倒入分酒器的過(guò)程也是一個(gè)醒酒的過(guò)程，所以如果用分酒器，那么醒酒時(shí)間可以相對(duì)減短，酒分子舒展之后從新結(jié)合，香味飄出，口感也要好一些，使感官感受得到一個(gè)新的升華！如果買到的是串香酒酒精酒，那就不用醒了，在醒酒精就揮發(fā)完了[不看]。
2、醬香白酒可以存放多久，可以學(xué)電視上埋土里嗎？
兩個(gè)問(wèn)題，首先醬香白酒可以長(zhǎng)期存放，其次不可以學(xué)電視上埋在土里。注意幾點(diǎn)：低度的白酒不適合長(zhǎng)期存放，我們經(jīng)常說(shuō)的“跑酒”，其實(shí)“跑”的就是酒精，低度酒長(zhǎng)期存放，口感更寡淡，增值也十分一般，甚至沒(méi)有價(jià)值；醬香型白酒比濃香型白酒、清香型白酒更適合長(zhǎng)期存放，如果自飲也不是越久越好，最佳存放時(shí)間一般在10-20年間，飲用的時(shí)候也需要醒酒；盡可能存放大容量的，同樣“跑”了20克酒，如果是50Ml裝的，“跑”了40%，已經(jīng)沒(méi)有酒勁了，如果是1000Ml的，跑了2%，不影響飲用和交易；千萬(wàn)不能學(xué)電視上埋在土里，白酒是有生命的，需要呼吸，存放時(shí)注意蜜蜂、正立、通風(fēng)、避光、防潮、衛(wèi)生、恒溫（5-25度）即可，少折騰；盡可能存放知名品牌的酒，醬香型白酒優(yōu)先考慮貴州茅臺(tái)酒，如果經(jīng)濟(jì)不允許的情況下，再考慮其他品牌，當(dāng)然，合規(guī)小作坊生產(chǎn)的也可以；收藏白酒，佛性一些，近年來(lái)，老酒交易異?；鸨簧倬朴寻咽詹匕拙飘?dāng)作投資理財(cái)品種，要注意假酒風(fēng)險(xiǎn)、收藏風(fēng)險(xiǎn)以及最終的交易風(fēng)險(xiǎn)，
3、喝白酒有醒酒的步驟嗎？
白酒有醒酒，步驟簡(jiǎn)單些。首先要搞清楚“醒酒”，這概念是跟著歪果仁的酒一塊進(jìn)口的。說(shuō)的是葡萄酒放久了，喝之前要倒在與空氣接觸面積較大的器皿里，就是醒酒器，讓陳酒在空氣氧化中揮發(fā)掉一些陳舊的味道，喝起來(lái)酒香更醇，這個(gè)做法我國(guó)早就有，不新鮮，只是沒(méi)用“醒酒”這個(gè)詞。我國(guó)歷史上主流喝法的煮酒、燙酒、溫酒，其實(shí)就是醒酒，
通過(guò)加溫，讓酒里的雜質(zhì)和著酒精揮發(fā)掉，喝起來(lái)更綿軟可口。這要論起輩份來(lái)，我們都醒酒著喝多少年了，洋酒還沒(méi)做出來(lái)，再說(shuō)，酒其實(shí)是有生命的，從蒸煮糧食那一刻起，就像精蟲(chóng)沖進(jìn)了卵子堡壘，及至十月懷胎，一朝出酒，就在酒師調(diào)教下生長(zhǎng)。就是存放起來(lái)，無(wú)論在酒窖，還是箱瓶里，它都生命不息，熟化不止，直到喝進(jìn)肚里，方得功行圓滿，壽終正寢，
醒酒的目的是為了去掉刺口的味道，所以高度釀造酒需要醒一會(huì)。醒酒大法，古人比我們有趣有效，用古法溫?zé)岬木坪戎褪鞘娣?，這與古人對(duì)待喝酒的態(tài)度有直接關(guān)系。他們喝酒重在品酒，古人講究?jī)x式感，從倒酒，到溫酒，再到品酒，整套下來(lái)，充滿著藝術(shù)性，是文化層面的精神享受，比現(xiàn)在洋人喝酒文明多了，再回過(guò)頭說(shuō)白酒醒酒。酒始終處在熟化中，辛辣刺口的味道，存放的越長(zhǎng)越少，
4、茅臺(tái)醬香開(kāi)瓶后還能放多久？
您好，我是何小廚，一個(gè)美食博主，很高興回答您的問(wèn)題。眾所周知，茅臺(tái)酒原裝未開(kāi)瓶時(shí)，處于相對(duì)密封的狀態(tài)，保存時(shí)只要注意避光，選擇干燥的環(huán)境即可，當(dāng)然在存放時(shí)，還要注意避免與有特殊氣味物品（如樟腦丸等）隔離存放，以免造成串味、變味等，這樣放下來(lái)，保存?zhèn)€幾十年，都沒(méi)有問(wèn)題，如果有條件放進(jìn)酒窖中，那保存的時(shí)間更久，而保存的茅臺(tái)酒口感也更好。