中國(guó)高端白酒就不得不提到赫赫有名的全國(guó)評(píng)酒會(huì)，五屆評(píng)酒會(huì)共評(píng)選出17大名酒。大家津津樂(lè)道的四大名酒與八大名酒都是出自于此。論起白酒高端的稱號(hào)，盡管茅臺(tái)五屆蟬聯(lián)，五糧液四屆留名，是公認(rèn)的高端白酒，但論“名氣”仍有瀘洲老窖、汾酒和西鳳可與其一較高低，郎酒、沱牌這些“后起之秀”也絕對(duì)稱得上高端。汾酒·青花汾汾酒，清香型白酒的鼻祖，是國(guó)家清香型白酒標(biāo)準(zhǔn)制定的范本，汾酒釀造技藝是首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。山西杏花村汾酒廠股份有限公司于1993年在上海證券交易所掛牌上市，被稱為中國(guó)白酒第一股。青花汾為汾酒的高端產(chǎn)品，瓶體產(chǎn)自世界聞名的釉下五彩瓷原產(chǎn)地——湖南醴陵，瓶型優(yōu)美，具有中國(guó)特色。釀酒糧食精挑細(xì)選，釀酒工藝遵循古法，以800米深的地下泉水為釀造用水，以大麥、豌豆為制曲原料，接種天然微生物群落，分別制曲，混合使用，基酒采用國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)釀造班組通過(guò)純手工釀造的特優(yōu)級(jí)酒。從產(chǎn)品本身來(lái)看，內(nèi)外兼修的青花汾不負(fù)高端之名。

從 色 香 味去判定唄。還有簡(jiǎn)單點(diǎn)兒的。價(jià)格。。。

如今的高端白酒茅五瀘三分天下，其中千元以上的品類也真不少，但要選最具性價(jià)比的白酒，就數(shù)這三款了。1、飛天茅臺(tái)(53度500ml)飛天茅臺(tái)是茅臺(tái)中的王牌，價(jià)格雖高，也擋不住國(guó)民喜愛(ài)和追捧的熱潮。其它幾千元的酒，肯定不如它性價(jià)比高，該酒醬香突出、酒體醇厚豐滿、細(xì)膩優(yōu)雅、空杯留香、回味無(wú)窮，越陳越香，是白酒中的硬通貨。當(dāng)然也不好買(mǎi)，官方定價(jià)1499，零售價(jià)2800左右，如果能買(mǎi)到這款酒，其它酒就別考慮了。2、五糧液第八代普五五糧液屬濃香第一酒，52度普五作為其高端代表，零售價(jià)1399元，僅次于茅臺(tái)，雖說(shuō)沒(méi)有茅臺(tái)的升值空間大，但品質(zhì)方面，也可以說(shuō)是酒中龍鳳了，是公認(rèn)的好酒，口感綿甜勁爽，回味悠長(zhǎng)。高端宴會(huì)、送禮，絕對(duì)有面子。3、國(guó)窖1573瀘州老窖是濃香白酒的鼻祖，用國(guó)寶窖池釀造。國(guó)窖1573作為其高端酒的拳頭產(chǎn)品名氣更是刻在了大眾心里零售價(jià)1399。酒質(zhì)無(wú)色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長(zhǎng)，風(fēng)格典型。和普五的多糧濃香不同，1573是單糧濃香的最高代表。