與酒精發(fā)生化學反應變紅的物質幾乎沒有，一般是溶解了色素染紅的，色素的話存在于一些深色的植物果實內或者溶解一些顏料。

1、儲藏或釀造時候受高溫影響；2、存放的時間長了，酒精揮發(fā)的影響；3、跟鐵類金屬接觸容易使酒變黃。

如果白酒現在已經變成漿狀了但是就不能喝了因為它的性能已經改變了而且20多年來也沒有封閉所以可能變質吃了會有喝了會有危險

你好考慮與過敏有關,應該積極抗過敏治療.建議口服氯雷他定,賽庚啶和維生素c.注意飲食.避免容易過敏的食物.如:魚蝦.蘑菇.草莓等.

有專用設備，比如“高低度白酒除濁抗低溫處理機”，如果量比較大可以用設備進行處理。如果量不大，用濾紙或過濾器過濾一下就可以了。

接觸空氣過多，被氧化后色澤逐漸加深。

是一個原因啦，酒曲不好會發(fā)苦，發(fā)酵過程帶來的，放長些時間會減少很多。

一般來講。只是在剛開始時，酒的顏色會發(fā)黃。原因有發(fā)酵時間過長，酯含量高，酒體發(fā)黃，餾酒幾分鐘后就會清澈透明了，還有就是餾酒設備有鐵器生銹，此時酒中有金屬味道。

塑料桶掉色

白酒杯氧化了唄~！

酒精與塑料起反應

你是不是扔了幾個葡萄進去？

魚缸里的魚是怕加入白酒的,少量的白酒異味很大,過多的酒味很大,都是不適合魚兒生長的環(huán)境條件.所以一定要對魚缸進行換水，去除酒味?！∪コ\鯉魚缸中的異味：清洗　　清洗魚缸過濾系統(tǒng)，先洗其中一半，一周后再清洗另一半，避免硝化細菌菌群崩潰?！　∪コ\鯉魚缸中的異味：過濾系統(tǒng)　　如果你的魚缸或者魚池的過濾不完善，硝化系統(tǒng)不完善，就會導致魚缸內堆積很多的氨氣(錦鯉的排泄物或者食物殘渣釋放出來的)，如果有臭味了，那說明很嚴重了，極有可能導致你的魚兒死亡。針對這一現象，養(yǎng)錦鯉的水怎么除味呢?一定要加強過濾，完善硝化系統(tǒng)，養(yǎng)錦鯉適合用底慮、滴流過濾這樣強大的過濾系統(tǒng)。擺放足夠的濾棉和玻璃環(huán)?！　∪コ\鯉魚缸中的異味：活性炭　　成包的水族專用活性炭為好，提前清洗下缸過濾再進魚缸過濾。過幾個月后需要撤出或者換新的?；钚蕴坑谐逗臀缴氐男Ч??！　∪コ\鯉魚缸中的異味：根據魚缸大小決定錦鯉數量　　雖然錦鯉品種繁多，但是也要看自己的魚缸和魚池的大小來飼養(yǎng)錦鯉，看飼養(yǎng)多少錦鯉。如果有太多錦鯉而導致有異味的話，那就要減密，然后勤換水來改善。就是每3-7天換水1/4-5/2。換水一定要換調好的和魚缸等溫度的自來水，溫差不可超過3度，最好是經過晾曬過的自來水。　　去除錦鯉魚缸中的異味：減少喂食量　　標準的是每天2次，每次5分鐘吃完，你可以減喂每天一次，每次2分鐘吃完?！　∪コ\鯉魚缸中的異味：發(fā)現病變　　如果能發(fā)現魚體表有明顯的病變，再拍照來詳細咨詢魚病，對癥下藥，及時治療，去除異味。　　去除錦鯉魚缸中的異味：添加硝化細菌　　也許也能有些許的改善。　　養(yǎng)魚先養(yǎng)水，養(yǎng)好了水也就沒必要去研究養(yǎng)錦鯉的水怎么除味，也就相當于了解了錦鯉魚怎么養(yǎng)的問題。保持水質，給錦鯉魚一個美好的生存環(huán)境，才能夠讓你的錦鯉更加快樂的生活.　　錦鯉魚缸有異味的可能原因　　如果你養(yǎng)錦鯉的魚缸或者魚池有臭味或者腥味的話，那說明你的魚缸或者魚池的過濾不完善，硝化細菌不完善;　　又或者你錦鯉養(yǎng)殖的密度太大，讓你的過濾系統(tǒng)超負荷工作;　　還有一個原因就是水太肥了，長時間不換水導致的;　　而且魚只患有疾病，也會使你的魚缸或者魚池有異味的?！　″\鯉魚飼養(yǎng)方法　　1、飼養(yǎng)錦鯉前的準備　　學會錦鯉魚怎么養(yǎng)的第一步不是怎么養(yǎng)錦鯉魚，而是要做好養(yǎng)錦鯉魚的前提準備，不要小看錦鯉養(yǎng)殖的這些細節(jié)，俗話說“細節(jié)決定成敗”。在飼養(yǎng)錦鯉前就要了解最好掌握這些知識。首先你要知道錦鯉品種的分類以及它們的特點，以及市場行情。從而可以判斷你會飼養(yǎng)哪些錦鯉品種。還有就是飼養(yǎng)錦鯉你要考慮到你最多適合養(yǎng)幾條錦鯉，不然空間不夠有可能就會造成非常嚴重的后果?！　?、錦鯉魚缸的介紹　　錦鯉魚怎么養(yǎng)的第三步就是選擇一個合適的魚缸(魚池的跳過)，因為國內大多部分的玩家都會選擇錦鯉魚缸來搞錦鯉養(yǎng)殖，那么作為錦鯉魚的家，在這里有必要詳細介紹下。錦鯉魚缸也分為很多種，不選最貴的，只選適合自己的。　　3、飼養(yǎng)錦鯉的水質　　錦鯉魚怎么養(yǎng)第四步就到了水質的管理。養(yǎng)魚先養(yǎng)水，可見水質對于飼養(yǎng)錦鯉的重要性。所以提醒大家千萬不要小看了水質，要知道錦鯉魚大部分的疾病都是由水質不好而引起的?！　?、錦鯉魚食的選擇　　錦鯉魚怎么養(yǎng)第六步就該說說錦鯉魚的吃了，民以食為天，錦鯉魚作為吃貨就更不用多說了。選擇合適的錦鯉魚食非常的重要。錦鯉魚不同生長時期需要的錦鯉魚食是不同的，主要要考慮到營養(yǎng)，增色等方面。

身體內的酒精酶數量過少，沒有辦法完全分解攝入的酒

有酒熱也可能是酒精過敏

喝得太多了吧 有時是臉紅

這里面涉及到【有機化學】的知識！ 這里面有兩種解釋。第一種解釋： 先要弄清楚白酒的成分。 白酒呈中性，這本身沒有錯。白酒成分種類有：醇類、酯類、酸類、醛酮類化合物。在制作白酒的時候，是加了酸（乳酸、乙酸）進去的， 酸是影響口味的主要因素。　 所以，紫色石蕊變紅遇到白酒里面的酸就會變紅。 第二種解釋： 還有一種可能：就是白酒被氧化了。白酒本身是醇， 根據【有機化學】氧化反應的原理， 醇氧化成醛，醛氧化成酸。

乙醇會極少量的電離出H+顯極弱酸性，改變石蕊電離平衡

哥給你解釋吧 酒中主要成分為已醇 已醇會在某些條件下催化氧化為已酸 已酸顯酸性 所以石蕊變紅

酒是要經過酒精發(fā)酵的，而酒精是酸性物質，紫色石蕊變紅也不為怪

可能你這瓶白酒混有酸性物質吧

紫色石蕊可以使酸性、中性變紅，堿性變藍

甜酒釀制好了后續(xù)沒整理好，酒酵母繼續(xù)發(fā)酵，代謝產物和菌類顏色導致酒變色。

通過各級各有關部門的共同努力，通海縣完成了甜白酒地方標準的制定，這標志著全國第一個甜白酒地方標準即將頒布實施： 曲陀關具有悠久的甜白酒生產歷史，是通?？h有名的甜白酒之鄉(xiāng)。目前已有30多戶生產經營戶，年產值達近千萬元，甜白酒成為了通?？h的特色產品之一，產品遠銷昆明、紅河、思茅等地，深受消費者喜愛。 但長期以來，曲陀關的甜白酒一直處于家庭作坊式生產，沒有統(tǒng)一的技術標準指導生產，無檢測手段，產品質量良莠不齊，生產車間衛(wèi)生條件差，質量難以保證；加之大部分產品一直是裸裝銷售，運輸和貯存極為不便，不能滿足廣大消費者的需要，當發(fā)生產品質量糾紛時，無據可查，無法檢驗判定，直接損害了甜白酒的聲譽。 于此，通海縣成立了曲陀關甜白酒產業(yè)發(fā)展領導小組和地方標準起草小組，召開曲陀關甜白酒地方標準制定工作會議，并組織有關專家、工程師等多次深入曲陀關進行調查研究，取樣分析，獲取科學數據。 在經過大量前期工作的基礎上，通?？h形成了曲陀關甜白酒地方標準，主要內容包括甜白酒的原料、感官、衛(wèi)生、理化、食品添加劑要求和試驗方法、檢驗規(guī)則、包裝、標志、運輸和貯存等要求。 通過制定曲陀關甜白酒地方標準，將切實維護生產經營戶和消費者的權益，促進甜白酒產業(yè)的發(fā)展，規(guī)范甜白酒技術要求，把傳統(tǒng)的經驗式生產與標準有機結合，促進特色、優(yōu)勢產業(yè)的商品質量上臺階。同時還以此作為曲陀關甜白酒組織生產、檢驗、貿易和產品質量判定的依據，為將來的市場準入奠定基礎。 這個標準出來作用是非常大的，現在可以按這個標準生產，按這個要求執(zhí)行，想送哪里就送哪里，有了這個檢驗報告，這個產品就送得出去了。有了標準就可以大規(guī)模生產、批量生產，就可以做大做強甜白酒產業(yè)。 曲陀關甜白酒地方標準的出臺，也是云南省的第一個甜白酒地方標準，對規(guī)范通?？h曲陀關的甜白酒生產，維護消費者利益，維護企業(yè)的合法權益，對通海的食品企業(yè)的健康發(fā)展特別有好處。