本文目錄一覽
- 1,瓶子好看的白酒有哪些
- 2,可以儲存的白酒有哪些
- 3,白酒都有什么牌子的
- 4,灌裝白酒執(zhí)行國家什么標準
- 5,為什么白酒沒有罐裝的
- 6,純糧固態(tài)發(fā)酵白酒有哪些
- 7,白酒用鋁罐裝有啥好處嗎
1,瓶子好看的白酒有哪些
紅花郎,大津酒
2,可以儲存的白酒有哪些
白酒一般都可以儲存,只要密封好。當然,酒精度高的更好些。
市面上所有的白酒都可以從現在開始儲存40年以上。儲存時間越長白酒品質越高。
儲存還要看容器哦,一般高端的白酒都采用地窖陶壇儲存哈!因為陶壇里有微量成分,時間越久慢慢的就析出來,給酒獨特風味!
3,白酒都有什么牌子的
正規(guī)的幾百上千種,不正規(guī)的多如牛毛!慢慢數吧!
太多了,比如:茅臺、五糧液、劍南春、瀘州老窖、郎酒、健酒、杜康、衡水老白干、桂林三花酒等等
4,灌裝白酒執(zhí)行國家什么標準
灌裝白酒執(zhí)行標準就是白酒標準。白酒分為很多種香型,以不同香型白酒確定白酒標準的。灌裝過程控制的是包裝物標準,這是企業(yè)制定的標準。文字、尺寸、顏色差等等。內容符合國家食品標簽通則2006標準。
也就是貼牌生產嘛?具體的條款要根據你合作的公司和你協商了,應該對質量、價格、供貨時間、提貨方式、售后服務等做相應的約定。不知兄臺是做什么品牌的白酒?是哪個地方?我也是負責白酒生產的,據我所知名酒一般都不對外做規(guī)模小的貼牌,小酒廠的話質量又沒有保證。有意愿的話可以看看我們公司(四川--江口醇)
5,為什么白酒沒有罐裝的
有過,甚至有過加熱罐的。推廣易拉罐裝白酒,有幾個問題要解決:首先,數自量必須相當大。這主要由機器灌裝能力和易拉罐制作、印刷數量決定的。由此產生后果,年產3萬噸以下的酒廠用不起;品種少;包知裝裝潢優(yōu)勢不能體現...其次,“好酒”(酸度大)對罐的“腐蝕”,對口味會有影響。道因為白酒沒有保質期,“易拉罐”不會保證“質量”永恒。還有,人們習慣觀察酒的透明度、顏色、“酒花”(搖晃產生氣泡)以判別質量。等等..期盼新一輪易拉罐白酒的興起
一般的我們不用鋁裝有兩種原因,第一,就是前面大家說的白酒里面的化學物質比較多,都是各種醇各種酯。容易與鋁發(fā)生反應。第二,因為啤酒可樂等飲料都是含有大量的二氧化碳的,所以瓶子是鼓鼓的,運輸的時候不會有太大的影響。白酒的話,瓶子碰一下就會凹凸不平
6,純糧固態(tài)發(fā)酵白酒有哪些
純糧固態(tài)發(fā)酵的白酒足醬香型,以茅臺、國臺、郎酒、貴州3721酒等為代表,。
純糧固態(tài)發(fā)酵白酒是采用完全傳統(tǒng)的釀酒工藝,以糧食為原料,經粉碎后加入曲料,在泥池或陶缸中自然發(fā)酵一定時間,經高溫蒸餾后生產出來的白酒。制作過程中,對選料、生產用水、制曲過程、窖池數量、入窖固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、貯藏、勾兌、灌裝等現代化的理化分析程序都有一定的要求。 固態(tài)發(fā)酵酒與酒精勾兌酒(配制酒)最大的差異應是體系的差異。配制酒的研究發(fā)展一直以固態(tài)發(fā)酵酒為參照,原則是缺啥補啥,總是停留在微量成分的種類、含量及配比的層次上,其實固態(tài)發(fā)酵酒是以高級脂肪酸酯為膠核構成的溶膠,輔以眾多的微量成分,體現出固有的濃郁復合香氣,而配制酒是幾種簡單有限的低碳酸酯醇等的乙醇水溶液,給人一種飄浮、輕浮的浮香或單一的酯香感覺。 同樣一杯酒同樣條件下敞口揮發(fā),配制酒變得寡淡無味,而固態(tài)酒只是香氣略有減弱,這就表現出體系的拉扯作用。無論堿性加熱條件變黃,還是低溫渾濁失光,都是固態(tài)酒在特定條件下的一種化學或物理現象,而配制酒則沒有,
7,白酒用鋁罐裝有啥好處嗎
白酒用鋁罐裝沒有好處,反而有害。白酒含有較高的酒精,還有其他化學物質,如果白酒因為各種原因酸敗,產生了酸性物,就會與易拉罐內壁產生化學反應。從而會腐蝕罐體,導致白酒漏出。最主要的原因是白酒中的酸易與鋁質品反應,使酒產生渾濁和沉淀,影響酒的質量和危害人體健康。白酒和其他飲料不同,釀造裝瓶之后里面的各類芳香物質依然在發(fā)生變化。白酒裝瓶后還需要有很小量的和空氣接觸,以利于芳香烴的產生。鋁罐裝不易存放,又蓋不上,酒精會揮發(fā)掉。白酒也就會變味,所以白酒都采用有蓋的玻璃瓶及陶瓷罐裝,而且用這樣的器皿盛裝,時間越長會變得溫潤醇厚。擴展資料:酒的選購技巧:1、瓶型的區(qū)別。許多名牌白酒都有獨具特色的瓶型。如茅臺酒多年來一直使用乳白色圓柱形玻璃瓶,瓶身光滑,無雜質;瀘州老窯特曲使用的是異彩瓶,瓶底有“瀘州老窯酒廠專利瓶”字樣。假酒則酒瓶瓶形高低粗細不等,外包裝陳舊、無新鮮感,封口不嚴或壓齒不整齊。2、印刷的區(qū)別。好的白酒其標簽的印刷是十分講究的:紙質精良白凈、字體規(guī)范清晰,色澤鮮艷均勻,圖案套色準確,油墨線條不重疊。如有英文或拼音字母,則大小規(guī)格一致。上述特點中有一點不具備,就可斷定是假酒、劣酒。3、瓶蓋的區(qū)別。目前我國17種國家公布、認可的名白酒大多使用鋁質金屬防偽蓋,其特點是蓋體光滑,形狀統(tǒng)一,開啟方便,蓋上圖案及文字整齊清楚,對口嚴密。若是假冒產品,倒過來時往往滴漏而出,蓋口不易扭斷,而且圖案、文字模糊不清。4、包裝的區(qū)別。真酒的紙蓋包裝除印刷精美之外,其邊緣接縫齊整嚴密,沒有松緊不均留縫隙的現象;有的瓶身還用塑料薄膜包裹,其包裝十分緊密無松軟現象。參考資料來源:百度百科-白酒 百度百科-易拉罐 人民網-白酒竟有3種妙用 挑選白酒有技巧
酒和鋁不發(fā)生反應,與鐵也不發(fā)生反應。短時間內用鐵罐和鋁罐裝酒對人體沒有什么危害,但長時間鋁會微量滲透到酒中,過多的攝入鋁元素對人體有害,如影響兒童大腦發(fā)育,影響智力,中老年人容易的老年癡呆等。酒中有水,鐵容器容易生銹,所以沒有用鐵或鋁容器盛酒的。
酒和鋁不發(fā)生反應,與鐵也不發(fā)生反應。短時間內用鐵罐和鋁罐裝酒對人體沒有什么危害,但長時間鋁會微量滲透到酒中,過多的攝入鋁元素對人體有害,如影響兒童大腦發(fā)育,影響智力,中老年人容易的老年癡呆等。酒中有水,鐵容器容易生銹,所以沒有用鐵或鋁容器盛酒的。鋁罐有以下幾點好處:·不易破碎; ·質量比玻璃瓶輕得多(355ml罐重僅14g); ·一次性包裝,原材料有效回收; ·能很好地碼垛; ·不透光、無光照口味;