1. 青島糯米糕
三年前的某一天，我在老家的廚房里第一次同這一美食“相遇”。
剛踏進(jìn)廚房的門(mén)，那熱噴噴的蒸汽一下子就映入我的眼簾，打開(kāi)鍋蓋，兩三個(gè)又圓又大的餅子安靜地“躺”在鍋底。
我找來(lái)筷子，小心翼翼地夾起其中一塊餅，放在嘴邊，輕輕地咬下一口……雖然它很燙，也挺硬，但是在咬下去的那一瞬間，一股濃郁的桂花香便開(kāi)始在我的嘴巴里面亂竄，我的舌尖、牙齒，就連我的嘴唇都沾上了著濃濃的桂花香。
我只要親親呵一口氣，周圍的人就都能聞到這塊大餅甜而不膩的香味了。
直到后來(lái)，我才從爸爸的口中得知，那種美味的大餅也有著一個(gè)讓人食指大動(dòng)的名字——“糯米餅”
我讓奶奶教我做糯米餅。
原來(lái)，第一個(gè)步驟是揉面，面不要揉得太軟了，要稍微硬一點(diǎn)兒才會(huì)有嚼勁兒。
等把一大塊面團(tuán)揉成了一個(gè)個(gè)小圓后，就
2. 青島糯米糕加工廠
現(xiàn)在在城陽(yáng)區(qū)有個(gè)叫，新智誠(chéng)。的工藝品廠招工。。新智誠(chéng)也做首飾。我女朋友在里做過(guò)，耳釘，發(fā)卡，戒指太多了。去問(wèn)問(wèn)。里面還做龍蝦扣。
3. 山東糯米糕
南通年糕的做法。把糯米泡十個(gè)小時(shí)，再把糯米打成粉。一個(gè)大鍋燒水，水開(kāi)后把蒸籠放上。（蒸籠是杉木特制的），蒸籠底下鋪上紗布。然后人工用手撒粉，一層一層的撒。直到籠頂上以后蓋上蓋，蒸20分鐘。熟后把蒸籠倒扣的木板上，趁熱雙手揉緊年糕。用粗線將年糕劃成一塊一塊的。即可
4. 青島糯米團(tuán)
小米的高管團(tuán)隊(duì)人數(shù)和華為一樣多：共有17人，和華為的董事會(huì)成員的數(shù)量一樣，外部挖獵、空降的高管多：除了幾個(gè)聯(lián)合創(chuàng)始人，大部分都是外部空降和挖獵的高管，這點(diǎn)和華為不一樣，基本上都是從內(nèi)部晉升，從研發(fā)出身的為主。當(dāng)然，也不能對(duì)小米要求過(guò)多，小米的業(yè)務(wù)領(lǐng)域眾多，且都是充分競(jìng)爭(zhēng)。而且相比華為小米還太年輕。通過(guò)外部挖獵是最快的方式，團(tuán)隊(duì)在崗率：62.5%，和騰訊持平（60%）。
5. 青島糯米蛋糕
1/11先把糯米放到破壁料理機(jī)打成糯米粉，用廚房秤先稱出我們今天做蛋糕所需要的糯米粉120克，備用。
2/11把牛奶放入干凈的盆中，黃油切小塊，加入牛奶中。隔水融化后備用。
3/11另準(zhǔn)備一個(gè)干凈的盆，把雞蛋打入盆中，然后加入白砂糖。
4/11用九陽(yáng)電動(dòng)打蛋器，把蛋液攪成大的粗泡。
5/11然后繼續(xù)快速攪拌至花紋不消失。
6/11把糯米面粉和泡打粉過(guò)篩，篩入蛋液中。輕輕的攪拌呈面糊狀。
7/11然后倒入牛奶和黃油的混合液，再次攪拌均勻。
8/11然后倒入模具內(nèi)，約八分滿。
9/11烤箱提前180度預(yù)熱5分鐘。然后把烤盤(pán)放入烤箱的倒數(shù)第二層，上下火同時(shí)加熱，180度烤20分鐘左右即可。
10/11香香糯糯，米香味十足的糯米小蛋糕就出爐了。最后一步
6. 青島黃米糕
將粘米粉和糯米粉混合，分次加入水，用手不斷揉搓。直到米粉潮濕、松散，同時(shí)可以用手?jǐn)€成團(tuán)狀。
步驟 2
將混合好的米粉過(guò)篩。
步驟 3
取四個(gè)小碗，分別倒入一半過(guò)篩的米粉，鋪上一層紅糖，再加滿米粉。
步驟 4
用刮刀或刀背等，將表面輕輕刮平。
步驟 5
蒸鍋中放水，放入松糕，蓋上用水潤(rùn)濕的紗布，并蓋上鍋蓋。大火蒸制20分鐘即可。
7. 青島糯米面包
主料高筋面粉200g 輔料蜂蜜20g牛奶100ml糖35g酵母2g鹽1g雞蛋20g黃油15g蜂蜜水20ml糖5g低筋面粉10g白芝麻5g步驟脆底蜂蜜小面包的做法步驟11.所有材料除黃油及白糖5g，低粉10g，芝麻5g外按先放液體，再放面粉，最后放入酵母的順序放入面包機(jī)桶里脆底蜂蜜小面包的做法步驟22.選擇8、發(fā)面團(tuán)的程序，讓機(jī)自動(dòng)揉面15分鐘后暫停機(jī)器，放入黃油脆底蜂蜜小面包的做法步驟33.繼續(xù)揉15分鐘，一共揉面30分鐘，揉面完成，揉好面的面團(tuán)拿出來(lái)拉開(kāi)來(lái)，能拉出比較結(jié)實(shí)但不會(huì)太薄的薄膜脆底蜂蜜小面包的做法步驟44.將面團(tuán)取了放進(jìn)盆里，盆面上蓋上一條濕毛巾脆底蜂蜜小面包的做法步驟55.室溫發(fā)酵一小時(shí)，至2.5倍大脆底蜂蜜小面包的做法步驟66.發(fā)酵好的面團(tuán)排氣，分成8等份，滾圓松弛15分鐘脆底蜂蜜小面包的做法步驟77.松馳的時(shí)候把白糖5g，低粉10g，芝麻5g混合均勻成底部材料。再準(zhǔn)備一碗水備用。脆底蜂蜜小面包的做法步驟88.將馳好的面團(tuán)搟成長(zhǎng)舌狀脆底蜂蜜小面包的做法步驟99.卷成圓柱形脆底蜂蜜小面包的做法步驟1010.方形不粘模底部涂油，將卷好的面團(tuán)從中間對(duì)半切開(kāi)，底部沾水脆底蜂蜜小面包的做法步驟1111.再沾一下底部材料脆底蜂蜜小面包的做法步驟1212.整齊的擺放在烤盤(pán)中脆底蜂蜜小面包的做法步驟1313.將烤盤(pán)放進(jìn)烤箱里，放一碗微溫的水，讓面團(tuán)在有濕氣的環(huán)境里發(fā)至2倍大，往模子底部倒入適量的色拉油（油越多出爐時(shí)面包底部越脆）；脆底蜂蜜小面包的做法步驟1414.面包表面噴水，再撒一層白芝麻脆底蜂蜜小面包的做法步驟1515.烤箱180度預(yù)熱，放倒數(shù)第二層，上下火烤18分鐘即可脆底蜂蜜小面包的做法步驟1616.烤的時(shí)候準(zhǔn)備好1：1的蜂蜜水，在面包出爐后立即在表面刷一層蜂蜜水
8. 青島糯米糕的做法
食材：糯米粉200公克，在來(lái)米粉100公克，水260公克，抹茶粉1大匙，細(xì)砂糖75公克，核桃粒50公克
具體做法：1.糯米粉、在來(lái)米粉、水、抹茶粉和細(xì)砂糖一起倒入鋼盆中備用。
2.另準(zhǔn)備一個(gè)大盆，將作法1的剛盆放置其中，一邊隔水小火加熱，一邊攪拌至呈黏稠狀后再加入核桃粒稍作攪拌即可。
3.用刮刀將作法2中的材料刮進(jìn)已鋪好玻璃紙的竹制蒸籠中，并隔水以大火蒸約90分鐘，可以筷子輕松插入作測(cè)試，若不沾粉即可起鍋。
4.食用前可先切成小塊狀，再撒上少許抹茶粉即可。
9. 青島糯米糕最簡(jiǎn)單的做法竅門(mén)
材料
豬里脊肉300g，新鮮菠蘿（或菠蘿罐頭）50g，青椒（切菱形片）1/2只，紅椒（切菱形片）1/2只，雞蛋1枚，蒜粒2茶匙（10g），生抽1湯匙（15ml），黃酒2茶匙（10ml），鹽1/2茶匙（3g），水淀粉1湯匙（15g），白胡椒粉1/2茶匙（3g），白醋2湯匙（30ml），番茄醬3湯匙（45g），白砂糖1湯匙（15g），干面粉1碗，油500ml（實(shí)耗30ml）
做法
將豬里脊肉洗凈，先切成2cm寬的長(zhǎng)條，再切成3cm長(zhǎng)的大粒。菠蘿切成體積相等的方塊。
肉粒放入碗中，調(diào)入生抽（1/2湯匙，8ml）、白胡椒粉、黃酒和鹽，拌勻腌10分鐘。
雞蛋打勻，倒入腌好的肉碗中，使每粒肉都裹勻蛋液。將裹好的肉粒放入面粉中，用手揉搓、捏握，使肉粒表面干燥并全部裹滿面粉。
用篩子篩去肉上的多余面粉，備用。
大火燒熱炸鍋，倒入油，燒至5成熱（油鍋上方有熱氣但無(wú)煙），下入肉粒炸至微黃，約3分鐘，用笊籬撈出瀝油。大火燒熱油鍋，燒至九成熱（油面上方明顯冒煙）時(shí)再次下入肉粒，大火快炸一次，約1分鐘，至金黃色撈出。
炒鍋燒熱油（1湯匙，15ml），放入蒜粒、青椒片和紅椒片，煸炒片刻。調(diào)入白醋、生抽（另1/2湯匙，8ml）、番茄醬、白砂糖，以及半杯清水，大火煮滾，并隨時(shí)攪動(dòng)，避免煳鍋。
最后調(diào)入水淀粉，待醬汁熬至黏稠有膠性時(shí)，放入炸好的肉粒和菠蘿塊，拌炒均勻即可。